SKUTOČNE TUČÍME SACHARIDY (SACHARIDY) catWALK Nutrition - od Cosmina Mierlescu
Určite ste už počuli o diéte „jedzte toľko bielkovín a mäsa, koľko chcete“, ale sacharidom sa vyhnite, ak nechcete priberať. Ľudia sú teda z príjmu sacharidov zmätení! Môžem povedať, že takáto strava (založená iba na bielkovinách) predstavuje hrozbu pre vaše zdravie.
Zdravie, energia a vitalita vášho tela prichádzajú s vyváženou stravou, ktorá sa skladá zo všetkých základných živín tela. Vaša denná strava by mala obsahovať bielkoviny, lipidy (zdravé tuky), sacharidy (sacharidy), vodu, vlákninu a enzýmy. Správnym stravovaním získate zhodu medzi príjmom potravy a potrebami vášho tela.
Dlhodobé obmedzenie príjmu sacharidov v strave môže viesť ku komplikáciám, ako sú: srdcová arytmia, zhoršená funkcia srdca, osteoporóza, problémy s obličkami a ďalšie veľmi vážne stavy.
Existujú vedecké štúdie, ktoré ukazujú, že najzdravšia strava, ktorú môžete mať, je založená na vysokom príjme sacharidov.
Sme energia a živíme sa energiou a palivom, ktoré máme každý deň, je glukóza. Glukóza pochádza zo sacharidov, ktoré môžu byť jednoduché (zlé) - ktoré musíte jesť veľmi zriedka) alebo komplexné (dobré - ktoré musíte jesť každý deň).
Komplexné (zdravé) sacharidy sú najvhodnejšie v našej strave, pretože postupne uvoľňuje glukózu do tela, bráni náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi a vytvára sýtosť. 99% sacharidov, ktoré konzumujeme pochádzajú z ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, strukovín a obsahujú veľa vitamínov a minerálov poskytujúcich veľké množstvo energie. Majú vysoký obsah vlákniny, ktorá aj keď nie je strávená, absorbuje vodu z tela a vedie ju cez črevá, čím zaisťuje normálny prechod črevami.
Jednoduché (nezdravé) sacharidy sú spracované a mimoriadne rafinované, ktorých vlákna, vitamíny a minerály boli odstránené. Nachádzajú sa v potravinách, ako je biely chlieb, biela múka, biela ryža, sušienky, sladkosti (pečivo, cukríky a nealkoholické nápoje plné cukru) a nezdravé jedlá. Trávia oveľa rýchlejšie a zvyšujú hladinu glukózy v krvi, takže to môže narušiť metabolizmus a viesť k cukrovke.
Preto si sacharidy získali zlú povesť vďaka jednoduchým a rafinovaným sacharidom.!
Ak chcete schudnúť pekne a zdravo, vzdajte sa jednoduchej myšlienky počítania kalórií, ktoré skonzumujete, hladujte sa alebo konzumujte čo najviac bielkovín. Správnym správaním tela, konzumáciou výživných jedál, pravidelným stravovaním a nehladovaním nebudete chudnúť! Ľudské telo je veľmi inteligentné a bude vedieť, ako distribuovať kalórie, pomocou ktorých udržuje telesnú teplotu, metabolizmus alebo podporuje fyzickú aktivitu. Diéta založená na nízkej konzumácii bielkovín a tukov „eliminuje“ prebytočné kalórie premenou na telesné teplo.
Ak máte k dispozícii všetky tieto informácie, vyberte si, aby ste vyživovali svoje telo a mozog zdravými potravinami, ktoré vám dodajú energiu, pomôžu vám schudnúť, majú pozitívne myslenie a cítia sa šťastnejšie a v neposlednom rade sú produktívni a efektívne pri dosahovaní vašich cieľov.