Sladké nealkoholické nápoje - škodlivé ako cigarety

Okrem podpory výkrmu a vzniku cukrovky 2. typu môžu mať nealkoholické nápoje, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru, aj ďalšie škodlivé účinky: predpokladá sa, že urýchľujú tempo bunkového starnutia.

sladké

Vedci z Kalifornskej univerzity v San Franciscu analyzovali 5 309 vzoriek DNA od osôb vo veku 20 až 65 rokov a zistili, že u ľudí, ktorí vypili ekvivalent dvoch dávok koly denne, došlo k zmenám DNA. charakteristiky buniek, ktoré sú v priemere o 4,6 rokov staršie ako skutočný vek subjektu.

Ľudia, ktorí pravidelne pili sladené nealkoholické nápoje, mali výrazne kratšie teloméry ako tí, ktorí také nealkoholické nápoje nekonzumovali. Teloméry sú štruktúry umiestnené na koncoch chromozómov; chránia DNA pred poškodením a ich dĺžka je indikátorom zdravia.

Ako starneme, teloméry sa skracujú, čím chránia čoraz menej DNA a zvyšujú riziko chorôb ako Alzheimerova choroba, cukrovka, srdcové choroby.

Ak je dĺžka telomér menšia ako normálny priemer pre daný vek, je to známka zlého zdravotného stavu a predpovedá predčasnú smrť.

Autori poukázali na to, že našli koreláciu medzi konzumáciou štiav a menšími rozmermi telomér charakteristickými pre starnutie, ktorá nemusí nevyhnutne dokazovať, že ide o vzťah príčiny a následku. Ale ďalšie štúdie podporujú myšlienku, že vysoká spotreba cukru koreluje s horším zdravotným stavom ľudského tela a zmenami, ktoré sú zrejmé dokonca aj na bunkovej úrovni.

Zmeny v telomérach u ľudí, ktorí pili veľké množstvo sladkých štiav, boli podobné zmenám pozorovaným u fajčiarov, tvrdia vedci, ktorí svoje poznatky zverejnili v časopise American Journal of Public Health.