Sladkosti, ovocie alebo hnedý cukor Súkromný butikový salón od Iriny Reisler

Ak sa chcete stravovať zdravo, vylúčte zo stravy rafinovaný biely cukor. Je súčasťou zoznamu bielych potravín, pred ktorými musíme utiecť, ak držíme diétu! Čím to nahradíme? ?

Sladidlá typu sacharínu vyvolali rozporuplné diskusie, ktoré nebudem rozvíjať, pretože nie sú predmetom nášho článku. Niektorí odborníci tvrdia, že sa môžu používať bez akéhokoľvek rizika pre zdravie, iní tvrdia, že pri dlhodobej konzumácii nie sú pre telo prospešné.

Odborníci na výživu nám ponúkajú tri možnosti, prírodné a bezpečné: hnedý cukor, fruktózu a glukózu.

HNEDÝ CUKOR je nerafinovaný cukor a je najbezpečnejšie ho kúpiť od spoločnosti plafar alebo z obchodov so zdravou výživou. Ideálne je nechať si na krabicu nakresliť cukrovú trstinu a napísať, že je nerafinovaná.

FRUCTOSE je ideálne sladidlo, pretože sa svojím vzorcom najviac približuje prírodnej fruktóze v ovocí. Môžete si ho kúpiť v niektorých obchodoch so zdravou výživou a v lekárňach.

GLUCOSE je ďalšie zdravé sladidlo odporúčané v strave, pretože má podobné zloženie ako cukor v krvi. Môžete si ho kúpiť v niektorých obchodoch so zdravou výživou a v lekárňach.

POZOR! Hnedý cukor aj fruktóza majú kalorický obsah. Odporúčajú sa nie preto, že majú 0 kalórií, ale preto, že sú zdravšie.

KALORICKÝ OBSAH 100 g HNEDÝ CUKOR: 377 kalórií

KALORICKÝ OBSAH 100 g FRUKTÓZA: 400 kalórií

KALORICKÝ OBSAH 100 g GLUKÓZA: 320 kalórií

---