Sladkosti po operácii obezity Môžem to jesť
Prvýkrát po operácii obezity budete pravdepodobne veľmi zaneprázdnený vstupom do svojej novej zdravej výživy. Ak sa o vás stará v dobrom centre obezity, môžete sa tam dostať alebo od externého odborníka na výživu všetky dôležité informácie pre takzvanú „diétu“ po operácii. Život však nie je len o slušnom jedle. „Môžem skúsiť ešte kúsok koláča (pár žetónov, kolu, čokoľvek - naozaj - ako - lahodný)?“ - túto otázku som čítal každý deň vo veľkých skupinách na Facebooku.
S odborníkom na výživu otázka často nevzniká. Pretože je zrejmé, že „chuťovky“ nie sú o zdravom, mnohí sa obávajú, že sa na ne bude pozerať zle. Ale nejeme len preto, aby sme boli zdraví, aj keď to je pre väčšinu mojich klientov najväčší prínos z operácie. Potešenie je pre vašu pohodu také dôležité, že si zaslúžite jesť veci, ktoré vám chutia. Raz som premýšľal, ktoré kritériá by vám mohli pomôcť urobiť dobré rozhodnutie sami.
Jedlo alebo občerstvenie
Ak ste stále vo fáze krátko po operácii a po 3 až 4 bodnutiach ste „fľaškovaní“ celé hodiny, môže sa stať, že vás 3 sušienky alebo čokoládová tyčinka alebo hrsť čipsov dostatočne zasýtia, aby ste si pripravili jedlo vymeniť. „Riziko“, ktoré vám hrozí, keď namiesto skutočného jedla budete často jesť sladkosti: Chýbajú vám dôležité živiny, čo sa prejaví v krátkodobom horizonte pri problémoch, ako je dumping *, a v dlhodobom horizonte pri príznakoch nedostatku.
Zjem jedlo popri jedle alebo vynechám zdravé jedlo?
Ak zvládnete väčšie porcie, sladkosti a podobne sú pravdepodobne skôr občerstvením. Ak sa potom postaráte o to, aby ste mali k hlavným jedlám dostatok zdravého jedla, pravdepodobne si vaše telo dokáže kalórie navyše odložiť. Za predpokladu, že nájdete dobrú odpoveď na otázku 6.
Dáva mi to bielkoviny?
Sladká arašidová tyčinka (40 g) vám poskytne 8 gramov bielkovín. Rovnaké množstvo mliečnej čokolády 3 gramy, banánové lupienky takmer žiadne. Kus tvarohového koláča je bohatší na bielkoviny ako čokoládový croissant…. Najmä ak nemôžete veľa jesť alebo máte problém s dostatkom bielkovín, je to dobrý dôvod pozrieť sa na obal alebo jednoducho vyhľadať výživové hodnoty vo svojej obľúbenej aplikácii alebo vyhľadávacom nástroji.
Ak máte občerstvenie, potom s bielkovinovým nakopnutím!
Koľko cukru zjem pri tomto občerstvení?
Ak sa už pozriete na výživové hodnoty, druhým dôležitým kritériom je cukor. Z čisto fyzického hľadiska je pridaný cukor stále tou živinou, ktorú potrebujeme najmenej - za predpokladu, že máte pre svoj organizmus dostatok tukových zásob. Malé množstvo sacharidov, ktoré získate z celozrnných obilnín a zemiakov, stačí.
Cukor: na potešenie nepotrebujete veľké množstvo!
Áno, viem: to s pôžitkom. Cukor tiež nie je zlý. Trik je v udržaní dobrej miery, aj keď to nie je vždy jednoduché. Aj tu sa môžete orientovať na spoločné odporúčanie WHO: ak chcete získať/byť/zostať zdraví, nechcete jesť viac ako 50 gramov (lepšie: nie viac ako 25 gramov) pridaného cukru za deň. Arašidová tyčinka poskytuje 10 gramov, čokoládová 22. Jejda ...
Newsletter a kontrolný zoznam:
Zaregistrujte sa na odber môjho bulletinu a získajte kontrolný zoznam:
„Zastavenie hmotnosti po operácii obezity“
Newsletter sa objavuje každé 1-4 týždne. Odhlásiť sa môžete kedykoľvek.
Informácie o ochrane údajov nájdete tu
Koľko kalórií je v porcii, ktoré môžem prijať?
Poslednou úvahou, s ktorou vám výživová tabuľka pomôže, sú kalórie (to samozrejme nepriamo súvisí s obsahom tuku). Ak zostaneme pri príklade arašidových a čokoládových tyčiniek, za obe dostanete 220 kcal.
Občerstvenie je takmer vždy „kalórie navyše“ “
Či to bude veľa alebo málo, závisí od odpovede na nasledujúcu otázku.
Táto otázka má v skutočnosti ďalšiu dôležitú tému: Ako dobre vychádzam so sladkosťami a tukmi? Najmä po operácii bypassu žalúdka sa mnohí obávajú „dumpingového syndrómu“: veľa operovaných ľudí má po jedle s vysokým obsahom cukru a tukov nevoľnosť a problémy s krvným obehom, závraty a únava z olova ich často paralyzujú na celé hodiny. Naozaj vysoká cena za malé občerstvenie. Dôsledným vyskúšaním bohužiaľ zistíte, či je to váš prípad.
Ako to zapadá do mojej dennej súvahy?
To, či je 600 alebo 1 600 kalórií rozumným denným meradlom vašej „celkovej energie“, veľmi závisí od vašej situácie. Ak ste podstúpili iba krátku operáciu, budete pravdepodobne schopný zvládnuť aj menej ako 1 000 kalórií. To je tiež úplne v poriadku, ak užívate bielkoviny a vitamíny (nezabudnite na doplnky = vitamínové a minerálne prípravky!) A váš krvný obraz je v poriadku. V prechodnej fáze práve toto vedie k výraznému úbytku hmotnosti.
Ak sa blížite k cieľovej hmotnosti alebo ste ju už dosiahli, vaša denná potreba je pravdepodobnejšia medzi 1 200 a 1 800 kcal. Podľa postavy a pohybu viac-menej.
Čokoládová tyčinka má logicky rovnaký počet kalórií bez ohľadu na to, či ju zjete krátko po operácii alebo keď ste dosiahli normálnu hmotnosť. Je však takpovediac vložený do úplne iného „nákupného košíka“.
Ak je zdravý základ správny, je trochu sladkého v poriadku!
Aj tu si myslím, že je dobré pracovať s pravidlom: 10% vašich denných kalórií môže mať formu občerstvenia a doplnkov. Takže pravdepodobne v prvých mesiacoch po operácii: pralinka alebo sušienka denne a keď je vaša váha v požadovanom rozmedzí a našli ste „nové normálne jedlo“, môžete to vidieť trochu uvoľnenejšie.
Je to naozaj potešenie?
Všeobecne - množstvo a pôžitok sú 2 veci, ktoré často nesprávne zhromažďujeme. Pri mojich konzultáciách vždy skúmame, čo skutočne robí radosť. A ako, keď už jete niečo sladké, naozaj si to pochutíte.
Myslím si, že výraz „dnes som naozaj zhrešil“, keď niekto zjedol niečo síce kalorické, ale chutné, je skutočne hlúpy. Pre mňa to nejde dokopy.
Potešenie nie je hriech. Je hriech si neužiť.
Takže ak hľadáte, ktoré maškrty sú pre vás to pravé po operácii, nezabudnite si položiť otázku, či vám to bude chutiť! Aj keď ich jete, venujte prosím čas.
Odhryznite malý kúsok. Všimnite si, aký je to pocit, keď ho žujete alebo cmúľate. Sledujte, ako dlho je pohodlné jesť. A ak 3. sústo už nie je chutné: odložte ho prosím. Zaslúžite si jesť len to najlepšie v najlepšom množstve, najmä vo veciach, ktoré konzumujete pre potešenie.
A ak by ste sa mali ocitnúť v tom, že budete niečo jesť, aby ste zvládli svoj stres, uistite sa, že ide o niečo iné. Ak máte pocit, že máte chuť na jedlo, alebo že sa vám jedlo páči, vyššie uvedené otázky vám pravdepodobne dostatočne nepomôžu. Potom tu v blogu nájdete niekoľko článkov s užitočnými okamžitými tipmi pod hľadaným výrazom „chute“.
Dúfam, že s týmito otázkami získate dobrý pocit, pre ktorý by mal mať vo vašom každodennom stravovaní miesto lahodný doplnok a ako môžete nájsť dobrú rovnováhu medzi zdravým a chutným jedlom. (Mimochodom, väčšinu otázok môžete použiť, aj keď ste vôbec nemali operáciu. Princíp je rovnaký.)
Zdieľanie pomáha: pripojte sa k skupine na Facebooku
Tento článok by som asi nenapísal, keby sme o ňom pravidelne nehovorili v našej úžasnej facebookovej skupine „Obesity OP My Way“. Ďakujem všetkým, ktorí prispeli svojimi otázkami a skúsenosťami, že som pre vás mohol nájsť tieto otázky.
Či už ide o sladké po operácii alebo o to, že si trúfate vyskúšať niečo nové, či už je to strach z rozhodovania alebo spoločného úspechu: vždy považujem výmenu za hodnotnú a som šťastný, keď sa tiež pripojíš. Stačí kliknúť na tento odkaz a zaregistrovať sa!
Chcete sa najesť uvoľnene po Operácia obezity?
Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom. Zaregistrujte sa a dostávajte najnovšie aktualizácie v mojom bulletine!
Ako poďakovanie získate zadarmo Kontrolný zoznam „Zastavenie hmotnosti po operácii obezity“ - aby ste vedeli, kde sa máte (pokračovať) dobre najesť.
Osobný e-mail píšem približne každý jeden až dva týždne (niekedy pre udalosti ešte častejšie) so skúsenosťami a návrhmi z mojej konzultačnej praxe. Týmto by som vás chcel podporiť: pri rozhodovaní, či je operácia obezity vašou cestou. Alebo pri prekonávaní prekážok myslenia pred, namiesto alebo po operácii. A niekedy aj s veľmi praktickým každodenným stravovaním, nakupovaním a lepením otázok. Uvedenie krstného mena je samozrejme dobrovoľné. Tu si môžete prečítať informácie o ochrane údajov. Odber noviniek môžete kedykoľvek zrušiť.