Sladkosti pre nás fórum sladkostí

Diskutujte o sladkostiach pre nás, sladkosti v Dukanova diéta Fórum v oblasti stravovania; Máte recepty na sladké? Potom to prineste. Koláče, sušienky, dezerty, zmrzlina, čokoláda. všetko tu!

Sladkosti pre nás

AW: Sladkosti pre nás

1/2 šálky espressa
500 g nízkotučného tvarohu
Sladké podľa chuti

Vychladnuté Espesso zmiešajte s tvarohom a sladkosťou a potom ich vložte na hodinu do chladničky.
Potom sa prosím tešte.

Vafle z vaječného bielka

25 g proteínového prášku
1 vajce (ak je to potrebné, postačí iba jeden vaječný bielok)

Obidve dobre premiešame. Kuchynskou utierkou votrite trochu oleja do vaflového železa a potom ho nechajte zohriať.
Vložte zmes do žehličky a pečte. Posypeme sladkosťou. Hotovo.

Najradšej mám s Champ Cookie & Cream, keď som už použila všetky vajíčka, chutia výborne už len z bielkov.
Toto sa hodí k jogurtu, tvarohu, sirupu bez cukru, falošnej smotane.

AW: Sladkosti pre nás

50 ml sirupu bez cukru (uprednostňujem nápojový sirup)
1 lyžica želatíny

Pridajte želatínu do sirupu a nechajte ju 5 minút máčať. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre jednu minútu a dajte do chladničky na 2 hodiny.

1 polievková lyžica kakaa
1 polievková lyžica sušeného odstredeného mlieka
Sladidlo tekuté
Mlieko 0,1% tuku

Kakao zmiešajte so sušeným odstredeným mliekom a po lyžičkách opatrne pridávajte mlieko, potom ich premiešajte.
Po dosiahnutí požadovanej konzistencie pridajte podľa chuti sladidlo.

AW: Sladkosti pre nás

Keďže sú teraz opäť jahody, večer si robím vanilkový jogurt s jahodami.

AW: Sladkosti pre nás

1 balíček pudingového prášku (vanilka)
500 g nízkotučného tvarohu
400 ml kokosového mlieka light (1 plechovka) povolené od P2
Sladidlo
2 vajcia

Primiešame pudingový prášok, kokosové mlieko, sladidlo, tvaroh a žĺtok. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zamiešame.
Pečieme pri 180 ° C asi 35 minút.

AW: Sladkosti pre nás

Ale jahody nie sú povolené vo fáze 1 a 2

AW: Sladkosti pre nás

1/2 balenia červenej krupice RUF
250 ml vody
250 ml mlieka 0,1%
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
500 g tvarohu
2 kvapky vanilkovej esencie
1 vrecko želatíny
Sladidlo

Vložte 200 ml vody do hrnca. Prášok z červenej krúpy zmiešajte so zvyškom vody. Vodu privedieme k varu, vmiešame zmes a privedieme k varu. Po uvarení dosladíme podľa chuti.
Vložte do misky s plochým dnom alebo do malej panvice s pružnými formami.
Odložíme na chladné miesto na noc.

Mlieko zmiešajte s kukuričným škrobom, priveďte k varu a dajte na noc do chladničky.
Na druhý deň mixérom šľaháme približne minút „na krém“.

Želatínu namočte a rozpustite. Pomaly pridávame tvaroh, sladidlo a vanilkovú esenciu. Opatrne zložte "krém".
Zmes natrieme na vychladnutú červenú krupicu. Všetko ochladzujte 4 hodiny.
Potom padnite na tanier, nakrájajte na kúsky a užívajte si.

Zmenil darkgirl79 (17.03.2012 o 12:35)

AW: Sladkosti pre nás

Prepáčte, nevedel som, že som sem umiestnil špeciálnu diétu. Ale ak sú jahody stále chutné, zavrel by som oči, keby si tam bol.

AW: Sladkosti pre nás

Áno, len nás žiarli

AW: Sladkosti pre nás

Straciatella krém
1 polievková lyžica kakaa
1 polievková lyžica sušeného odstredeného mlieka
1 polievková lyžica mlieka
200 g tvarohu
200 g jogurtu
Sladidlo
1 kvapka horkej mandľovej príchute

Zmiešajte kakao, sušené odstredené mlieko a mlieko, vložte lyžicou na pásy na papier na pečenie alebo na dosku potiahnutú melamínom a nechajte cez noc sušiť. Primiešame tvaroh, jogurt, arómu a sladidlo. Pomocou škrabky zoškrabte sušenú čokoládu z podnosu a preložte ju do krému.

AW: Sladkosti pre nás

Vaječné sušienky z mikrovlnky
500ml mlieka
5 vajec
soľ
Proteínový prášok (napr. Čokoládová príchuť)

Vajcia a mlieko spolu dobre premiešame. Trochu posolíme. Hmotu varte v mikrovlnnej rúre a na najvyššom stupni, kým sa nezrazí a nestuhne. Medzi tým zmes znova a znova miešajte, aby sa dovnútra nevarila.

Zmes vložíme do sitka a scedíme. V Siegerlande sa používa perforovaný kameninový tvar podobný gugelhupf. Odtok môže trvať hodinu alebo viac. Takto získaný vaječný syr otočte a nechajte vychladnúť.

Vajcový syr je nakrájaný na hrubé plátky a konzumovaný na čerstvom bielom chlebe. Tu v Siegerlande ľudia radšej plátky jednoducho posypú cukrom a škoricou.

Prípadne som to zjedol čistý a posypal som to čokoládovým proteínovým práškom. Tiež veľmi chutné!

AW: Sladkosti pre nás

pre západku
50 gr. Proteínový prášok podľa chuti (mám rád sušienky a krém od Champ)
1 čajová lyžička oleja (najlepšie kokosový)
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1 vajce
2 lyžice jogurtu 0, x%
Vôňa, ako sa vám páči
Sladidlo
na casting
1 čajová lyžička kakaa
1 polievková lyžica sušeného odstredeného mlieka
2 lyžice mlieka 0, x%
Sladidlo

Zmes rozotrieme na malý plech (ja som použila hliníkový grilovací plech). Pečieme 10 minút pri 180 ° C. Rozdrvte a nakrájajte na tyčinky. Nechajte vychladnúť, kým si pripravíte polevu. Primiešame kakaový prášok, mlieko a podľa chuti pridáme sladidlo. Tyčou ňou potrieme a necháme cez noc vyschnúť.

AW: Sladkosti pre nás

1 - 2 mrkvy najemno nastrúhané (podľa veľkosti)
2 lyžice pšeničných otrúb
4 lyžice ovsených otrúb
2 lyžice nízkotučného tvarohu
2 vajcia
2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
škorica
Sladidlo podľa ľubovôle

Všetko pekne premiešajte a nalejte do košíčkov na muffiny. Vyrobil som 8 kusov.

Muffiny potrebujú asi 20 - 25 minút konvekcie pri 175 stupňoch.

AW: Sladkosti pre nás

Vyzerajú vynikajúco. Recept sa okamžite uloží

AW: Sladkosti pre nás

2 vajcia, samostatné
Posypeme podľa želania, 4-5 lyžice
4 lyžice mlieka
2 lyžice kukuričného škrobu
1 polievková lyžica vanilkového vaječného bieleho prášku
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1 kopcovú lyžičku kakaa

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh
Zmiešajte zvyšné suroviny, potom zložte sneh z bielkov
Pripraví 6 muffinov. Vždy používam silikónové formy

Sranda, môj priateľ ich včera upiekol a vajcia neoddelil, ale všetko spolu zmiešal. Muffiny dopadli aj tak výborne.

AW: Sladkosti pre nás

• 125g krémového syra
• 2 vajcia
• 1 vaječný bielok
• 3 lyžice sušeného odstredeného mlieka, vyrovnané
• 1 polievková lyžica kakaa, mierne vrchovatá (podľa chuti)
• 2 lyžice práškového čokoládového pudingu, natreté
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva, mierne vrchovatá
• 1 štipku sódy bikarbóny (nemusí)
• trochu rumu alebo vanilky
• Sladké podľa chuti (beriem 2 čajové lyžičky tekutiny)

Všetky suroviny spolu zmiešame. Vložte hmotu do formy maximálne 18 cm a
Pečieme asi 20 - 25 minút na 175 °. Vyrobí 6 slušných alebo 12 skôr malých kúskov
Použil som svojho malého silikónového princa Tupperware.

Zmenené Janice 73 (26.04.2012 o 15:05)

AW: Sladkosti pre nás

1 vrecúško mletej želatíny
2 žĺtky
500 ml mlieka
Sladidlo a podľa chuti vanilková príchuť

Všetko spolu premiešame, krátko privedieme k varu, potom nalejeme do pohárov a necháme 4-5 hodín chladiť v chladničke, kým nie sú pevné.

AW: Sladkosti pre nás

Na čokoládové cesto:
75g tvarohového krému
1 celé vajce
1 vaječný bielok
1,5 lyžice sušeného odstredeného mlieka
1 polievková lyžica kakaa, obalená (podľa chuti)
1 polievková lyžica čokoládového pudingového prášku, obalená
1 lyžička prášku do pečiva, vyrovnaná
1 štipku sódy bikarbóny, ale nemusí
prípadne rumová aróma alebo vanilka
Sladké podľa chuti

Na ľahké cesto:
75g tvarohového krému
1 celé vajce
1 vaječný bielok
1,5 lyžice sušeného odstredeného mlieka
1 polievková lyžica vanilkového pudingového prášku, naložená
1 lyžička prášku do pečiva, vyrovnaná
1 štipku sódy bikarbóny, ale nemusí
prípadne vanilková príchuť
Sladké podľa chuti

Cesto po jednom miesime a striedavo ich vrstvíme na pekáč (priemer asi 18 cm).
Potom vidličku prepracujte cez celé cesto do špirálovitého tvaru,
aby vytvorili mramorovanie.
Približne. Pečieme 20-25 minút na 175 °.

Použil som svojho malého silikónového princa Tupperware.

Zmenené Janice 73 (25.04.2012 o 20:46)

AW: Sladkosti pre nás

Môj priateľ miluje Mamorkuchen, vykúzlim mu to cez víkend

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh
Zmiešajte zvyšné suroviny, potom zložte sneh z bielkov
Pripraví 6 muffinov. Vždy používam silikónové formy

Rýchly tvarohový koláč . z mikrovlnky

(Recept je už vo vlákne receptov, myslím, že sem tiež patrí, je to super!)

Berieš:
500 g tvarohu
2 vajcia oddelené (nemusí, inak funguje rovnako dobre)
1/2 P. pudingového prášku
1 čajová lyžička prášok do pečiva
Sladidlo podľa chuti
Chute podľa chuti

Ak máte radi, môžete z bielkov vyšľahať tuhý sneh.
Všetky ingrediencie spolu premiešame a podľa potreby preložíme do vaječného bielka.
Všetko naplňte do sklenenej misy alebo do vhodného mikroformátu.
Prikryjeme a pečieme v mikrovlnnej rúre 8 minút na cca 900 wattoch.
Bez veka potom ďalších 5 minút.

Dobrý úspech!

Alternatívny džem/želé

Čaj podľa chuti
200 ml vody
2 listy želatíny
4- 5 tabliet alebo tekutina

Pripravte si želatínu podľa pokynov na obale.
Pripravte 1 (alebo 2 vrecká, ak je chuť intenzívnejšia) s 200 ml vody,
Osladíme sladidlom a nakoniec ešte horúci vmiešame do čaju namočenú želatínu.
Potom ho vložte do chladničky a nechajte stuhnúť.
Pred konzumáciou raz premiešajte.
Tip: použite oveľa viac sladidla ako pri pití čaju!

S TortenguЯ funguje džem ešte lepšie ako so želatínou.

Sweet Seduction (3 kusy)
3 bielka
2 lyžice sukrin,
250ml mlieka
1 lyžička kukuričného škrobu,
¼ vanilkový lusk
3 lyžice jogurtu,
2 lyžice sukrin
3 lyžice rebarbory
1 polievková lyžica sušeného odstredeného mlieka
1 lyžička mlieka
Kukuričný škrob vmiešajte do mlieka a priveďte do varu, nechajte vychladnúť. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zložíme Sukrin. Na plech vystlaný papierom na pečenie vystriekajte kruhový tvar s priehlbinou v strede a pečte pri teplote 160 ° C asi 30 minút (bez ventilátora). Vychladnuté mlieko vyšľaháme mixérom na krém, zmiešame jogurt, Sukrin a vanilku a prehneme. Pusinky necháme vychladnúť, zmiešame sušené odstredené mlieko s vodou a potrieme nimi pusinky. Keď tinktúra uschne, prilejeme rebarboru. Naplňte striekačkou krém a jogurtový krém.

1MSP škorica
2 lyžice ovsených otrúb
1 čajová lyžička sušeného odstredeného mlieka
Sukrin
Všetko spolu zmiešame a na tanier dáme guľky. Zahrejte 1 minútu v mikrovlnnej rúre na najvyššom stupni.

Ale je v ňom viac ďalších látok, vrátane škrobu.
. a chémia.

Bindobin tiež funguje dobre. Asi 3 - 4 odmerné lyžice na 200 ml tekutiny.

Ak je tam tapiokový škrob stále.

140 ml mlieka, 1,5% tuku (studené)
Svätojánska guma (bindobin), 2 odmerné lyžice
1 špliech tekutého sladidla

Príprava:
Nalejte mlieko do mixovacej misy, pridajte biobín (gumu zo svätojánskeho chleba) a mixérom šľahajte asi 4 minúty. Potom pridáme sladidlo. Hmota bude veľa a krémová, ale musíte poraziť dostatočne dlho.

Skvelé na koláč. Malo by byť pripravené iba krátko pred konzumáciou.
Krém je možné doladiť aj škoricou alebo kakaom.

. dobrý úspech!
_______________________________________________________

prísady:
400 g rebarbory
1 ks Vanilkový pudingový prášok
500 ml mlieka
100 ml vody
Sladidlo podľa ľubovôle
trochu škorice

Pripravte si puding podľa návodu na balení (so sladidlom). Rebarboru umyte,
olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Varte v hrnci s vodou
kým sa ním nebude dať pohnúť. Zmiešame s uvareným pudingom a ochladíme
nechať. Bielka vyšľahajte dotuha a voľne vareškou prehnite
Zdvihnite puding z rebarbory. Chuť zaokrúhľuje štipka škorice.

_____________________________________________________________

Skvelé recepty, vďaka Janice za tip.