Slaný tvarohový koláč so šunkou DUKANSKÉ RECEPTY

tvarohový
Nedávno som vám na svojej facebookovej stránke hovoril, že jeden z mojich obľúbených dezertov je tvarohový koláč. Sladký variant. Tak som sa pýtal, prečo to nebude fungovať slaná verzia. Použila som to, čo som vtedy mala doma, a rýchlo som pripravila veľmi chutné predjedlo, ktoré som rýchlo zjedla s manželom. Ak máte radi syr, pozývam vás vyskúšať tento dukanský recept (len preto, že je vyrobený z odstredeného mlieka), ktorý poteší vaše chuťové poháriky.

Pre tých, ktorí dodržiavajú moje recepty, ale nedržia diétu, im pripomínam, že tieto recepty môžem pripraviť aj s bežnými výrobkami (v tomto prípade so syrom s vyšším percentom tuku).

Ale už sa nehovárajte a poďme do práce.

Fáza útoku, plavba (PL, PP), konsolidácia, konečná stabilizácia

Ingrediencie (na tieto množstvá som použil podnos s priemerom 18 cm):

- 5-6 plátkov šunky/morčacej šunky (alebo kuracieho mäsa)

- 3-4 pramene zelenej cibule (útok alebo PP dajte 1 prameň)

- soľ, korenie, bylinky

Príprava. Vajcia rozšľaháme, pridáme jogurt a odtučnený syr a vymiešame dohladka.

Šunku nakrájame na kocky, a cibuľu nakrájame asi na 1 cm. Pridajte ich cez tvarohovú kompozíciu a premiešajte a potom dochuťte.

dukanské

Vložte kompozíciu do menšieho podnosu, pre väčšiu misku ju zdvojnásobte. Ak je podnos silikónový, zloženie sa naleje priamo do podnosu, ak použijete iný druh podnosu, pokryte ho papierom na pečenie. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 1 hodinu a štvrť. Nechajte vychladnúť a jedzte studené.