Slávny odborník na výživu Michel Montignac zomrel Zdravie

Autor slávnej diéty, ktorá nesie jeho meno, Michel Montignac, zomrel na dlhú chorobu vo veku 66 rokov. Zomrel minulú nedeľu ...

výživu

… Vo svojom dome vo francúzskom meste Annemasse informuje Mediafax a tento týždeň sa uskutoční pohreb, ktorý sa uskutoční v komornom prostredí.

Michel Montignac, ktorý sa narodil vo Francúzsku v roku 1944, mal ako dieťa problémy s hmotnosťou, čo ho v 70. rokoch minulého storočia viedlo k zahájeniu série výskumov v oblasti výživy.

O niekoľko rokov neskôr teda položil základy svojej disociovanej stravy, ktorá priniesla radikálnu zmenu oproti tradičným diétam založeným na nízkokalorickej strave. Michel Montignac ako prvý navrhuje použitie glykemického indexu na chudnutie, predtým, než tieto hodnoty používajú iba diabetici.

Strava francúzskeho odborníka na výživu mala vo svete veľký úspech, jeho knihy boli preložené do 25 jazykov a publikované v 42 krajinách.

Michel Montignac prišiel do Rumunska aj v máji 2009, keď sa zúčastnil seminára „Jem, chudnem a zostávam“, ktorý sa konal v Bukurešti.