Slepačia polievka nielen pre kojencov a deti

  • slepačiu polievku

Ľahký recept na slepačiu polievku, ktorý deti milujú

Kuraciu polievku varíme vždy, keď sa blíži nádcha, pretože slepačia polievka obsahuje prírodné antibiotikum, ktoré bojuje proti zápalom dýchacích ciest. Aj pri poruchách gastrointestinálneho traktu zaisťuje, že telo získa späť svoju silu. Pre takéto núdzové situácie máme v mrazničke vždy veľkú plechovku kuracej polievky Tupperware, pretože kto chce variť, keď je chorý? Zlé infekcie väčšinou postihnú celú rodinu okamžite, alebo sa to obráti postupne k jednej - o tom si môžeme povedať pieseň s 3 deťmi. Ak stále hľadáte ten správny téglik na zmrazenie, potom odporúčam tento *.

  • 1 kuracie alebo kuracie stehná
  • 3 nové korenie, 1 bobkový list, 3 klinčeky
  • 1 cibuľa
  • 2 mrkvy
  • klasika: 1 tyčinka póru, 1 kúsok zeleru
  • alternatívne: kaleráb a/alebo hrášok, ružičkový kel
  • 250 g hviezdicových alebo písmenkových rezancov

Cibuľu olúpte a vložte do veľkého hrnca s kuracím mäsom a korením. Kurča podlejeme vodou, pridáme za lyžicu soli a necháme kurča dobrú hodinu dusiť.

Medzitým si očistíme zeleninu a nakrájame ju na kúsky. Najobľúbenejšia u našich detí je polievka s mrkvou a kalerábom - tú radi jedia bez reptania;-)

Keď je kurča mäkké, vyberieme ho s cibuľou a korením z hrnca pomocou skimmera a odložíme na veľký tanier. Kurča nechajte trochu vychladnúť, potom ho rozoberte a nakrájajte mäso na malé kúsky.

Potom kurča s listovými rezancami a zeleninu opäť vložte do vývaru a nechajte kuraciu polievku povariť asi 10 minút. Potom polievku podľa chuti dochuťte soľou a bylinkami a nechajte ju dobre chutiť.

Dieťatko môže jesť aj slepačiu polievku, pretože je pekná a mäkká. Potom použite len veľmi málo soli a radšej ju okoreňte pri stole.

Mimochodom, pretože máme radi polievky, moju veľkú zbierku receptov na polievky nájdete tu. Pozrieť sa.

Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.