Slepačia polievka pre tehotné ženy; Vyskúšajte tehotenstvo
Čerstvo uvarená slepačia polievka je zážitok, ktorý sa začína vo vašom srdci a jemne vám prináša šťastie vláčikom vašej fantázie. V tom môže hrať veľkú úlohu vaše dieťa v maternici.
Slepačia polievka lieči všetko 🙂
aby ste mohli pastu rozmazať v šálke, zaliať vriacou vodou, zamiešať a dať si slepačiu polievku. Aspoň čo sa týka toho, čo je napísané na okuliaroch alebo taškách. Neviem, či to pomôže. Ale keď ste zamrznutí a máte zlú náladu, potrebujete niečo iné!
Oveľa viac ako polievka
V priebehu mesiaca prechádzame výkyvmi. Toto je náš normálny biorytmus. Ale v temnejšom období roka stále existujú nálady pre mnohých.
Môže to byť okrem iného spôsobené nedostatkom svetla. Alebo jednoducho nemáte radi nižšie teploty. Ak k tomu pripočítate pokles vášho biorytmu ‘, otvor, do ktorého spadnete, sa môže pekne prehĺbiť.
U 10% postihnutých sú tieto poklesy nálady dokonca úplnými depresiami, ktoré si vyžadujú lekárske ošetrenie.
Našťastie sa však dá toho veľa zmeniť s ostatnými 90%: Lepšie sa aktivizovať a použiť babskú tajnú zbraň: domáca, čerstvo uvarená slepačia polievka.
Slnko a čerstvý vzduch
Slepačia polievka je oveľa viac než len polievka, ktorú si do seba vlejete. Je to zmyselný zážitok, ktorý sa začína dlho pred varením: a to vstávaním a vychádzaním na trh.
Zmena z teplého bytu na studený vzduch vonku stimuluje cirkuláciu a imunitný systém a lieči vás proti menším prechladnutiam.
Aj keď nesvieti slnko, táto krátka prechádzka umožní pokožke nasiaknuť slnečné svetlo, čo vedie k tvorbe vlastného vitamínu D v tele a v neposlednom rade chráni pred chorobami v starobe.
A vôbec: beh, veľmi živý a bez zhone, stimuluje uvoľňovanie oxytocínu, takzvaného hormónu lásky (alebo hormónu v jeho blízkosti) - aby sa vaše dieťa mohlo vykúpať v nádhernom kokteile hormónov lásky a tiež mať úžitok Váš nákup!
Takže sa zabalte do tepla, nezabudnite na svoju šatku a potom choďte na trh alebo k zeleninárovi: Čerstvá zelenina je zdravá a robí vám dobre.
Pletená slučka
4 šatky v jednom
Iba 20, - €
Pletená slučka
Hustý pletený šál
Iba 10 €
Slučka polka dot
Čas na rozhovor
Predtým, ako hovoríme o ingredienciách a varení, si ešte musíme uvedomiť jednu poslednú otázku:
Hovoríš aj sám so sebou? Nebojte sa, to robí každý a je to úplne normálne.
Čo však toľko ľudí nevie, je to, že tieto rozhovory o sebe samom sú v zásade návrhy samých seba. Vlastná hypnóza. Skryté v nekonečných vnútorných dialógoch. A je úžasné, akú moc vyžarujú. Väčšina vášho sveta - svet, ako ho vnímate - sa vytvára prostredníctvom týchto vnútorných dialógov. Takže ak si chcete skutočne uľahčiť náladu, východiskom sú tieto vnútorné dialógy.
A tu prichádza na rad vaše dieťa: Aj keď sa ešte nenarodilo - alebo možno preto, že sa ešte nenarodilo -, môže vám pomôcť nasmerovať svoju myseľ na oveľa pozitívnejšie nápady, ako je upratovanie. Musíte len počúvať svoje dieťa ... a trh je na to ideálnou príležitosťou.
Aha - a keď už o tom hovoríme, viete, či má vaše dieťa rado slepačiu polievku? Nie? Čo sa to páči?
Nenarodené deti veľmi často posielajú svoju túžbu po určitých potravinách alebo luxusných potravinách (a úplne iných veciach) do sveta svojich rodičov. Najmä vo svete matiek. Tam prichádzajú ako sférické sny - alebo ako ich chcete nazvať. Napísal som malú knihu o tomto svete snov - tiež o sférických snoch. Kliknite na obrázok nižšie, ak sa o ňom chcete dozvedieť viac.
Ale ... poďme konečne na varenie, ok
Čo musí byť v polievke
- 1 Bio-Polievka kuracie,
- Ako polievková zelenina:
- dobrý kúsok zelerovej žiarovky
- 1 pór,
- 2 - 3 mrkvy
- zázvor
- Cibuľa
- Pažítka (namiesto petržlenu)
- Korenie:
- Klinčeky,
- bobkové listy,
- borievky,
- Korenie,
- pimento,
- Chilli struky a
- hrubá morská soľ
- voda
- a čas!
Polievka kuracie!
Naozaj dobrá kuracia polievka potrebuje polievkové kura! Nie, nie kura, ale jedno Polievka kuracie!
Ak nemáte (alebo nemáte veľa) skúsenosti s varením slepačej polievky, v závislosti od toho, kde žijete, môže byť ťažké ju nájsť - a takú, ktorá vám naozaj chutí ... ale na polievku ju potrebujete.!
Osobne som našiel jedného alebo dvoch predajcov na trhu, kde si môžem kúpiť polievkové kurčatá tej najvyššej kvality - ale iba ak sa dostavím včas.
Polievkové kurčatá sú oveľa staršie ako jednoduché pečené kurčatá. Preto je počas chovu zabránené zabíjaniu iba niekoľkých kurčiat. To má obrovskú výhodu, že tieto zvieratá si môžu ukladať podstatne viac zinku do tukového tkaniva - a zinok je vašim priateľom, najmä počas chladnejších a vlhších období! Má to však nevýhodu, že je oveľa menej kuracích polievok ako kurčiat. Preto sú také vzácne.
Vďaka tomu si vždy kupujem bio polievkové kurčatá online.
Existuje niekoľko poskytovateľov. S ekologickou farmou Struwe som mal veľmi dobré skúsenosti. Najlepšie je kúpiť si tri polievkové kurčatá, potom nezáleží na vysokých nákladoch na prepravu - a pre 3 polievkové kurčatá určite máte miesto v mrazničke, že?
Musíte len poznamenať, že dodávky sa odosielajú vždy iba vo štvrtok.
Ale späť ku kuracej polievke:
Mimochodom, na mütterberatung.de nájdete veľmi zaujímavý popis toho, čo je na kuracej polievke také liečivé.
Zeleninová polievka?
Ďalej potrebujete polievkovú zeleň - a ak sa ma pýtate, nedávajte si pozor na vopred zostavené zväzky v plastových miskách! Kúpte si zeleninu! Potom máte niečo na ďalších pár dní!
V prvom rade samozrejme zeler. Najlepšie zeler. Je plný minerálov, stopových prvkov a arómy a je skutočne dobrý pre vaše telo. Ak sa vám zeler vôbec nepáči, v prípade potreby by sa dal použiť aj zeler ...
Potom potrebujete mrkvu! Najlepšia je organická mrkva. Len chutia lepšie! A samozrejme pórkové tyčinky.
Použite zadnú, zelenú časť póru a prednú bielu časť si nechajte na neskôr. A na póre nešetrite, pretože polievke dodáva jemnú arómu a jemnú chuť.
Samozrejme, že potrebujete cibuľu - podľa toho, aká je veľká (a samozrejme aj váš hrniec), potrebujete dve alebo tri z nich (a hej, to je vaša polievka - môžete ich vhodiť koľko chcete!) 🙂
Nafukovanie môže spôsobiť úzkosť a zázvor zmierňuje plyn.
Ja osobne si myslím, že je nevyhnutný, pekný kúsok zázvoru! Ďumbier je spolu s olivami jedinou prírodnou potravinou, ktorá chráni bunky pred poškodením žiarením. Ďumbier navyše v polievke vykúzli ďalšie veľmi zdravé prísady - verte mi, že ich chcete ... 🙂
Tiež čerstvá pažítka - ale držte ich, prosím, až do samého konca. Nevarte!
Potom potrebujete bobkové listy, korenie, nové korenie, bobule borievky, klinčeky a trochu rasce.
V minulosti dávali ľudia (tri) klinčeky do cibule a hovorili jej cícerová cibuľa. Je však lepšie rozlomiť všetky zrnká korenia a klinčeky v mažiari. Ak žiaden nemáte, vložte všetko medzi zabalený papier a pretočte ho valčekom alebo fľašou.
Zrná musia byť iba veľmi nahrubo nalámané, ale takto lepšie vydávajú arómu do polievky. Vložte korenie do a. Potom môže všetko v polievke dusiť a dá sa ľahko neskôr odstrániť.
Kuracie mäso osolíme, nie polievku
Morská soľ obsahuje veľmi malé množstvo jódu, ktoré potrebujete vy aj vaše dieťa
Opláchnite polievkové kurča zvnútra aj zvonka a dobre ho osolte hrubou morskou soľou. A potom ho vložte do veľkého hrnca.
Hrubá morská soľ alebo pokuta je irelevantná, ale najmä počas tehotenstva je morská soľ o niečo lepšia ako kamenná. Obsahuje stopový prvok jód, ktorý vaše telo potrebuje rovnako ako váš spolubývajúci v žalúdku.
Wikipedia vo svojom článku o morskej soli uvádza, že jód obsahuje takmer vôbec - čo je pravda. Ale jód je stopový prvok - čo sa rozumie pod slovom „stopový -“ ...? Vezmite morskú soľ.
Koľko vody dáte do hrnca, závisí od veľkosti kuracieho polievky. Palcom si zalejem 2 litre čerstvej, studenej vody.
Pridajte polievkovú zeleninu a korenie do polievkového kurčaťa v hrnci a - pozor! - trochu Morská soľ. Kuracia polievka sa chvíľu povarí - a voda sa pri tom odparí. Ak polievku solíte hneď od začiatku, bude nakoniec príliš slaná. Okrem toho kuracie mäso, korenie a zelenina dodajú polievke príchuť - o tom, koľko soli je skutočne potrebné, rozhodnete na samom konci, skôr ako budete jesť - ok?
Zapnite sporák ... a nebude trvať dlho, kým sa vôňa prevetrá domom.
Ak ste si na materskej poradni prečítali článok o liečivých vlastnostiach slepačej polievky, už viete, aká dôležitá je vôňa, ktorou polievka srší.
Varenie je aj o zmyselnosti
Zvlhčí vaše sliznice a zvlhčí vám ústa - ak vám hormonálna zmena nepokazila túžbu po vôni slepačej polievky.
Pokiaľ si však môžete vychutnať túto vôňu a vaše ústa sú zalievané, vytvára to najlepšie podmienky pre dobré trávenie neskôr! Očakávanie polievky zároveň vedie k ďalšiemu nadbytku hormónov a tým k pocitom šťastia, na ktorých sa opäť podieľa aj vaše dieťa.!
Vytváranie okamihov šťastia môže byť také ľahké!
Pomaly a potichu
S polievkou chvíľu postaňte, kým nezačne vrieť.
Keď zistíte, že sa má dosiahnuť teplota varu, prepnite na najnižšiu hodnotu. Dajte pokrievku na hrniec - a máte hotovo. Polievka je najlepšia, keď len mierne podusí. Veľmi jemný.
Najskôr sa na vrchu polievky vytvorí trochu peny - netrápte sa tým. Opäť to zmizne. Ak vám to však prekáža, odskrutkujte to skimmerom.
Pokiaľ polievka na záver naozaj jemne steká, v hrnci nájdete absolútne jasný, mierne zlatistý vývar ... super!
Polievkové kurčatá môžu byť ťažké
Pamätajte: staré kura sa kúpa v polievke - to si vyžaduje čas: vypočítajte 90 minút - ak chcete, dlhšie, nič sa nedeje.
Ak chcete jesť zeleninu, najskôr ju vyberte. Nechám to v sebe a pretlačím to neskôr ... s korením a soľou a možno maličkým lupienkom masla toto je jeden z mojich najobľúbenejších!
Teraz prichádza vzrušujúca časť - pre mňa: Keď je polievka hotová, vyberte kurča a nechajte ho trochu nakrájať. Môže sa stať, že mäso zostane po uvarení tvrdé. Niekedy to tak býva.
Stále jem mäso ...
Čo by to malo byť?
Takže - teraz, keď je vývar uvarený - aká polievka by to mala byť?
Počas tehotenstva je kapustová zelenina trochu problém, takže možno nakrájajte pár zemiakov na kocky a pár mrkvy a nechajte ich dusiť s príslušným množstvom vývaru. Možno trochu brokolice a kura neskôr. Nechajte domäkka uvariť - úžasná kuracie polievka je hotová.
Nerobí veľa práce, trochu to trvá, ale je to - a prináša to - toľko radosti.
S ním, ak chcete, trochu špaldového chleba alebo, čo nie je zlé, pár palaciniek zo špaldových palaciniek.
Nakoniec pažítka
Úplne na záver posypte polievku práve nasekanou pažítkou - a máte hotovo.
V prípade, že ste si kúpili balenú zelenú polievku, pretože nebolo k dispozícii nič iné, nemáte pažítku, ale petržlenovú vňať - čo je tiež úžasné.
Uvarte prosím petržlenovú vňať nikdy S! Je tiež jemne nakrájaný na samom konci a posypaný polievkou. Má veľmi jemnú, ale bohužiaľ aj veľmi prchavú arómu. Ak ich pridáte do varu v polievke, bude táto aróma po pár minútach preč a už nikdy nebude voňať ... aká škoda!
Mimochodom: Petržlen by ste mali počas tehotenstva konzumovať iba v malom množstve. Hovorí sa, že nadmerné množstvo môže spôsobiť potrat.
Dobrú chuť ... a užite si čas ... 🙂