Slnečnica (Heliantus annuus) - CSID Čo sa stane Doktor
Popis
Pôvodom zo Severnej Ameriky bola slnečnica v Európe vysadená ako dekoratívna rastlina, rovnako ako zemiak. Inkovia to považovali za obraz boha Slnka. Až v roku 1835 ruský roľník objavil lis na slnečnicový olej, ale trvalo ďalších 200 rokov, kým sa preukázali terapeutické účinky rastliny.
Krása tohto kvetu podporila predstavivosť ľudí a zrodila mnoho legiend. Slávni maliari ho zvečnili a stali sa slávnym obrazom V. Van Gogha. Je však menej známe, že slnečnica má aj liečivé vlastnosti.
Koreň zberá sa začiatkom jesene, keď rastlina ešte nevyschla. Stonka a listy používajú sa iba zelené. Iba lupene kvetov sa sušia alebo sa z nich vyrába tinktúra.
Slnečnicové semená - zloženie
Slnečnicové semená obsahujú minerálne soli bohaté na horčík, železo, meď, jód, vitamín E, komplex vitamínov skupiny B, esenciálne mastné kyseliny (omega 6).
Slnečnica - akcia
Koreň je preháňadlo, upokojuje žalúdok.
Stonka a zelené listy majú silné antipyretické účinky.
Zelené listy majú tiež expektorančný a dekongestívny účinok na pľúca.
Okvetné lístky slnečnice majú protizápalové, upokojujúce a protinádorové vlastnosti a semená, najmä olej z nich extrahovaný, pôsobia v tele antihypertenzívne a znižujú hladinu cholesterolu.
Slnečnica - Terapeutické indikácie
Konzumácia slnečnicových semien a rastlinných derivátov pomáha zvyšovať imunitu, znižovať horúčku, predchádzať rakovine, dyspepsii, poruchám trávenia, detoxikuje organizmus, dôležitú výživovú a energetickú úlohu.
Slnečnicový olej, ktorý sa konzumuje lisovaním za studena, je konzumovaný v miernom množstve a je pre telo prospešný.
Celé čerstvé semená sú populárnym liekom na boj proti chorobám obličiek, žlče a obehového systému.
Potom je tu olej bohatý na kyselinu linolovú, nevyhnutnú mastnú kyselinu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu, krvný tlak a predchádza srdcovým chorobám.
Klobúk je časť, ktorá zostáva po odstránení semien a ktorá je v ľudovom liečiteľstve osvedčeným prostriedkom proti bolestiam hlavy, úpalu, vyrážkovým kožným chorobám.
Slnečnica - preventívne opatrenia a kontraindikácie
Stonka, listy, kvet, ale aj korene tejto rastliny často spôsobujú alergické reakcie. Z tohto dôvodu sa vnútorné podávanie slnečnice vykonáva opatrne, najskôr vo veľmi malom množstve - desatina dávky.
Ak sa vyskytnú poruchy ako dýchací katar, hnačka, nádcha a oči, pocit pálenia na koži, podávanie sa zastaví.
Slnečnica - v kozmetike
Pre zdravie nechtov v prípade pílingu, drobivých, hebkých nechtov je možné vykonať týždennú kúru udržiavaním nechtov v slnečnicovom oleji zahriatom na znesiteľnú teplotu.