SLNEČNÉ SOLI VOĽNE - Edith; s kuchyňa

Dnes tu máme recept na slaného, ​​dobrého a zdravého, bez tuku, Dukana.

A poviem vám o šanci vyhrať bezplatný workshop varenia s Oliviou Steerovou.

- množstvo asi 14 kusov -

** Výrobky nájdete tiež na www.plafar.net, na odkazoch uvedených pre jednotlivé zložky **

Všetko jednoduché. Zmiešajte všetky ingrediencie a nechajte otruby hydratovať asi 15-20 minút.

Získanú zmes rozotrieme na papier na pečenie asi na 2 mm vrstvu,

v tvare obdĺžnika tak širokého, ako chcete mať slané tyčinky.

Zmes som dala na plech na pečenie do plechu, prikryla igelitom a natrela valčekom.

Na vrch posypeme himalájskou soľou (alebo morskou soľou - oboch je dosť

zdravšia ako klasická soľ) a trochu kmínu.

Dajte pozor, aby ste ich príliš nesolili. Ak si vyberiete, do kompozície vložte trochu soli

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180C asi 5 minút, potom kolieskami so zúbkami nakrájame soľanky,

vložíme ich do plechu tak, aby sa nedotýkali a pečieme ďalších 15-17 minút.

Sledujte ich, ak sú porcie tenšie, môžu sa tam spáliť.

Nechal som ich nepokryté do druhého dňa, aby som ich posilnil, ale môžete

uchovávajte v uzavretých vreciach/panviciach, ak chcete, aby boli mäkšie.

Konzumuje sa za 2 dni (aby nedošlo k prekročeniu limitu otrúb, je možné ich samozrejme ponechať

viac času ak zostanem:)))

Veľmi sa mi páčili. Dúfam, že sa vám tiež páči.

Teraz vám poviem o možnosti, ktorú vám dáva Plafar trestu

bezplatná účasť na gastronomickom workshope s Oliviou Steerovou 21. júna.

Myslím, že poznáte úžasné Olívine stránky, kde prezentuje surové dobroty, ktoré varí (nielen).

Čo musíte urobiť, aby ste mali túto šancu?

Ak sa chcete zaregistrovať na Facebook stránke udalosti, použite recept

Zloženie Plafar do 17. júna.

Nájdete všetky podrobnosti o súťaži „Prírodná kuchyňa“ TU.

---