Služba donášky potravín Nechajte si doručiť potraviny
Nechajte si doručiť potraviny
Tvojej túžbe jesť zdravšie už nič nestojí v ceste! Pretože ten, kto si objedná u KommtEssen, musí klásť otázky ako „Čo si zajtra uvarím?“ alebo „Kto bude nakupovať?“ neboj sa. Každý pondelok večer sú pred vchodové dvere doručené vrecká s prísadami na tri až päť jedál vrátane receptov. Pozornosť sa venuje sezónnym, regionálnym, ekologickým a klimatickým prísadám a najmenej štvrtina z nich je organických.
V teste s tromi ďalšími porovnateľnými dodávateľmi sa nedávno stal víťazom KommtEssen (RTL EXTRA v novembri 2012). Odborník na výživu, ktorý hodnotil ponuky, ocenil čerstvé, rozmanité ingrediencie, vyvážené recepty a kombináciu množstva čerstvej zeleniny, udržateľne vylovených rýb a čerstvého mäsa.
Jednou z tých, ktoré už KommtEssen vyskúšala, je editorka BRIGITTE Christine Hohwieler. Na nasledujúcich stránkach si môžete prečítať, ako doručovacia služba obrátila váš rodinný život naruby.
Redaktorka BRIGITTE Christine Hohwieler už vyskúšala „KommtEssen“. Tu referuje, ako doručovacia služba obrátila jej rodinný život naruby.
Moje deti nemajú rady fašírky. „Vrhacie guľky“, „sploštené hovädzie párky“, „dusenie“ sú komentáre, ktoré v nich provokujú fašírky. Tentokrát je ale všetko inak. Nenávidiaci fašírky sedia pred svojimi taniermi, hltajú a škrípu, požadujú viac zásob a oznamujú, že s myšlienkou pripraviť fašírku z jahňacieho mäsa som mohol prísť oveľa skôr. Kde je jahňacie stehno jej obľúbeným jedlom.
Hlúpy matka, ja. A nápad na variant s fašírkou neprišiel ani odo mňa. Bolo to v papierovom vrecku, ktoré mi bolo doručené domov o dva dni skôr. Kolega z kuchárskeho oddelenia sa ma spýtal, či to nechcem vyskúšať: služba od KommtEssen, ktorá zákazníkom prináša každý pondelok týždenný rozvrh s piatimi nekomplikovanými receptami pre štyri osoby vrátane ingrediencií. Hlavné cieľové publikum: vystresovaní pracujúci rodičia.
Cítim príval energie
Takže ja. Aj keď som k celej veci nemal veľkú dôveru. Iste, znelo to veľmi prakticky - nie týždeň nakupovať. Týždeň neplytvajte myšlienkou, ktoré z mojich desiatich štandardných detských jedál dnes nosím na stôl. Na druhej strane som vycítil stres: varenie päťkrát za sebou. Päť sťažností na „zvláštnu zelenú“ v omáčke (Bonnie) alebo zeleninu, ktorá „chutí tisíckrát lepšie“ v surovom stave (Fín).
Napriek svojej neobvyklej vášni pre jahňacie mäso sú moje deti typickými predstaviteľmi svojho druhu. Nudle sú stávka na istotu, klobásy, pizza, zemiakové šupky s tvarohom. Posledná vec, ktorú by som čakal, že nový prístup k životu si nájde cestu do nášho každodenného života dodávkou veľkej papierovej tašky.
A preto som sám nad sebou ohromený, keď v pondelok večer stojím v kuchyni a povznesene siahnem po noži. Namiesto mdloby po práci, ktorá ma predbehne, len čo za sebou po celodennej práci plus šprintérskych nákupoch zavriem za sebou dvere bytu, pocítim príval energie. Na programe je „rajčinová rybacia panvica s brokolicou“. Znie to vynikajúco. A ryba vyzerá úžasne sviežo. Aj zelenina.
Pocit po práci a pokoj
Nič iné by som nevaril, ale uvidíme. Teraz sa deti chcú pozrieť tiež, stoja pri sporáku a chcú vedieť, čo je v taške. O päť minút neskôr Bonnie krája pórek, Fín cibuľu. Keď krájam ryby na kocky, volá moja kamarátka Julia, s ktorou nemá dnes večer nič spoločné, „poď k nám“, vravím šťastne, „je tu niečo naozaj dobré“.
Po pol hodine je tam Julia a panvica je pripravená. Všetci štyria sedíme za stolom, jeme a smejeme sa a zrazu sa vo mne rozšíri pocit, že som vyhnala do sveta romantiky Bullerbo a prudérnych sračiek rodiča-poradcu: požehnanie spoločného jedla. Pocit po práci a pokoj. Mini pizze z mrazničky to nespúšťajú.
Varíme a papkáme si týždenný rozvrh. Masové guľky: suchár. Farebná panvica z bravčového filé s chorizom: "To je v poriadku." Kura s farebnou zeleninou v rúre: „Oberlecker.“ Myslím si, že všetko je super. A ja som v dobrej nálade päť večerov po sebe. Pretože keď môj pracovný deň skončí, čaká ma ešte niečo pekné: varenie. Úplne som zabudol, koľko zábavy to robím.
Užite si opäť varenie
Recepty z vrecka KommtEssen sa ukážu ako perfektný spôsob, ako opäť začať: všetko je pripravené za pol hodinu, žiadne exotické prísady. Cesnak, cibuľa, vývar, feferónky, korenie, soľ - to nie je oveľa viac, čo dodáva chuť. Zelenina tiež neprekročila toleranciu dieťaťa v našom testovacom týždni: žltá a červená paprika, cuketa, paradajky.
Je pekné, že veľa ingrediencií je organických, ale myslím si, že oveľa dôležitejšie je, že mám chuť znova listovať vo svojich kuchárskych knihách. Že sa nemusím ponáhľať cez supermarket. Že moje deti pomáhajú a že sedíme spolu pri stole viac ako desať minút. Všetko je súčasťou papierového vrecka: veľká časť rodinného života.