SLUŽBY; Skupinová prax v odbore výživová medicína Dr

Pre väčšinu svetovej populácie výživa neznamená nič iné ako prežitie z malého množstva potravy, ktorú potrebujú na udržanie vitálnych funkcií tela. Naproti tomu ľudia v priemyselných krajinách žijú hojne a môžu si vyberať zo širokej ponuky jedál. Aj tu však existuje podvýživa. Čoraz viac ľudí jesť príliš veľa, príliš tučných, príliš sladkých a príliš slaných. To platí aj pre naše deti.
Ako by však mala strava vyzerať?

Veda o výžive starostlivo preštudovala funkcie výživných látok a vydala odporúčania pre zdravé stravovanie.

Najlepšie detské jedlá sú k dispozícii priamo a zadarmo!
Dojčatá, ktoré sú dojčené matkami, dostávajú presne také výživné látky, aké potrebujú. Navyše bez mikróbov a prakticky vždy k dispozícii. A dobrá vec na tom: Aj mama sa rýchlejšie postaví na nohy. Maternica ľahšie ustupuje. Tiež sa verí, že dojčenie môže zabrániť rakovine prsníka a vaječníkov.

Existuje viac dôvodov, prečo sa uchýliť k materskej výžive. Takzvané mledzivo, ktoré sa produkuje prvé tri až päť dní po narodení, sa okrem iného líši. z neskôr zrelého materského mlieka cez takzvané Donné telá. Tieto biele krvinky plné tuku a vysoký podiel imunoglobulínov zaisťujú, že dieťa je optimálne chránené pred infekciami hneď od začiatku. Alergie a neurodermatitída majú oveľa menšiu pravdepodobnosť vývoja u detí, ktoré sú dojčené, ako u detí, ktoré nie sú. Posledné štúdie ukazujú, že materské mlieko tiež chráni pred črevnými chorobami, vysokým krvným tlakom a kardiovaskulárnymi chorobami. Štúdia na mníchovskej univerzite nedávno zistila, že dojčené deti majú výrazne menej problémov s nadváhou. A ešte niečo pozitívne: Dojčenie zjavne podporuje aj inteligenciu. Existuje názor, že špeciálne nenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom a zodpovedajúce hormóny podporujú dozrievanie mozgu dieťaťa. Dojčené deti majú vyššie IQ ako deti bez dozoru.

Príčiny vzniku bolestivej plynatosti v prvých mesiacoch života dieťaťa sú stále temné.
Preto na to neexistuje žiadny patentový recept. Existuje však niekoľko rád, ktoré stojí za to vyskúšať si trpiacich rodičov. Koniec koncov, celá rodina trpí krikom nových občanov Zeme.
Niektorí rodičia môžu nastaviť hodiny zodpovedajúcim spôsobom: fáza plaču začína vždy v rovnakú dennú dobu, zvyčajne neskoro popoludní. Celé hodiny, často v noci, plačúce dieťa a jeho mrzutí rodičia môžu len ťažko odpočívať. Dojčenie alebo kŕmenie, plienky alebo konkurzy, dobré presvedčenie alebo jemné maznanie sotva dýchajú. Asi 10 až 15 percent všetkých detí trpí týmto fenoménom - bolestivou plynatosťou, pre ktorú neexistuje ani vysvetlenie, ani skutočné liečenie.

Nie všetky výkriky sú rovnaké
Nie je nezvyčajné, že deti plačú bez zjavného dôvodu, ak ich netrápi hlad, smäd, zima, teplo alebo plná plienka. Avšak neobvykle vysoký a veľmi vysoký krik naznačuje bolesť, často z tráviacich ťažkostí. Obzvlášť pravidelné záchvaty kriku asi 10 až 30 minút po jedle naznačujú koliku, kŕče a mimoriadne silnú bolesť v brušnej oblasti. Pretože ňou kojenci trpia väčšinou v prvých troch mesiacoch života, hovorí sa o trojmesačnej kolike.

Známky koliky
Či je to kolika, spoznáte podľa niekoľkých charakteristických znakov:

Príznaky sa prejavia počas prvých 2 až 4 týždňov života.
Vaše dieťa plače dve až tri hodiny denne a nič nemôže byť upokojujúce. Tieto fázy často začínajú v rovnakom čase dňa a zvyčajne sa vyskytujú raz alebo dvakrát denne.
Vaše dieťa má pevnú a tvrdú brušnú stenu, priťahuje nožičky k telu a zaťahuje mu ruky.
Má žalúdočné zavrčanie a silné plyny.

Trojmesačná kolika je pre každého nervy drásajúca vec - nie je to však z lekárskeho hľadiska otázne. Prvá vec, ktorú by ste mali so svojím dieťaťom urobiť, je navštíviť lekára, keď prvý raz neutíšiteľne plače. Môže to byť tiež dôsledkom vážnejších chorôb, ako je zápal stredného ucha alebo črevná obštrukcia.

Lekárske tajomstvo
Odborníci sa nezhodujú v príčinách vzniku koliky. Mnohí to pripisujú stále nezrelej tráviacej sústave kojencov, ktorá sa musí prispôsobiť cudzím potravinovým stimulom. Ďalšie teórie sú založené na pití alkoholu u dieťaťa: môžu piť príliš veľa, príliš rýchlo alebo prehĺtať vzduch, keď sajú. Pretože niektoré dojčiace deti trpia tiež kolikou, matke sa často vyčíta jej strava. Hovorí sa, že za plyn dieťaťa môžu plyšové jedlá ako kapusta a strukoviny, cibuľa a cesnak.

Niektorí vedci sa domnievajú, že keďže veľa kričiacich útokov sa odohráva medzi 16. a 22. hodinou, mohlo to súvisieť aj s únavou detí. Deti sú jednoducho bláznivé a potrebujú odpočinok. Holandskí vedci nedávno zistili, že deti by mali byť v kritickom čase čo najviac chránené pred zmyslovými stimulmi. Diverzné manévre, ktoré sa často praktikovali s firmou rattles & Co., iba zhoršili situáciu.

Čo môžeš urobiť
Po prvé: Pre koliku neexistuje žiadna magická guľka. Ale stále niekoľko malých rád, ktoré môžete vyskúšať.
Najskôr by ste sa mali ubezpečiť, že vaše dieťa pri pití neprehltne žiadny vzduch. Počas dojčenia musia byť bradavka a predsieň vložené do úst a pery musia byť tesne uzavreté. Ak je dieťa kŕmené z fľaše, mali by ste sa predtým ubezpečiť, že pena, ktorá sa vytvorila počas výroby, sa znova usadila. Existujú aj odpeňovacie lieky, ktoré sa do fľaše pridávajú ako kvapky alebo sa podávajú po dojčení. A „sedliak“ po každom jedle je veľmi dôležitý.

Ak je dieťa už trápené plynmi, existujú spôsoby, ako sa to pokúsiť vyriešiť a zmierniť bolesť:

Položte dieťa na pár minút tvárou nadol na fľašu s horúcou vodou.
Položte svoje dieťa na chrbát a jemne mu stlačte kolená proti brušku.
Dajte mu feniklový alebo rascový čaj.
Masírujte hrčku dieťaťa v smere hodinových ručičiek, prípadne rascou alebo olejom z citrónového balzamu.
Niektoré upokojujúce metódy tiež sľubujú úspech:
Kolísajte svoje dieťa v náručí, pokiaľ je to možné na hojdacej stoličke, alebo ho položte na pružný hojdačku.
Vezmite si ju na prechádzku v kočíku alebo aute.
Držte svoje dieťa v „zovretí pilota“: náchylné na predlaktie, hlavu v ohybe ruky a prechádzajte sa s nimi.
Noste ju v závese.
Dieťa pevne zabaľte do deky.
Spievajte svojmu dieťaťu.
Zapnite vysávač alebo iné zariadenie, ktoré vydáva monotónne zvuky.

A hlavne: Buď trpezlivý! Trojmesačná kolika sa vyskytuje iba niekoľko týždňov a čoskoro zmizne sama.

Po štvrtom mesiaci už výživné látky v materskom alebo dojčenskom mlieku jednoducho nie sú dostatočné.
Spočiatku sa pokazí viac ako v ústach. Čo to má znamenať? kojenec sa čuduje. Všetko to bolo také ľahké s cmúľaním, cmúľaním a cmúľaním. Dieťa dostane svoju prvú kašu a lyžičkou do nej vnikne. Mrkva, zelenina, zrná a ovocie v jemne pretlačenej forme môžu byť tiež veľmi chutné - dieťa si to rýchlo všimne.

Pripravte si jedlo alebo si ho zavarte?
Názory na túto otázku sa rôznia - obe majú výhody aj nevýhody. V každom prípade však možno zdôrazniť jednu vec: Či už je to detské mlieko alebo jedlo v nádobách - na všetky druhy detskej výživy sa vzťahujú najvyššie právne predpisy týkajúce sa zvyškov škodlivých látok. A môžete si byť istí, že vaše dieťa prijíma všetky potrebné živiny. Pretože detská výživa patrí medzi dietetické potraviny, na ktoré sa vzťahujú vyššie zákonné požiadavky na kvalitu ako na iné potraviny. A jarové jedlo vám ušetrí čas a prácu. Na druhej strane je len na vás, ktoré ingrediencie skončia vo vašom hrnci, keď si kašu pripravíte sami. Pretože pre mnohé matky majú tégliky príliš veľa cukru, soli, korenia a ďalších prísad. Navyše to ide ľahko do vašej peňaženky. Pretože hotové výrobky sú podstatne drahšie ako tie, ktoré si sami pripravujú. Ak si chcete ušetriť čas a úsilie pri príprave vlastnej, môžete si uvariť niekoľko porcií naraz a potom ich zmraziť. Mrazená kaša sa môže uchovávať dva mesiace pri -18 ° C.

Deti milujú neustále sanie. Najviac zo všetkého: sladký čaj alebo ovocná šťava.
A mama má rada šťastné dieťa. Fľaša sa často stáva stálym spoločníkom. Ale buď opatrný! Každý detský čaj obsahuje cukor. U detí sa čoraz viac prejavuje kaz na mliečnych zuboch. Aj keď teraz výrobcovia pridávajú namiesto bežného cukru pre domácnosť glukózu alebo fruktózu: tieto tiež útočia na zuby. Kyslé ovocné džúsy tiež nie sú dlhodobo vhodné na potlačenie smädu.

Mnoho rodičov, bohužiaľ, nevie, že tieto druhy cukru sú rovnako škodlivé pre zuby ako bežný domáci cukor. Takže tie čaje, ktoré obsahujú cukor bez ohľadu na formu, sú pre zuby vždy nebezpečné. Prirodzený obsah fruktózy, ktorý je obzvlášť obľúbený v džúsoch, robí zubom problém. Pravidelná konzumácia jablkového džúsu môže tiež spôsobiť zubný kaz a tiež pitie sódy.

Najväčší problém samozrejme nie je s výrobkami, ale s nesprávnym použitím. Neustále cmúľanie fľaše je určite škodlivé, a to aj pri nápojoch bez cukru. Najskôr tekutina zmyje ochranný slinný film a potom môžu akékoľvek kariogénne zložky začať svoju deštruktívnu prácu. Podľa najnovších zistení dnes malé deti trpia menej „klasickým cukrovým kazom“ ako eróznym kazom. Je to spôsobené aj neustálym cmúľaním. Čoraz viac ovocných a multivitamínových štiav spôsobuje kvôli svojej kyslosti poškodenie zubov. Na zuby útočí nielen cukor, ale aj kyselina. Na zníženie obsahu cukru v ovocných a zeleninových šťavách je vhodné tieto šťavy zriediť vodou v pomere 1: 1. Ani pri ovocných čajoch nie je obsah kyselín neškodný. Rodičia by v zásade nemali nechať svojim deťom neustále sať bez ohľadu na tekutinu. Deti by si mali lepšie zvyknúť na pitie z pohárov už v počiatočnom štádiu.

Keď sa z tučného pomaly stáva tučný, je čas na diétny plán.
Detský tuk môže byť roztomilý prvých pár mesiacov. Nejako jemný, milý a prítulný. Ale najneskôr do začiatku školy by mali byť slaninové vložky roztavené. Dieťaťu s tučnými nožičkami alebo guľatým bruškom sa smejú. A navyše k tomu výsmechu, ktorý má tieto škody: S nadváhou sa spájajú aj zdravotné riziká pre deti.

V USA ich už dlho neprehliadajú: v krajine koly, hamburgerov a čipsov utvárajú ulicu tučné deti. U nás môžete tiež objavovať čoraz viac bacuľatých zvierat. Podiel detí s nadváhou sa od 70. rokov 20. storočia zvýšil štvornásobne.

Trochu bacuľaté alebo príliš tučné?
Aj pri tých najmenších tučných sa môžu rodičia spoľahnúť na rozsiahly rast dĺžky, ktorý slaninu pretiahne. Ale v určitom okamihu ani láska slepej matky nemôže skryť skutočnosť, že sladké bacuľky sú jednoducho príliš tučné. Existujú objektívne normy: tabuľky, ktoré určujú určitý rozsah pre normálnu hmotnosť. Okrem veku a pohlavia dieťaťa berú do úvahy aj jeho výšku.

Detská nadváha je nebezpečná
Silný a okrúhly, zdravý ako pumpár: toto porekadlo z čias staroveku už neplatí. Nielen dospelí s nadváhou môžu mať organické problémy. Aj u detí treba počítať s metabolickými poruchami a vysokým krvným tlakom, ako aj so zvýšeným obsahom cholesterolu, cukru v krvi a kyseliny močovej.

A v neposlednom rade je ešte stále nevyzretý pohybový aparát dieťaťa, ktoré musí na sebe makať, nadmerne zaťažený. Výsledkom je poškodenie kĺbov, chrbtice a šliach.

Kummerspeck - začarovaný kruh
U väčšiny detí však teoretické zdravotné argumenty „neťahajú“. Oveľa väčšie problémy im robí výsmech spolužiakom. Nie je nezvyčajné, že „tuční ľudia“ sú svojimi rovesníkmi marginalizovaní a čoraz viac sa sťahujú. Už sa viac nezúčastňujú športových aktivít - aj preto, že je to nepríjemné - a svoj smútok si kompenzujú ďalším jedlom - začarovaný kruh.

Čím sú deti tučnejšie, tým väčšie je ich riziko, že sa slaninových rožkov nezbavia ani ako dospelí. Každý, kto nosí so sebou svoj detský tuk ako 10 až 13-ročný, musí počítať s až 80-percentnou pravdepodobnosťou, že zostane tuk ako dospelý.

Vypadnite z rutiny
Preto je dôležité zmeniť smer včas. Dietéri sú známi z programov pre dospelých: veľa pohybu a nízkokalorické jedlo. Rodičia sa však so športovými bojmi veľmi ďaleko nedostanú a iba so zeleninou, ovocím a Co. Na podporu malého bacuľatého pri chudnutí je potrebných veľa trpezlivosti a empatie.

Ak sa má dosiahnuť trvalý úspech, musia sa zmeniť najmä rodinné stravovacie návyky. Pravidelné jedlo až sedemkrát denne obmedzuje pocit hladu. Centrálne „kŕmne miesto“, ako je jedálenský stôl, bráni deťom v hodovaní medzi jedlami. A ak môžete nakupovať a variť si sami, aj nemilované zdravé jedlo chutí ešte lepšie.

Rodičia by napriek tomu nemali byť príliš ambiciózni. Každú chvíľu je povolená čokoládová tyčinka. A netreba podceňovať funkciu vzoru otca a matky. Ak sa chystáte so svojím dieťaťom na výlet na bicykli, dostanete všetkých vpred - v neposlednom rade sami seba svojím vlastným stravovacím plánom.