Slúžte najlepším a spokojným zákazníkom v službe Fast Food Evolution - SelectSOFT
Implementácia kompletného softvérového riešenia bar-reštaurácia, ktoré zaručuje rýchly a efektívny zákaznícky servis.
O ZÁKAZNÍKOVI
Evolution je jednou z najstarších a najznámejších reštaurácií s rýchlym občerstvením v meste. Nachádza sa v centre starého mesta, na prah reštaurácie vkročia každý deň milovníci pizze a rýchleho občerstvenia tradícia a kvalita. Evolution je ideálny na vychádzky s priateľmi, na súkromné párty alebo rýchle občerstvenie po klubovej noci. Okrem toho ponúka možnosť objednať si jedlo doma alebo v kancelárii.
VÝZVA
Fast Food Evolution má za tie roky a neustále zvyšovanie počtu zákazníkov. Preto potrebovali riešenie, ako zvládnuť rastúci tok zákazníkov. Chceli sa tiež poistiť rýchle podávanie ich.
Kvôli dlhým radom bola komunikácia medzi zákazníkmi a zamestnancami reštaurácie poznačená tlakom. Zákazníci chceli svoje jedlo čo najrýchlejšie a zamestnanci chceli pracovať bez rušenia. Takto reštaurácia chcela vyhnúť sa frontám zákazníkov typické pre rýchle občerstvenie. Ďalšou požiadavkou, tiež v tejto kategórii, bolo zabezpečenie nového softvérového riešenia dodržiavanie poradia objednávok.
Ďalším problémom, ktorý rýchle občerstvenie potrebovalo vyriešiť, bol komunikácia medzi členmi tímu. Operátor predaja ústne komunikovať každú objednávku s kuchyňou. To predstavuje riziko pre správne a rýchle prevzatie každej objednávky.
Evolúcia potrebovala jednu softvérové riešenie pre správu skladu pomôcť im so stratami typickými pre takéto podnikanie. Mali problém odhadnúť svoje potravinové potreby a často bola časť zásob vyhodená. Riešenie, ktoré používali predtým, im neposkytlo žiadne informácie o dátume spotreby určitých produktov.
NAVRHNUTÉ RIEŠENIE
Za účelom uspokojenia všetkých potrieb rýchleho občerstvenia Evolution sme ho navrhli a implementovali kompletné softvérové riešenie GestSEL - Bar-Restaurant. Zahŕňa tiež ďalšie moduly Mobilná kuchyňa, Objednávka klienta a Mobile Manager. Softvér na správu reštaurácií navrhnutý je vhodný pre podnik rýchleho občerstvenia, bar, terasu reštaurácie alebo kaviareň.
Problém radov v reštaurácii sa vyriešil implementáciou umiestnenia ovládací panel. Po objednaní a zaplatení zákazník dostane potvrdenie s číslom objednávky. Zákazník si môže kedykoľvek na obrazovke v umiestnení skontrolovať, aký je stav jeho objednávky. Urobte to navyše tak, že budete zaujímať pokojné miesto pri stole alebo sa budete stýkať s priateľmi. Keď je objednávka hotová, stačí ju vyzdvihnúť a vychutnať si ju. mám čím sa zabráni tvorbe chvostov pri pulte a Zlepšil som komunikáciu medzi zákazníkmi a zamestnancami reštaurácie.
Uľahčiť komunikáciu medzi členmi tímu a rýchlejšie slúžiť zákazníkom vybavili sme kuchyňu hardvérom, počítačovým vybavením ktoré objednávky sa odosielajú automaticky. Potom, čo operátor predaja prevezme objednávku zákazníka jediným kliknutím objednávka sa dostane ku kuchárke. Keď kuchár dokončí prípravu objednávky, aktualizuje sa jediným kliknutím klientský zobrazovací panel a oznamuje operátor predaja že jedlo je hotové, pripravené na podávanie zákazníkom. Softvérové riešenie je intuitívny, ľahko použiteľný a predovšetkým efektívny.
Straty spôsobené produktmi podliehajúcimi skaze boli minimalizované použitím softvér na správu zásob realizovať. Poskytuje prehľad požiadaviek na produkt na základe predaja. Okrem toho ponúka a podrobné správy o produktoch, ktorých platnosť čoskoro vyprší. Takže, Evolučný manažment môže robiť informované rozhodnutia o predajnej stratégii tak, aby aby ste čo najlepšie využili zásoby výrobkov.
Softvérové riešenie na správu zásob generuje komplexné správy podľa ukazovateľov, ktoré manažér potrebuje. Napríklad je možné ich sledovať správy o situácii v predaji v závislosti na špičkách, s maximálny predaj, v závislosti od činnosti čašníkov, najvýnosnejších jedál, najpredávanejších výrobkov atď. Dá sa to konzultovať správy o dodávkach, ale aj zoznam zásob v reálnom čase. Všetky prehľady sú prispôsobené vašim potrebám Evolution a pomáhajú vám robiť tie najlepšie obchodné rozhodnutia.
Správa rýchleho občerstvenia môže s pomocou kedykoľvek a na diaľku ovládať podnikanie Aplikácia Mobile Manager. Vidí teda, koľko predal a kedy nie je fyzicky prepojený s podnikaním. Aplikácia funguje kedykoľvek a umožňuje vám rozhodovať sa odkiaľkoľvek.
VÝSLEDOK
Následná implementácia riešenia kompletný softvér pre bar-reštauráciu, Fast food Evolution slúži zákazníkom rýchlejšie a bez ľudských chýb. Tím efektívne komunikuje, čo sa odráža aj na interakcii so zákazníkmi. Čakacia doba sa výrazne skrátila a rady sa úplne vylúčili. Straty potravín boli obmedzené na minimum, takže podnikanie beží hladko a na plný výkon.