Smoothie diéta; zdravé na požadovanú váhu
Smoothie diéta je relatívne nový spôsob, ako rýchlo zhodiť pár kíl. Diéta, ktorá sa skladá z ovocných a zeleninových džúsov z pomarančov a malého občerstvenia medzi nimi, sa ukázala ako celkom účinná. Veľkou výhodou tejto diéty pri chudnutí je, že väčšina zeleniny a niektorých druhov ovocia obsahuje málo kalórií, ale telu dodávajú vitamíny, minerály, vlákninu a sekundárne pigmenty. Ak sa diéta vykonáva ako 3-dňová strava, nemusíte sa obávať príznakov nedostatku. Pretože do smoothies sa dajú vždy použiť nové prísady, strava zostáva pestrá a ľahko sa udržuje. Napriek tomu pre smoothie stravu platí to isté ako pre všetky ostatné diéty, že iba trvalá zmena stravovania vedie k udržaniu požadovanej hmotnosti.
Diéta s džúsmi zo zeleniny a ovocia
Smoothies sú krémové ovocné a zeleninové šťavy, ktoré sú očistené z čerstvých surovín v mixéri. Používa sa celé ovocie okrem šupky. Môže sa pridať citrónová šťava, ľad alebo mlieko a sójové mlieko. Šťavy sa vypijú ihneď po príprave, aby sa stratilo čo najmenej vitamínov. V prípade smoothies stravy nahradí človek pri chudnutí tri hlavné jedlá nápojom. Malé občerstvenie z uhorky, chudého tvarohu alebo surovej zeleniny je povolené ako občerstvenie medzi jedlami. Počas dňa by sa mali vypiť najmenej dva litre vody alebo bylinného čaju.
Ak prísne dodržiavate jedálniček, skonzumuje sa za deň iba 800 až 1 000 kalórií. Pocit hladu tlmia plniace smoothie. Za krátky čas sa dá veľa stratiť. Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti je potrebné zaistiť pestrú stravu a dostatočnú fyzickú aktivitu, aby sa stratené kilogramy opäť veľmi rýchlo nenachádzali. Ak chcete mať istotu, pokračujte v smoothie diéte v inej podobe a každý deň nahraďte jedno jedlo smoothie. Týmto spôsobom je možné udržovať dosiahnutú hmotnosť po dlhú dobu.
Lepšia zelenina ako ovocie
Pri výbere druhov zeleniny a ovocia do smoothies by mala byť uprednostňovaná zelenina. Ovocie ako jablká a banány obsahuje veľa fruktózy, a teda oveľa viac kalórií ako napríklad mrkva, kaleráb alebo uhorka. Bobule vo všetkých variáciách sú vhodné ovocie pre smoothie diétu. Jahody, černice, čučoriedky alebo ríbezle obsahujú menej fruktózy ako iné druhy ovocia. Smoothie vyrobené z týchto bobúľ má menej kalórií ako šťavy vyrobené z jabĺk, hrušiek alebo sliviek. Zelenina by mala tvoriť najväčšiu časť nápojov zdravej výživy. Na rozdiel od mono diét sa odporúča smoothie diéta, pretože dodáva telu dostatok výživných látok.
Autorka Michaela Herzog
Pred dvanástimi rokmi som vážil cez 90 kg. Vedel som, že sa musím prezliecť. Mnohokrát som sa snažil a zlyhal. Začal som jesť lepšie a dozvedel som sa viac o výžive a fitnes, ale aj o sebe, ako som si kedy myslel. Bola to najťažšia a najprínosnejšia skúsenosť, a hoci som to vtedy tak nevnímala, len som začínala.