Snacking umožňuje - aj pri chudnutí - zdravie

V stredu 16. septembra 2015 do 2:00, bez komentára

Schudnite s potešením - výživový program AOK: Množstvo potešenia sa vyhýba nadmernému jedeniu

umožňuje

Aj počas diéty si môžete každú chvíľu dopriať niečo sladké. Potvrdzuje to aktuálna štúdia Inštitútu pre výživovú psychológiu v Göttingene. Plánovanie malého, sladkého občerstvenia medzi jedlami môže zabrániť chute na jedlo a zabrániť predčasnému prerušeniu stravovania. Osvedčený výživový program „Schudnite s pôžitkom“ preto od začiatku plánuje malé „hriechy“.

Život bez čokolády? Pre mnohých nemysliteľné. Ale najmä ľudia, ktorí chcú schudnúť, zakazujú sladkosti zo svojho každodenného života, pretože si myslia, že chudnú rýchlejšie. Myslel som zle. Štúdia * Inštitútu pre výživovú psychológiu pri University Medical Center Göttingen (IfE) ukazuje: Cukor s mierou nemá vplyv na chudnutie. V rámci upravenej stredomorskej stravy tam bolo naplánované jedno alebo dve sladké občerstvenie s priemerom 170 kcal a 12 g cukru. Celkovo stredomorská strava prispôsobená nemeckým preferenciám obsahovala 12,1% kalórií vo forme cukru. Strata hmotnosti bola v priemere 5,2 kg po 12 týždňoch s 1 300 kcal denne.

Cukor teda v zásade nie je problémom pre reguláciu hmotnosti. Tí, ktorí sa zdržia akýchkoľvek sladkostí alebo iných obľúbených jedál, to asi dlho nevydržia. Vytrvalosť je základnou požiadavkou úspechu. Ak teda máte náladu na čokoládu, mali by ste si občas nejaký kúsok dopriať. "Kategorické zákazy nefungujú." Tí, ktorí si od začiatku dovolia kvantum potešenia, sa vyhýbajú nadmernému stravovaniu a sú tiež úspešnejší na váhe, “hovorí PD Dr. Thomas Ellrott, vedúci IfE.

Zahrňte do svojho harmonogramu sladkosti

Program chudnutia AOK „Chudnite s potešením“, vedecky podporovaný jeho inštitútom, sa riadi presne týmto princípom a funguje bez zákazov. Tento koncept nie je diétou, ale je založený na zásadnej a trvalej zmene stravovania. Od polovice roka je osvedčený 12-mesačný program otvorený aj pre poistencov z iných poisťovacích spoločností. Vďaka tréningu výživy, ktorý je individuálne prispôsobený účastníkovi, sa naučia, ako dosiahnuť svoju pohodlnú váhu a predovšetkým ako si ju udržať.

Odborníci z odboru „Chudnite s potešením“ však tiež považujú nadmernú konzumáciu cukru za kritickú. Môže sa to stať rýchlo, najmä prostredníctvom nápojov. Limonády a džúsy poskytujú medzi 400 a 500 kalóriami na liter. V porovnaní s tuhou stravou sú kalórie z nápojov menej sýte. „Pomáhame účastníkom nájsť tu správnu mieru,“ hovorí Ellrott. Asi 10% normálnej potreby kalórií môže pochádzať z cukru. Nakoniec je však kľúčové, aby bola energetická bilancia na konci týždňa správna. Z tohto dôvodu sú rozhodujúce všetky ostatné potraviny, ktoré prispievajú približne 90% kalórií. Ďalšie informácie o štúdii a programe sú k dispozícii na www.abhaben-mit-genuss.de.

* Lokálne prispôsobená stredomorská strava pre reguláciu hmotnosti, randomizovaná kontrolovaná štúdia uskutočnená Inštitútom pre psychológiu výživy na univerzite v Göttingene. Austel A, poradie C, Wagner N, Görge J, Ellrott T, Eur J Clin Nutr 2015; doi: 10,1038/ejcn. 2015.11

Schudnúť s potešením

  • „Schudnite s potešením“ je tréningový program založený na správaní, ktorý slúži na trvalé chudnutie účastníkov vo veku od 15 rokov. Doteraz sa úspešne zúčastnilo viac ako 100 000 účastníkov. 90% účastníkov hodnotí program ako „veľmi dobrý“ alebo „dobrý“.
  • Program vyvinuli odborníci na prevenciu a lekári z AOK v spolupráci s Inštitútom pre psychológiu výživy na univerzite v Göttingene. Boli zapracované skúsenosti z predchádzajúcich programov.
  • Program je neustále hodnotený a prispôsobený vedeckému pokroku.
  • Vedecky uznávané: Odporúčania zodpovedajú pokynom Nemeckej spoločnosti pre výživu, pokynom Nemeckej spoločnosti pre obezitu a preventívnym pokynom zastrešujúcej asociácie zákonných zdravotných poistení.
  • Existuje online a listová varianta. Trvanie 12 mesiacov. Náklady 79,90 EUR. Poistenci AOK platia iba 44,90 EUR (AOK refunduje svojim poistencom účastnícky poplatok na konci programu) Tlačová kancelária Hilde Hutchings

Snack povolené - aj pri chudnutí pridané do 02elf v stredu 16. septembra 2015 12:51
Zobraziť všetky články od 02elf →