Sójové vlákno, 20 kg vrece
Prihláste sa, aby sme vás mohli informovať, keď dostanete odpoveď
Sójové vlákno je jedinečný produkt s príjemnou chuťou, vyrobený z vlákien bunkovej steny a proteínov sójového kotyledónu. Táto kombinácia vlákniny a bielkovín poskytuje tomuto produktu vynikajúce vlastnosti v oblasti absorpcie a migrácie vody, ktoré sú získané zo sóje bez GMO pomocou schváleného organického procesu.
Použitie: Sójová vláknina sa môže pridať do každého prípravku, kde sa vyžaduje absorpcia a väzba vody. Chlieb, rožky, sušienky, mrazené cesto, chladené cesto, koláče, sladkosti.
Balenie: Sójová vláknina je zabalený v 20 kg vrecku.
Platnosť: Doba platnosti pre Sójová vláknina 12 mesiacov od dátumu otvorenia balenia.
Vedecké dôkazy naznačujú, že sójová vláknina má priaznivú úlohu pre zdravie tráviaceho systému.
Zistilo sa, že sójová vláknina môže hrať dôležitú úlohu pri podpore zdravej hladiny cukru v krvi. Začlenenie sójovej vlákniny môže znížiť glykemický index potraviny v porovnaní s rovnakou potravinou bez sójovej vlákniny.
Diéty s vysokým obsahom vlákniny sú spojené so zníženým prírastkom hmotnosti, nižším BMI, oneskoreným vyprázdňovaním žalúdka a zvýšenou sýtosťou. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny majú zvyčajne nižšiu hustotu energie.
Sójová vláknina je jediné obnoviteľné rastlinné bielkovinové vlákno, ktoré dnes nájdeme. Je to jedinečné aktívne vlákno. Jeho 16 aminokyselín je zdravých a výživných pre ľudskú pokožku. Absorpcia vlhkosti, ventilácia, zakrytie a teplo pokrývajú vynikajúci výkon prírodných a syntetických vlákien.
Je to aktívne vlákno, nové textilné vlákno.
Aplikácie sójovej vlákniny:
- dozrievanie
- Alkoholické nápoje
- Šťavy s vyšším obsahom vlákniny
- Zmes mäsa
- Diétna/vegetariánska strava
- Rýchle občerstvenie
- Riadi migráciu vlhkosti počas spracovania
- Riadi migráciu vlhkosti v hotových výrobkoch
- Vo vode udrží až 9-násobok svojej hmotnosti
- Vynikajúci zdroj vlákniny
Pridanie sójovej vlákniny do vašich výrobkov nezmení základné vlastnosti, ako sú chuť a textúra. S rozpustnou a nerozpustnou vlákninou súvisí veľa zdravých výhod. Vďaka svojim zdravotným výhodám ho možno použiť na rôzne aplikácie - od práškov rozpustných vo vode až po pečenie.
Výhody konzumácie sójovej vlákniny:
Sójová vláknina obsahuje veľa bielkovín, fytonutrientov a antioxidantov, ktoré úzko súvisia s mnohými zdravotnými výhodami.
- Pomáha zmierňovať poruchy spánku.
Jednou z hlavných výhod sójovej vlákniny je, že len málo ľudí vie, že môže pomôcť zmierniť príznaky porúch spánku. Podľa výskumníkov v oblasti zdravia môže sójová vláknina pomôcť znížiť výskyt nespavosti spolu s ďalšími poruchami spánku kvôli bohatému obsahu horčíka.
- Môže pomôcť pri liečbe cukrovky
Spotreba sójovej vlákniny je efektívnym spôsobom na zvládanie a prevenciu cukrovky. Podľa viacerých štúdií má sója schopnosť zvyšovať receptory inzulínu v tele. Vďaka tomu môže v prvom rade zabrániť cukrovke alebo pomôcť efektívne liečiť chorobu, ak ňou už trpíte. Obsah sóje je navyše neuveriteľne nízky, čo z neho robí vynikajúce antidiabetické jedlo. Jeho konzumácia udrží hladinu cukru v krvi pod kontrolou a zaistí, aby sa nezvyšovala vďaka sójovým izoflavónom. Aj keď mechanizmus účinku stále nie je známy, vedci tvrdia, že sójové izoflavóny pomáhajú zlepšovať citlivosť na inzulín, čo umožňuje bunkám absorbovať viac glukózy a viac reagovať na inzulín.
- Pomáha zlepšovať krvný obeh
Podľa vestníka Americkej dietetickej asociácie sú železo a meď dva základné minerály, ktoré sa v sóji nachádzajú v hojnom množstve. Obe zložky sú životne dôležité pre produkciu červených krviniek (RBC). Podľa odborníkov na zdravie, so správnym počtom červených krviniek v tele, základné orgánové systémy vrátane končatín tela môžu dostávať kyslík a krv potrebné na správne fungovanie. Keď vaše červené krvinky rastú, vaše telo prežíva maximálnu metabolickú aktivitu.
- Je nevyhnutná pre tehotenstvo
Sója je bohatá na kyselinu listovú a vitamíny skupiny B, ktoré sú pre tehotné ženy veľmi dôležité. Tehotným ženám sa hovorí, aby konzumovali organické produkty na báze sóje, pretože kyselina sójová listová pomáha predchádzať poruchám neurálnej trubice u dojčiat a zaisťuje zdravé narodenie i zdravé dieťa. Preto je dôležité konzultovať s príslušným gynekológom a zostaviť zoznam vecí, ktoré môžete jesť počas tehotenstva. Výživa je dôležitá nielen pre dieťa, ale aj pre matku.
- Prospešné pre zdravé kosti
Sójová vláknina má vysoký obsah minerálov a vitamínov. Pôsobivé hladiny zinku, selénu, medi, horčíka a vápnika v sóji pomáhajú udržiavať kosti pevnejšie a zdravšie. Všetky tieto prvky v sóji môžu prispievať k podpore osteotropnej aktivity, čo umožňuje rast nových kostí, zvyšuje ich pevnosť a urýchľuje proces hojenia kostí. Lekári a odborníci na zdravie sa domnievajú, že konzumácia sójovej vlákniny môže byť dlhodobým riešením pri liečbe problémov, ako je osteoporóza - stav, ktorý ovplyvňuje vysoký vek. To je povedané, musíte do svojej každodennej stravy zahrnúť sóju, aby ste sa ubezpečili, že vaše kosti sú silné a môžu uniknúť akejkoľvek chorobe.
- Pomáha telu zdravo tráviť
Potravinová vláknina je v sóji obsiahnutá vo veľkom množstve. Vláknina je nevyhnutná pre celkové fungovanie tela a hrá zásadnú úlohu v zažívacom systéme. Sójová vláknina pomáha stimulovať peristaltický pohyb v tele, čo je kontrakcia svalov v zažívacom systéme, ktoré tlačia potravu cez systém. Ľuďom trpiacim zápchou sa odporúča jesť potraviny s vysokým obsahom vlákniny, pretože to pomáha správnemu vyprázdňovaniu. Ak zápcha nie je vyšetrená, môže viesť k určitým závažným stavom, ako je krvácanie, bolesť pri vyprázdňovaní čriev alebo dokonca rakovina hrubého čreva a konečníka. Sója je potravina s vysokým obsahom vlákniny, ktorá obsahuje aj oligosacharidy, uhľohydráty, o ktorých je známe, že stimulujú rast zdravých črevných baktérií, pôsobiacich ako prebiotikum.
- Zmierňuje klimakterické príznaky
Sójová vláknina obsahuje v hojnom množstve izoflavóny, ktoré sú životne dôležitými zložkami ženského reprodukčného systému. Keď ženy dosiahnu menopauzu, dôjde k drastickému poklesu hladiny estrogénu. To môže viesť k ďalším menopauzálnym príznakom, ako sú návaly horúčavy, brušné kŕče, pocit hladu, zmeny nálady atď. Zahrnutie sójovej vlákniny do vašej každodennej stravy môže pomôcť zmierniť príznaky menopauzy.
- Zlepšuje zdravie srdca
Sójová vláknina je dobrým zdrojom zdravých nenasýtených tukov, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu v tele. Ľudia s vysokým LDL cholesterolom sú náchylní na choroby, ako sú srdcové choroby a ateroskleróza. Tieto stavy majú zlú povesť, pretože môžu viesť k mozgovým príhodám a infarktu. Podľa odborníkov na zdravie existujú určité mastné kyseliny potrebné pre zdravý kardiovaskulárny systém. Dve z nich sa nachádzajú v sóji, ktorá sa nazýva kyselina linolénová a kyselina linolová, všeobecne známe ako omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny stimulujú protizápalové účinky a majú rozhodujúcu úlohu pre zdravie mozgu a očí. Konzumácia sójovej vlákniny môže pomôcť stimulovať kardiovaskulárny systém znížením hladiny zlého cholesterolu spolu so starostlivosťou o mozog a zrak.
- Má protirakovinové vlastnosti
Väčšina ľudí nevie, ale vysoká hladina antioxidantov v sóji by mohla pomôcť zabrániť mnohým rakovinám. Podľa štúdie uskutočnenej na Purdue University môžu antioxidanty nachádzajúce sa v sóji pomôcť zabíjať rakovinové bunky a eliminovať voľné radikály z tela. Antioxidanty sú zodpovedné za neutralizáciu voľných radikálov, ktoré, ak sa neliečia, môžu spôsobiť, že sa zdravé bunky premenia na smrteľné nádory a rakovinové bunky. Voľné radikály sú nebezpečné vedľajšie produkty bunkového metabolizmu, ktoré sa musia neutralizovať. Okrem toho, že na prvom mieste bráni rozvoju rakovinotvorných buniek, môže sója tiež pomôcť znížiť vedľajšie účinky liečby rakoviny. Štúdia amerického inštitútu pre výskum rakoviny zistila, že ženy s rakovinou prsníka po konzumácii sójových derivátov znížili únavu a zmenšili príznaky menopauzy.
- Pomáha pri zdravom riadení hmotnosti
Jedným z najväčších dôvodov, prečo je sójová vláknina oslavovanou potravinou na celom svete, je to, že vám môže pomôcť pri chudnutí. Vysoký obsah bielkovín v sóji umožňuje vývoj slabšieho svalstva. Bielkoviny vám tiež pomôžu zostať plnšími a zabránia vám jesť nezdravé občerstvenie v nepárnych hodinách. Ďalej pomáha regulovať hladinu inzulínu, a tak zdravo znižuje obezitu. Niekoľko štúdií zistilo, že sója má účinky proti obezite.