Solené praclíky chrumkavé, slané a zdravé - spotrebitelia - sprievodca

Solené praclíky sú obľúbeným občerstvením. Sú vyrobené hlavne z prísad pšeničnej múky, soli a tuku a majú v priemere 395 kilokalórií na 100 gramov.

Veľa soli a palmového oleja v praclíkoch

Odborníci kritizujú vysoký obsah solí a použitie palmového oleja v niektorých výrobkoch:

  • soľ: Vo vzorke z Marktu je obsah solí v chrumkavých praclíkoch medzi 3,3 a 5,5 gramami na 100 gramov. Každý, kto si ich okusuje 200 gramov, prekročí maximálne množstvo šiestich gramov odporúčané Nemeckou spoločnosťou pre výživu (DGE). . Podľa mnohých vedcov tí, ktorí trvale jedia príliš veľa soli, riskujú vysoký krvný tlak, poškodenie obličiek, zadržiavanie vody a kardiovaskulárne choroby.

  • palmový olej: Lacný tuk má vysoký obsah nezdravých nasýtených mastných kyselín a nízky obsah zdravých nenasýtených mastných kyselín. Podľa odborníkov je palmový olej podozrivý z toho, že prispieva k rozvoju rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. Palmový olej môže mať navyše negatívny vplyv na metabolizmus pečene a tukov.

Vychutnajte si solené praclíky s mierou

Ak sa nechcete zaobísť bez praclíkov, mali by ste sa obmedziť na jednu až dve hrste praclíkov týždenne, poraďte sa s odborníkmi na výživu. Menej soli obsahujú zdravšie alternatívy občerstvenia, ako sú slnečnicové semienka, tekvicové semiačka, quinoa flipy, pistácie alebo kukuričné ​​lupienky.

slané

Pripravte si zdravé občerstvenie sami

Ľahko si môžete pripraviť zdravé alternatívy k zemiakovým lupienkom, keksom a praclíkom. Program Visite ukazuje recepty na zeleninové lupienky a karamelizované orechy. viac

Príliš veľa solí v tele: aké sú dôsledky?

Z dlhodobého hľadiska je pre telo príliš veľa soli škodlivé. Aké sú dôsledky konzumácie príliš veľkého množstva soli? A ako sa dá vyhnúť soli v jedle? Visite poskytuje tipy na stravu s nízkym obsahom soli. viac

Identifikujte potraviny s veľkým množstvom soli

Ľudia s vysokým krvným tlakom by mali byť pri konzumácii soli opatrní. V mnohých potravinách však nie je množstvo okamžite rozpoznateľné. Tipy na stravu s nízkym obsahom soli. viac

Strava: Tieto tuky sú zdravé

Tuk sa považuje za nezdravý. Ale zatiaľ čo nasýtené tuky a trans-tuky môžu byť pre telo škodlivé, nenasýtené tuky sú životne dôležité. V akých potravinách sa nachádzajú? viac