Soliadrische poľnohospodárstvo regionálne udržateľná spravodlivá účasť občanov na akčnom programe

V súčasnosti vyrábame viac potravín, ako potrebujeme, a za nespravodlivých podmienok aj pre svetový trh, ktorý naše nadbytočné potraviny vôbec nepotrebuje. Na jednej strane potrebujeme pre toto intenzívne poľnohospodárstvo veľa insekticídov, pôdy a vody, na druhej strane pred uvedením na trh vyhodíme viac ako polovicu potravín, pretože nespĺňajú naše ideálne očakávania.

soliadrische

Z tohto dôvodu je nevyhnutná radikálna reštrukturalizácia nášho poľnohospodárstva: Poľnohospodári by mali pre región vyrábať udržateľné ekologické poľnohospodárstvo a predávať regionálne VŠETKY výrobky bez ohľadu na to, aké sú krivé, škaredé, krivé, malé alebo veľké. Ľudia by potom samozrejme museli nakupovať sezónne dostupné výrobky regionálne za férové ​​ceny, pretože nie vždy sa dá vyrobiť všetko. Vzhľadom na menšie výrobné množstvá je potrebných menej insekticídov a kvalita potravín sa zreteľne zvyšuje.

Solidárne poľnohospodárstvo znamená, že miestni občania sa zmluvne dohodnú s miestnymi farmármi, že od farmárov nakupujú určitú kvótu svojich výrobkov za fixné ceny, napríklad na obdobie jedného roka (pozri napr. Www.stadt-land-beides.de) a riziko poľnohospodárov.

Takéto extenzívne poľnohospodárstvo nie je prospešné iba pre poľnohospodárov, prírodu, dobré životné podmienky zvierat a ľudí, ale chráni aj hmyz.