Šošovicový a tuniakový šalát je chutný a jednoduchý

Šošovicový, tuniakový a vaječný šalát je vynikajúci nápad na obedový balíček alebo ľahkú večeru. Varí sa za pár minút a nevyžaduje sofistikované prísady. Šošovicový šalát považujem za vyvážený a vhodný pre ľudí, ktorí držia diétu a chcú mať sýte jedlo, ale s nízkym obsahom sacharidov. Tento šošovicový šalát je bohatý na vlákninu a živiny potrebné pre naše telo.

Aké výhody vám šošovica ponúka?
Šošovica (či už červená, hnedá, zelená alebo žltá) je známa strukovina, ktorú je možné uvariť doma alebo kúpiť v konzerve. Nedávno som vyskúšala hnedú šošovicu z radu Metrochef a páčila sa mi jej kvalita. Fazuľa je celá a zároveň dobre uvarená. Konzervovaná šošovica je perfektnou voľbou, keď sa ponáhľame. Odporúčam používať červenú šošovicu na šošovicovú a pyré a zelenú, hnedú a žltú šošovicu do šalátov, dusených pokrmov atď., Pretože si pri varení lepšie drží tvar.

Čo obsahuje šošovica?
Malá šošovica je bohatá na antioxidanty, rozpustné a nerozpustné vlákna, ktoré regulujú črevný priechod a hladinu cukru v krvi. Bez ohľadu na farbu obsahuje všetka šošovica železo, horčík a zinok - minerály, ktoré zabezpečujú správne fungovanie ľudského tela.

Z nižšie uvedených surovín získate 2 porcie šošovicového, tuniakového a vaječného šalátu. Ak chcete, môžete z tohto receptu tuniaka alebo vajíčko vynechať, ak ich nemáte, ale odvážte sa pridať syr, pretože šošovica v kombinácii s mliečnymi výrobkami sťažujú trávenie.

prísady:

1 konzervovaná hnedá šošovica radu Metrochef
1 konzervuje tuniaka vo vlastnej šťave
2-3 vajcia (voliteľné, ale stoja za to)
čerstvé paradajky
zelená cibuľa alebo cibuľové klíčky
olivový olej (použil som z radu Metro Premium a viete, že rozdiel cítiť)
soľ a korenie

1. Šošovicu opláchnite pod prúdom studenej vody a nechajte dobre odtekať.
2. Tuniaka scedíme, vajcia uvaríme. Nakrájajte paradajky a varené vajcia podľa želania.
3. Všetky suroviny zmiešame a pekne poukladáme na tanier.
4. Pridajte olivový olej a dochuťte soľou a korením. Ozdobíme cibuľovými klíčkami alebo nakrájanou zelenou cibuľkou. Podávame s chuťou!

Na tento šalát zo šošovice, tuniaka a vajec môžete použiť olivový olej alebo tekvicové semiačka. Tie dodajú zelenine zvláštnu príchuť. Ja som sa rozhodol pre organický olivový olej z radu Metro Premium a páčila sa mi jeho nehorká chuť. V ropnej časti metra nájdete niekoľko druhov aromatických olejov.

Navštívte tu sekciu Šaláty, kde nájdete výživnejšie a farebnejšie šaláty.

Dúfam, že sa vám tento recept páčil a budem rád, ak mi svoje dojmy poviete prostredníctvom správy na mojej facebookovej alebo instagramovej stránke, kde propagujem vyvážený životný štýl.

Hnedý šošovicový šalát a tuniak

Šošovicový, tuniakový a vaječný šalát je vynikajúci nápad na obedový balíček alebo ľahkú večeru. Varí sa za pár minút a nevyžaduje sofistikované prísady. Šošovicový šalát považujem za vyvážený a vhodný pre ľudí, ktorí držia diétu a chcú mať sýte jedlo, ale s nízkym obsahom sacharidov. Tento šošovicový šalát je bohatý na vlákninu a živiny potrebné pre naše telo.

prísady:

Na tento šalát zo šošovice, tuniaka a vajec môžete použiť olivový olej alebo tekvicové semiačka. Tie dodajú zelenine zvláštnu príchuť. Ja som sa rozhodol pre organický olivový olej z radu Metro a páčila sa mi jeho nehorká chuť. V ropnej časti metra nájdete niekoľko druhov aromatických olejov.