Šošovka strieľa 100% všetko od A po Z
Klíčky objektívu-Lens culinaris História a pôvod
Šošovicové výhonky sú zreničky motýlikovej „šošovky“. Prvé nájdené šošovky pochádzajú z maloázijskej oblasti už v roku 7000 pred n Chr. Boli aj ďalšie nálezy, napríklad v starovekom Egypte alebo dokonca v Biblii. Tam sa píše: „Jacob mu dal chlieb a šošovicový pokrm a on jedol, pil, vstal a odišiel.“ (1. Mojžišova 25: 29–33 Lut)
V dnešnej dobe sa šošovica pestuje v mnohých ďalších krajinách, napríklad v Turecku, Indii alebo Čile. Tiež v Švábske Nemecko šošovky sú kultivované. Šošovica má veľmi dlhú trvanlivosť, a preto ju môžeme ponúkať v plechovkách po celý rok. V obchodoch sa predáva veľa rôznych odrôd. Niektoré z nich sú:
- Šošovky hnedej farby,
- Šošovka čierna beluga,
- Olúpaná žltá a červená šošovica (nie je vhodná na ťahanie klíčkov!)
Šošovka - vďaka čomu sú ich klíčky také výnimočné?
Naklíčená šošovica má na rozdiel od dospelej rastliny vyššiu hustotu živín a sú obzvlášť ľahko stráviteľné. Klíčky majú vysoký obsah vlákniny, a preto majú a nízky glykemický index na. To znamená, že hladina cukru v krvi stúpa iba veľmi pomaly, čo zaisťuje nízku hladinu inzulínu. Vláknina navyše zaisťuje dobrý pocit sýtosti a viažu veľa toxínov v čreve súčasne. Kvôli vysokému obsahu bielkovín sú sadenice zvlášť vhodné aj pre vegánsku stravu.
Štúdie [1] preukázali ich zaujímavé nutričné zloženie vytrvalostný výkon ľudí pri konzumácii klíčkov výrazne vzrástol. To bol dostatočný dôvod pre kanadskú spoločnosť športová lišta na základe klíčkov objektívu rozvíjať. Jeho prospešné zdravotné účinky už boli potvrdené v nespočetných štúdiách [2]. .
Výživové hodnoty - šošovicové klíčky
Šošovicové klíčky sa vyznačujú predovšetkým vysokým podielom kvalitných bielkovín a komplexných sacharidov. Na rozdiel od dospelej rastliny tieto obsahujú všetkých 8 esenciálnych aminokyselín a preto sú z hľadiska výživy optimálne.
Okrem toho je ich stále dosť druhotné rastlinné látky ako sú prítomné ochranné, farbiace a aromatické látky. Obsahujú tiež výrazne vysoké množstvo horčíka, zinku a železa, ako aj vitamíny skupiny B a molybdén. Látka molybdén funguje ako kofaktor pre enzýmy, ktorý podporuje premenu potravín na energiu.
Výživová tabuľka (zložky na 100 g) a zloženie
| Kalórie | 106 kcal |
| Obsah tuku | 1,5 g |
| sacharidy |
Šošovicové klíčky - vitamíny a minerály na 100 g
| Vápnik | 65 mg |
| horčík | 130 mg |
| fosfor | 410 mg |
| draslík | 835 mg |
| železo | 8 mg |
| vitamín C | 7 mg |
| Vitamín B5 | 1,6 mg |
| Vitamín B3 | 2,5 mg |
Vysoký obsah purínov v klíčkoch šošovice
Puríny sa do tela dostanú iba príjmom potravy a sú nevyhnutné pre bunkovú štruktúru. Sú súčasťou každej bunky a mali by sa užívať v dávke 500 mg denne. Ak denná dávka prekročí toto množstvo, dôjde k prebytku purínov premenený na kyselinu močovú a až potom vylúčený. Ľudia, ktorí už majú napríklad vysoký stupeň moču, by sa mali vyhýbať jedlám obsahujúcim purín.
Nechajte si vyraziť šošovky vysoké hladiny purínov rastlín a mali by sa im vyhýbať na konzumáciu ľudia trpiaci dnou. Klíčky sa však dajú použiť pri dne Použite ho externe nasledujúcim spôsobom:
- Varenie a očistenie šošovicových klíčkov.
- Sadenice necháme vychladnúť.
- A vložte do ľanového vrecka na 20 minút na zapálené miesto.
Objektív klíči proti vypadávaniu vlasov
Správna výživa je nevyhnutná pre zdravý rast vlasov. Šošovicové klíčky poskytujú na to veľa biotínu, železa, rastlinných bielkovín a zinku. Stopový prvok zinok je na to nevyhnutný Tvorba vláknových proteínov kolagénu a biotínu. Bez týchto hlavných zložiek vlasov dochádza k dysfunkcii a krehkosti vlasov. Preto by si mal často klíčky šošovky, či už ako guláš, prílohu alebo polievku, konzumujte.
Kúpte si klíčky objektívu
Šošovicové klíčky je možné kúpiť v sieťach supermarketov ako Real. Produkty získané tam nie sú vždy organicky riadeným pestovaním. To je mimoriadne dôležité, ak sa chcete ubezpečiť, že do klíčkov neboli pridané žiadne chemikálie alebo podobné látky. Organické šošovicové klíčky vždy nájdete v obchodoch so zdravou výživou alebo v bio obchodoch.
Mali by ste sa uistiť, že ste si kúpili výhonky čo najčerstvejšie. To zaručuje, že všetky zdraviu prospešné živiny v klíčkoch šošovky sú zachované a časom sa nezničia. Najlepšie by samozrejme bolo vypestovať si klíčky sami. Tento proces vyžaduje malé úsilie a je ešte lacnejší, ak ho porovnáte s nákupnou cenou klíčkov pripravených na obchodovanie. Nižšie nájdete informácie o tom, kde si môžete kúpiť šošovicové semená, ktoré potrebujete.
Semená šošovice - kúpte semená
Šošovicové výhonky je možné vytiahnuť aj z komerčne dostupnej šošovice. Mali by ste sa uistiť, že nepoužívate lúpanú alebo rozpolenú šošovicu. Samozrejme by bolo lepšie zaobstarať si špeciálne semená šošovice. Ich schopnosť klíčenia je v porovnaní so šošovicou zo supermarketov zaručená. Ďalej je možné zabezpečiť, aby sa šošovicové semená neožiarili a neboli chemicky ošetrené.
Takéto výrobky je možné kúpiť v najbližšom obchode so zdravou výživou. Výber v takýchto obchodoch je zvyčajne obmedzený na 1-2 odrody. Preto je vhodné nakupovať semená klíčenia hrachu iba z internetových obchodov, ako je Amazon. Nájdete tu oveľa väčšiu škálu produktov ako miestne obchody, pozri tu *.
Ťažná šošovka klíči sama - pokyny
Ak chcete ťažiť z úžasného dôležitého zdroja, môžete použiť klíčky objektívu ľahko sa presťahuje do vášho domova. Tento proces nie je ani zďaleka časovo náročný a ľahko vykonateľný pre kohokoľvek laika. Pretože šošovica je jedným zo semien, ktoré netvoria hlien, klíčenie je obzvlášť nekomplikované. Iba semená so škrupinou ako je šošovica beluga alebo zelená šošovica sú vhodné na klíčenie. Červená alebo žltá šošovica, ktorá nemá šupku nesmie klíčiť. Čo ešte musíte zvážiť a ako na to pestujte sadenice profesionálne teraz sa to dozvieš.
Vytiahnite priečky objektívu vo veži
A sa zvyčajne skladá z 3 úrovní, v ktorých môžete Po 3 stupňoch môže rásť. Toto sa nachádza horná miska s vodou, kde voda potom kaskádovito prechádza do poslednej misy. Tento klíčiaci nástroj je k dispozícii na internete a je veľmi lacný ideálne na natiahnutie výhonkov objektívu.