Špagety Frutti de Mare Basic - recept

Žiadne ťahanie. Nestojte v rade. Nechajte si ingrediencie tohto receptu doručiť až domov.

frutti

príprava

1.Tentokrát som si chcel pripraviť svoje obľúbené jedlo bez akejkoľvek pikantnosti. Mrazené morské plody a čierne tigre nechajte pomaly rozmraziť. Potom utrite kuchynské utierky. Na panvici sparíme cesnak s trochou oleja, až kým nebude priehľadný (nehnedne). Všetko premiešajte v morských plodoch.

2.Medzitým si uvaríme cestoviny al dente a pár minút ich dusíme. Dochutíme soľou a korením. Zároveň na olivovom oleji z každej strany 1 minútu orestujte krevety s vetvičkou rozmarínu.

3.Otrhajte bazalku a roztrhajte ju na malé kúsky, petržlenovú vňať pridajte k frutti de mare. Deglazujte bielym vínom. Krátko podusíme. Na tanieroch pokvapkajte cestoviny trochou olivového oleja a morské plody ozdobte pekne praženými krevetami. Bolo to vynikajúce, ako ukazuje posledný obrázok, že už nič nezostalo. Ak by ste si mali na druhý deň pripraviť bouillabaisse alebo rybí vývar, misky si nechajte.