Špajza Sarah Wienersovej - pôst - keď sa odriekanie stane potešením (archív)
Sarah Wiener
Ak sa postíte, niekedy nehladujete, ale urobíte niečo dobré pre svoje telo, píše Sarah Wiener. Postí sa a má recept na čaj, vďaka ktorému nejete ešte lepšie.
Existujú rôzne typy pôstu, terapeutické hladovanie a prerušované hladovanie. Mnohí veria, že pôst je len pre chudnúcich fanatikov. Pôst je však oveľa viac ako nejedenie. Dnes vieme, že pôst bol vždy súčasťou prírody. V každej prírode a v každom regióne vždy existovalo želané a nechcené pôstne obdobie.
Recyklácia pre telo
Dnes vieme, aký je zdravý pôst. Pôst spúšťa v tele liečivé procesy, má omladzujúci a regeneračný účinok. A tromi týždňami pôstu môžete omladiť svoj biologický vek, bojovať proti svojej tukovej pečeni, zastaviť chronické procesy v tele. Môžete tiež opraviť črevné choroby, rovnako ako sa pacienti s bolesťou všeobecne radi postia, pretože skutočne zaznamenajú zlepšenie.
Pri pôste je pre mňa dôležité, aby skutočne prebehol proces očistenia tela. Je to zber odpadu a recyklácia krvných systémov. A v našej dobe, keď neustále jeme a nikdy nedáme prestávku svojim črevám a metabolizmu, je to jednoduchý a efektívny prostriedok na uvedenie tela a systémov späť do harmónie.
Pôst je viac ako diéta
Pri pôste môžete jesť, čo chcete - pokiaľ nie ste nalačno. Pôst je o obdobiach bez jedenia; telo reaguje na pôst veľmi odlišne ako na stravu. Pri diéte chceme len zostať štíhli alebo schudnúť a znížiť spotrebu kalórií alebo zakázať určité jedlá - a nakoniec zrazu dostaneme chamtivosť, zatajenú. Takže vidíte, že to u nás nefunguje.
Zistilo sa však, že - ak existujú obdobia pôstu - potom môžete jesť aj veľa vecí, ktoré by ste primerane považovali za nie príliš zdravé. Pôst tieto toxíny neutralizuje a znova ich vyplavuje a prostredníctvom tejto prestávky robí naše telo opäť zdravé.
Pri pôste sa telo rýchlo prepne na spaľovanie tukov. Nakoniec sa už ako zdroj energie nepoužije viac cukru, ale takzvané ketóny, teda rezervné palivo v tele. Tento obzvlášť rýchly metabolizmus má pozitívne účinky až po tvorbu nových mozgových buniek vrátane.
Prerušovaný pôst pre začiatočníkov
Dnešný každodenný život je zvyčajne taký, že jeden vrchol musí prenasledovať druhý. Jedna explózia dobrej chuti nasleduje druhú a my vlastne jeme, pretože sme hladní. Väčšinou sme len duševne hladní a v skutočnosti nie sme fyzicky hladní. Stalo sa zlým zvykom, že veríme, že už nemôžeme znášať výnimky alebo obmedzenia a okamžite zomrieť od hladu, ak tri hodiny nič nejeme.
Môj obľúbený pôst, ktorý si často robím sám, je takzvaný prerušovaný pôst. Existujú rôzne metódy. Potom sa volajú 16: 8 alebo 5: 2. To znamená: 16 hodín nejete nič a potom do ôsmich hodín zabalíte zvyšok stravy alebo budete jesť normálne päť dní a potom dva dni hladujete - alebo dva dni postíte, ako musíte povedať. Počas pôstnych hodín je dobré, ak pijete skutočne iba vodu. To je pre organizmus to najlepšie. Alkohol samozrejme nie je taký dobrý. Rovnako ako sladké limonády alebo sladké džúsy.
Jej tip: stačí to vyskúšať a piť čaj.
. Uvidíte, aké je to dobré. Môj druhý tip je, že ak sa postíte doma, mám skvelý čaj, ktorý tomuto pôstu pomôže. Aby ste to dosiahli, vezmite si púpavu a žihľavu v rovnakých častiach a všetko to zalejte horúcou vriacou vodou, nechajte ju strmé, preceďte a vypite. A tiež chutí dobre.
recept
A ak chcete vyskúšať pôst, je tu čaj, ktorým sa dá preklenúť obdobie pôstu. Keď je čas pripravený, je najlepšie použiť čerstvé bylinky. Inak:
3 lyžičky púpavy
3 čajové lyžičky mäty
3 lyžičky žihľavy
1 liter vriacej vody nechajte 5 minút lúhovať