Spaľujte tuky Takto stimulujete metabolizmus tukov

22. januára 2020, autor: Leonie Barghorn Kategórie: Výživa

tuky

Aby bolo možné zdravo a trvale chudnúť, musí telo spaľovať tuky. Ako to však funguje? Skontrolovali sme za vás rôzne metódy.

Telo neustále potrebuje energiu - na vlastné procesy v tele, ako je tvorba nových buniek, na zahriatie alebo na pohyb. Telo túto energiu získava z potravy, najmä z potravy Makroživiny tučný, sacharidy a bielkoviny. Keď dostane viac energie, ako potrebuje, telo si ukladá nadbytočné kalórie - vo forme tuku. To znamená: ak budete neustále konzumovať viac kalórií, ako spotrebujete, vaše tukové zásoby porastú.

Aby ste ich mohli opäť vyprázdniť, musíte spaľovať tuky. Čo sa tam presne deje? Tuky pozostávajú hlavne z uhlíka a vodíka. Dodatočným prísunom kyslíka môže telo „spaľovať“ tuky. Takto sa vytvára energia, CO2 a voda. Voda sa vypotí a CO2 sa vylúči dychom. Týmto spôsobom telo stratí okolo 200 gramov uhlíka denne.

Túto hodnotu je možné zvýšiť - ale ako? Zrejmou možnosťou je fyzická námaha. O niektorých potravinách sa však hovorí, že stimulujú aj metabolizmus tukov.

Spaľujte tuky jedlom - je to možné?

Ako je popísané vyššie, telo si ukladá prebytočnú energiu vo forme tuku. Ak máte vyváženú rovnováhu kalórií, vaše tukové zásoby nebudú rásť. Môžete to urobiť tak, že budete zdraví a vyvážená výživa. Ak však chcete spaľovať existujúce tuky, musíte telu dodať menej energie, ako potrebuje. To môže byť ťažké. Nebolo by to teda jednoduchšie, keby určité potraviny stimulovali spaľovanie tukov?

Takéto potraviny by mali existovať. O stimulácii spaľovania tukov sa hovorí predovšetkým o týchto kandidátoch:

Triesloviny (napríklad zo zeleného čaju) a kofeín Podľa prieskumu v lekárni a podľa hviezdy môže pomôcť spáliť viac tukov. Doteraz to však bolo skúmané iba v laboratóriu a na izolovaných látkach vo veľmi vysokej dávke.

Spaľujte tuky cvičením

Cvičenie je oveľa lepšie pri spaľovaní tukov. Podľa programu ARD „Wissen vor Acht“ je na stimuláciu metabolizmu tukov najvhodnejšia kombinácia silového a vytrvalostného tréningu:

  • Pri vytrvalostnom tréningu telo využíva veľa kalórií a vďaka tomu spaľuje tuky. Potreba kalórií by mala byť podľa Spiegelu obzvlášť vysoká pri intenzívnom intervalovom tréningu.
  • Silovým tréningom budujete svaly a tým zvyšujete svoju potrebu kalórií, aj keď odpočívate. Pretože: svaly potrebujú viac energie ako iné typy tkanív.

V tejto súvislosti sa často kladie zaujímavá otázka: mali by ste Jesť alebo nejesť pred cvičením? Všeobecne sa verí, že sacharidy prijaté pred cvičením zabraňujú spaľovaniu tukov. Nakoniec telo získa energiu zo sacharidov, a nie z tukových zásob. Podľa SWR sa to od človeka k človeku veľmi líši. Stanica však uvádza dve štúdie so zaujímavým výsledkom: ženy by mali pred cvičením skonzumovať malé množstvo sacharidov, aby sa spálilo viac tukov - muži by nemali. Je to pravdepodobne spôsobené rozdielnym podielom tuku a svalovej hmoty.

Začať pravidelne behať je niekedy ťažšie, ako sa očakávalo. S týmito tipmi pre začiatočníkov v joggingu môžete začať tiež.