Španielska fazuľová polievka s chorizom - FIT FOR FUN

Najvyšší obsah: dehydratácia draslíka, lykopén chrániaci pokožku. Na osobu: 250 kcal; 14 g tuku, 15 g bielkovín, 18 g sacharidov. Príprava: okolo 45 minút

polievka

ZLOŽKY PRE 4 až 6 ĽUDÍ

• 1 zeleninová cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 1 tyčinka zeleru • 150 g španielska • klobása chorizo ​​(alternatívne kapustová klobása) • 1 ČL olivového oleja • 500 ml kuracieho vývaru • 1 malý • plechovka bielej fazule • 1 veľká • plechovka lúpaných paradajok • 300 g zelenej fazule ( mrazené) • morská soľ • korenie z mlyna • nejaký tymián

PRÍPRAVA

1. Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte veľmi najemno. Zeler očistíme a nakrájame na rovnomerné plátky.

2. Klobásu nakrájame na plátky a orestujeme na oleji. Pridajte cibuľu, cesnak a zeler, duste ich energicky 5 minút. Deglazujte vývarom. Bielu fazuľu scedíme. Pridáme paradajky, biele a zelené fazule, dusíme 20 minút.

3. Polievku dochutíme soľou, korením a tymiánom a povaríme ďalších 5 minút.