Špargľa; Zabriskie

K dispozícii pri zmene objednávky

  • Mandelbaum Verlag
  • 2016 ISBN 9783854765059
  • 60 strán
  • Viazaný
  • 19 × 11 × 1,5 cm

Špargľa sa vždy považovala za elitára. Cisár Augustus bol údajne taký veľký fanúšik špargle, že jeho rozkazy sa skončili vetou:
„... citius quam asparagus coqunatur“, čo znamená niečo ako: Objednávka by mala byť vykonaná rýchlejšie, ako špargľa potrebuje na uvarenie.
Štvrtý diel malého gurmánskeho mandľovníka je venovaný pestovanej rastline, ktorá bola v stredoveku známa už ako liečivá a liečivá rastlina. Špargľu oceňovali aj starí Gréci. Lekári ako Hippokrates sušili korene a získavali z nich silný močopudný liek.

Nízkokalorická zelenina je v kuchyni všeliek. Môžete si ich vychutnať surové, varené, vyprážané alebo pečené. Špargľa nechýba v cenných surovinách.

špargľa

podobné výrobky

Prístrešok

Snívame pod rovnakou oblohou

Nikolaus Hirsch, Antto Melasniemi, Michel Müller, Rirkrit Tiravanija (Eds.)