Špecializovaná informačná lekáreň je lepšie ako nízkotučné GFI Der Medizin Verlag

U „primitívnych národov“ (Kanada, Severná Amerika, Austrália) strava pozostávala z veľmi malého množstva sacharidov (KH), ale z množstva rýb, mäsa, divo rastúcich rastlín a bobúľ. Dnešné zdravotné problémy podľa odborníkov vznikli až pri prechode na „modernú“ výživu, v. a. prostredníctvom zvýšenej spotreby cukru a potravín obsahujúcich múku.

Jeden hovorí o nízkosacharidovej diéte (LCD) s príjmom menej ako 200 g sacharidov denne; Na dosiahnutie pozitívnych metabolických účinkov sa odporúča príjem 50 až 150 g/d, pričom toto množstvo je nad úrovňou, ktorá vedie k výskytu ketolátok v moči väčšiny ľudí.

U diabetikov displej LCD znížil hodnotu HbA1c a znížil inzulínovú rezistenciu, aj keď u diabetikov typu 2 bolo pozorované zvýšenie koncentrácií ketónov v sére. U pacientov bez cukrovky typu 2 došlo tiež k zvýšeniu kyseliny beta-hydroxymaslovej v prvých dvoch až štyroch týždňoch; po desiatich až dvanástich týždňoch však boli hodnoty len o niečo vyššie ako u jedincov s inými diétami.

Niekoľko štúdií na LCD displeji ukázalo, že k spontánnemu zníženiu príjmu kalórií dôjde, keď je podiel kalórií prijatých prostredníctvom sacharidov obmedzený na 5 až 10%.

Testované osoby pod LCD mali pocity hladu porovnateľné s hladom pri nízkotučnej diéte, hoci príjem kalórií v skupine s LCD bol o 1 000 kcal/d nižší. Celkovo sa ukazuje, že dodržiavanie diéty LCD je lepšie ako pri iných nízkokalorických diétach a vedie k pomerne rýchlemu chudnutiu. (hv)

---