Speltul (Alacul), otec dnešnej pšenice
reklamný
GALÉRIA
Špaldová múka (alac) sa v minulosti získavala z nelúpaných obilnín, čo umožňovalo konzerváciu vitamínov a minerálov, pričom nutričná hodnota bola obzvlášť vysoká. V súčasnosti sa biela múka získava odstránením otrúb, čím sa stratí asi 70% najcennejšieho zdroja vitamínov, mikro a makro prvkov.
Zrno zrna je chránené pred toxickými látkami v životnom prostredí veľmi odolnou škrupinou. Špeciálne vlastnosti špaldy sú dané veľmi silným povlakom, vďaka ktorému vydržala po stáročia bez toho, aby prešla zmenami, čo mu dodáva jedinečné biologické vlastnosti.
V porovnaní s inými potravinami špalda nespôsobuje alergie, pretože obsahuje tiokyanát, ktorý chráni pred alergiami. Na rozdiel od pšenice obyčajnej, špalda obsahuje o 50% viac bielkovín s aminokyselinovým zložením, ktoré je pre telo obzvlášť prospešné. Počas procesu trávenia sa navyše bielkoviny využívajú v plnom rozsahu.
Alacul obsahuje všetky základné zdroje, ktoré ľudia potrebujú na život:
Analýza výživy na 100 gramov:
Voda: 12,5 g
Bielkoviny: 11,6 g
Tuk: 2,7 g
Sacharidy: 62,4 g
Vláknina: 8,8 g
Sodík: 3,0 mg
Draslík: 447 mg
Vápnik: 22 mg
Fosfor: 411 mg
Horčík: 130 mg
Železo: 4,2 mg
Fluór: 0,06 mg
Vitamín E: 0,30 mg
Vitamín B1: 0,30 mg
Vitamín B2: 0,10 mg
Niacín: 1,50 mg
Vitamín B6: 0,30 mg
Konzumácia pravopisu pomáha udržiavať ideálnu hmotnosť, navyše priaznivo ovplyvňuje chudnutie. Vďaka obzvlášť dobrému pomeru medzi bielkovinami a škrobom vôbec netuční, navyše potraviny, pri ktorých príprave sa používa, sú oveľa sýtejšie, menšie porcie nás veľmi dobre zasýtia, čím sú zaistené potrebné vitamíny a minerály. Špaldová strava tiež znižuje množstvo cholesterolu v krvi a zároveň zabraňuje tvorbe žlčových kameňov a nepreťažuje tvorbu inzulínu v pankrease.
Pravidelná a dlhodobá konzumácia znižuje hladinu cholesterolu a vrstvy tuku v stenách tepien, čím sa znižuje riziko infarktu myokardu. Jemné vlákna chrobáka regulujú cirkuláciu v črevách a čistia celé telo. Štruktúra rozpustných a nerozpustných vláknitých sacharidov sa črevnými baktériami transformuje na jednoduché mastné kyseliny.
Na odstránenie chronických alergických ochorení sa odporúča „čistenie čriev“ prostredníctvom diéty alac. Pravopis je obzvlášť vhodný ako prostriedok na liečbu črevných ťažkostí, zápalov, ekzémov a reumy.
Špalda dodáva telu viac energie ako rovnaké množstvo pšenice obyčajnej, je základnou obilninou pre tých, ktorí potrebujú energiu navyše: deti, dospievajúci, starí ľudia, športovci, vegetariáni, tehotenstvo a dojčenie, vytrvalá fyzická práca. Alac je bohatý na aminokyseliny a mastné kyseliny, minerály a stopové prvky, životne dôležité látky pre ľudské telo. Alac pomáha zlepšovať krv a normalizovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Alacul je pozoruhodne dobre tolerovaný vážne chorými, a preto je ideálnym jedlom.
Niektoré výhody pravopisu:
- je to jedna z najčistejších obilnín z hľadiska
jedlo, pretože rastie bez chemikálií
- má hrejivý účinok a stimuluje cirkuláciu
- je to ľahšie zrno ako všetky ostatné zrná
- podporuje tvorbu svalovej hmoty
Alacul obsahuje nielen všetky základné základné prvky, ale aj životaschopné látky pre rast a výživu. Upokojujúce a liečivé účinky chrobáka sa rozširujú po celom tele a zlepšujú tak celkové zdravie, výkonnosť a koncentráciu. Vďaka svojej dobrej biologickej dostupnosti prechádza priamo do krvi a nervových centier, krvný obeh sa urýchľuje a transformuje na pocit tepla, nevyhnutného pre liečenie pokožky a slizníc. V porovnaní s bežnými obilninami je množstvo cukru nižšie, čo umožňuje jeho použitie diabetikmi. Vonkajší obal fazule má vlastnosti s antibiotickým účinkom, ktoré sú užitočné pri liečbe kandidózy. Má obsah vápniku, horčíka, fosforu, kremíka 7-8 krát vyšší ako v iných obilninách, čím sa predchádza vzniku rakovinotvorných chorôb. Vysoký obsah esenciálnych mastných kyselín a vitamínu B má obzvlášť dobrý vplyv na nervové bunky a ďalším zaujímavým poznatkom je, že má vplyv na regeneráciu duševnej a fyzickej činnosti fajčiarov.