Špenátová polievka s čerstvým špenátom - recept
Po chladnom období sa môžete tešiť na čerstvú zeleninu. Tu je náš recept na špenátovú polievku s čerstvým špenátom.
| 1 | kg špenátu
| 1 | Ks cibuľa
| 4 | Ks strúčiky cesnaku
| 1 | Štipka soli a korenia
| 1 | l polievka
| 1 | Hrnček Crème fraiche
| 2 | Lyžice masla
30 min celkový čas
15 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia
- Pre špenátovú polievku s čerstvým špenátom najskôr umyte špenát, poriadne ho pretrepte a nahrubo nasekajte. Olúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak.
- V hrnci zohrejeme trochu masla a cibuľu a cesnak podusíme dosklovita. Pridajte špenát a nechajte ho zrútiť.
- Potom pridáme polievku a primiešame creme fraiche. Necháme trochu podusiť, potom rozmixujeme na tyčovom mixéri.
- Pred podávaním dochuťte soľou a korením.
PODOBNÉ RECEPTY
DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA
Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.
Mrkvovo-zázvorová polievka
Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.
ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU
Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!
PREDAJNÁ POLIEVKA
Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.
KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI
Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.
HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON
Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.
Komentáre používateľov
Bohužiaľ nie som fanúšik špenátu, ale moja žena ma presvedčila, aby som si tento recept pripravil sám. Urobil som to a bol veľmi úspešný a veľmi sa mi páčil. Teraz budem túto polievku robiť častejšie.
Polievka vyzerá na fotografii veľmi lahodne. Naozaj vynikajúce. Ale nejako mi špenátové polievky nikdy nie sú také dobré, ako mimo mesta.
Skvelý recept, veľmi ľahko sa varí. A všetkým sa páčili - mladí aj starí. Určite to čoskoro urobím znova.