Špenátová šťava
Špenátový džús: Všetko, čo o ňom potrebujeme vedieť.
Špenát je jednou z najvýživnejších a najzdravších potravín. Táto zelená zelenina je známa pre svoje množstvo zdravotných výhod: mimoriadne prospešná pre srdce, zdravý vývoj kostí a udržanie krvného tlaku.
Je to tiež jedna z najlepších potravín pre tehotné a diabetické osoby .
Schudneme konzumáciou špenátovej šťavy
Špenátová šťava je prospešná pri chudnutí, pretože špenát obsahuje biochemickú látku zvanú thyllakoidy, ktorá má schopnosť vo väčšej miere znižovať hlad. Preto sa podporuje chudnutie. Špenátová šťava pomáha produkovať hormóny sýtosti, čo vedie k zvládnutiu hladu. Ak niekto konzumuje šťavu pred jedlom, znižuje sa tým nutkanie viac jesť.
Špenát je plný fytonutrientov, vitamínov a minerálov. Ukázalo sa, že špenát obsahuje flavonoidy, ktoré sú prospešné v boji proti rakovine a zápalu. Konzumácia špenátovej šťavy, biochemické zlúčeniny, ako je neoxantín a violaxantín, sú veľmi prospešné pri liečbe zápalu.
Špenát je bohatý na antioxidanty. V každej špenátovej šťave je prítomné množstvo zdraviu prospešných antioxidantov: flavonoidy, karotenoidy, vitamín C, vitamín E, betakarotén, mangán, zinok a selén. To všetko bojuje proti vzniku osteoporózy, aterosklerózy a hypertenzie.
Špenát obsahuje luteín a zeaxantín, ktoré zabraňujú makulárnej degenerácii, a preto majú úlohu chrániť oči. Je najlepším zdrojom betakaroténu, ktorý znižuje riziko katarakty.
Špenát je vynikajúcim zdrojom draslíka a považuje sa za jedlo priateľské k srdcu. Minerál je mimoriadne prospešný pre správne fungovanie srdca a vývoj. Antioxidant vo forme vitamínov A a C pomáha rozpúšťať cholesterol, takže pomáha pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb.
Antioxidanty vitamín A a C pomáhajú obmedzovať voľné radikály. Konzumácia špenátovej šťavy pomáha chrániť žalúdočnú výstelku.
Špenát je vynikajúcim zdrojom železa. Preto sa odporúča pre ľudí s anémiou, tehotné ženy, deti a rastúcich dospievajúcich.
Špenát má vysoký obsah vlákniny: Špenát má dostatočné množstvo vlákniny, ktorá pomáha tráveniu a zmierňuje zápchu.
Špenát obsahuje vitamín A, ktorý je prospešný pre zdravú pokožku, takže pomáha v boji proti mnohým kožným chorobám, ako sú akné, pupienky, vrásky a psoriáza.
Špenát obsahuje vitamín K, vitamín A, mangán, kyselinu listovú, horčík, železo, vitamín C, vitamín B2, vitamín B6, vitamín E, vápnik, draslík, tryptofán, vlákninu, meď, bielkoviny, fosfor, zinok, vlákninu, omega -3 tuky a selén.
Špenát sa dá použiť v mnohých kombináciách na výrobu štiav. Rýchlou a úplnou kombináciou vitamínov by bola príprava šťavy z petržlenu, špenátu, uhorky, jabĺk.
Petržlen je účinné diuretikum, ktoré pomáha eliminovať zadržiavanie vody, jablko je vynikajúcim detoxikátorom, listy špenátu sú plné vitamínov a spolu s uhorkami vám dodajú potrebnú energiu.
kontraindikácie:
Špenát obsahuje pomerne veľa kyseliny močovej a neodporúča sa ľuďom s kyselinou močovou alebo s hyperémiou. Nie je indikované pri zápaloch žalúdka alebo čriev, ochoreniach pečene, artritíde alebo reumatizme. V každej špenátovej šťave nájdeme šťavelany draselného a vápenatého, čo je kontraindikované pre tých, ktorí majú vyššie uvedené stavy.
Ako pripraviť špenátový džús?
Môže sa vyrábať doma v mixéri alebo sa môže konzumovať v detoxikačnej diéte ZenDiet.