Spirulina - najvýživnejšia superpotravina na Zemi
Spirulina existuje na tejto planéte už 3,5 miliardy rokov. Rastie v sladkých vodách a obsahuje:
- 6-krát viac bielkovín ako vajcia
- 7-krát viac vápnika ako mlieko
- 50-krát viac železa ako špenát
- 10-krát viac draslíka ako väčšina ovocia a zeleniny
- 4 až 6-krát viac železa ako surová hovädzia pečeň
- obsahuje veľké množstvo antioxidantov v jednej čajovej lyžičke
Okrem týchto zrejmých dôvodov, prečo začať s užívaním spiruliny, existuje veľa ďalších vedecky dokázaných zdravotných výhod. Tu sú niektoré z týchto výhod:
Riasy majú pozoruhodné antivírusové vlastnosti. V niekoľkých štúdiách sa zistilo, že zabraňujú replikácii vírusov a zastavujú šírenie vírusov, ako sú herpes typu I, vírus osýpok, príušnice, vírus chrípky A a HIV-1. Spirulina neumožňuje vírusom vstúpiť do hostiteľských buniek a inhibuje syntézu proteínov samotného vírusu (bez potlačenia syntézy proteínov hostiteľskej bunky).
Protirakovinové
Uskutočnilo sa veľa štúdií o rakovine a spiruline. Zdá sa, že fykocyanín v spiruline bojuje proti voľným radikálom a inhibuje produkciu molekúl, ktoré signalizujú zápal, molekúl, ktoré sú hlavným faktorom rakoviny. Antioxidačná aktivita spiruliny je hlavne vďaka obsahu betakaroténu, vitamínu C, fenolov, amínov a fosfolipidov v tejto riase obzvlášť silná.
Ďalšie štúdie preukázali, že spirulina je účinná pri zvracaní orálnej leukoplakie u ľudí, ktorí žujú tabak v indickej Kérale. Úplná regresia rakoviny bola pozorovaná u 57% subjektov - keď prerušili liečbu spirulinou, u 45% z nich sa vyvinuli opakujúce sa lézie.
Znižovanie hladiny cholesterolu
Áno, spirulina tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu! Táto riasa znižuje hladinu zlého LDL cholesterolu a zvyšuje dobrý HDL. Spirulina má vysokú koncentráciu GLA mastných kyselín, ktoré zabraňujú hromadeniu cholesterolu v tele. Znižuje hladinu sérového cholesterolu u hypercholesterolemických jedincov a znižuje ukladanie tukov v tepnách.
Cukrovka a nízky krvný tlak
Bohatý na živiny, niet divu, že spirulina môže pomôcť diabetikom a znížiť krvný tlak. Suplementácia spiruliny znižuje hladinu glukózy v krvi a zlepšuje dlhodobú reguláciu glukózy. Pokiaľ ide o lipidy, hladiny triglyceridov významne klesajú. To znamená, že spirulina je vynikajúca na kontrolu hladín glukózy v krvi a v skutočnosti pomáha zlepšovať lipidový profil u pacientov s cukrovkou 2. typu.
Prírodná liečba anémie
Máte problémy s anémiou? Spirulina to môže liečiť! Táto riasa je veľmi bohatá na železo a vitamín B12. Okrem toho obsahuje veľké množstvo chlorofylu, železa, bielkovín a ďalších živín, ktoré pomáhajú prekonávať anémiu a ďalšie problémy spojené s hladinou železa v krvi.
Detoxikácia obličiek a pečene
Antioxidačné účinky spiruliny boli dobre zdokumentované v štúdiách poškodenia pečene alebo obličiek. V týchto štúdiách spirulina zlepšila antioxidačnú funkciu pečene a obličiek, ako aj biochemické parametre týchto dvoch orgánov späť na normálnu hodnotu v kontrolnej skupine.
Spirulina tiež znižuje toxicitu pečene, obličiek a semenníkov. Ľudia s dlhodobým ochorením obličiek majú zvyčajne nízku imunitu a sú náchylní na prechladnutie a infekcie. Denná konzumácia spiruliny zlepšuje imunitu a zdravie pečene a obličiek.
Zlepšenie imunitného systému
Keďže je to fantastický zdroj antioxidantov, niet divu, že spirulina je majstrom v zlepšovaní imunitného systému. Najaktívnejšia zložka, fykocyanín, ktorý dodáva spiruline jedinečnú zeleno-modrastú farbu, je hlavným antioxidantom, za ktorý môžete ďakovať.
Štúdia tiež zistila, že spirulina zlepšuje makrofágovú fagocytózu a funkcie mononukleárnych fagocytových systémov, čím zvyšuje odolnosť voči chorobám.
Radiačná ochrana
Sme vystavení žiareniu každý deň a ovplyvňuje nielen nás, ale aj ovzdušie, vodu a jedlo. Spirulina má schopnosť prirodzene chelatovať (rozkladať sa) a odstraňovať z nášho tela rádioaktívne izotopy a ťažké kovy. Výskum publikovaný v časopise Journal of Medicinal Food v roku 2011 ukázal, že fytocyaníny spiruliny chránia nenarodené deti pred vystavením kadmiu. To je dobrá vec vzhľadom na to, že v našej potrave je vysoká koncentrácia kadmia (absorbuje sa cez pôdu). Ďalšia štúdia zistila, že spirulina znížila hladinu rádioaktivity moču o 50% len za 20 dní - vedci z Ústavu radiačnej medicíny v Minsku v Bielorusku podali deťom 5 gramov spiruliny a zistili, že znižuje dávku rádioaktívnej dávky. z potravín kontaminovaných céziom-137 a stroniom-90.
Čo je najlepšia spirulina ?
Najvhodnejšou spirulinou na ľudskú konzumáciu je SUROVÉ BIO, ktoré pochádza z kontrolovaných organických plodín. Nájdete ho tu.