Špíz s marinovaným ovocím

35 minút

Kalórie na porciu

361

ZLOŽKY PRE
ĽUDIA

Omáčka Kikkoman Teriyaki s pečeným cesnakom

Kikkoman omáčka na ryžu

EL: sherry

1. Bravčovú panenku umyte, osušte a nakrájajte na kocky 2 x 2 cm.
2. Ďumbier ošúpte, nakrájajte na jemné kocky a zmiešajte s omáčkou teriyaki s praženým cesnakom.
3. Kocky mäsa zmiešajte s marinádou. Ananás olúpte a nakrájajte na štvrtiny, odstráňte stopku a nakrájajte na asi 1 cm silné plátky.
4. Karambolu a hrozno umyjeme, karambolu rozpolíme a nakrájame na plátky.
5. Sladkú sójovú omáčku zmiešame so sherry a zmiešame s ovocím.
6. Mäso a ovocie zakryte asi 30 minút, striedavo ich prilepte na špajle a grilujte asi 15 minút, niekoľkokrát otočte.

Tip: Pokiaľ je to žiaduce, špízy je možné počas grilovania potrieť zvyškom marinády.

---