Spoloční lekári sa zaoberajú problémom obezity
Tí, ktorí tvrdo pracujú, musia veľa a bohato jesť. Príliš veľa zamestnancov sa stále riadi týmto starým výrokom. Výsledok: veľa ľudí trpí obezitou. Lekári spoločnosti v železiarňach Krupp Mannesmann v Duisburgu-Huckingene sa tomu snažia čeliť.
Publikovala Anja Krüger: 16. apríla 2009, 5:00
Jedlo v podnikovej jedálni by malo nielen chutiť zamestnancom, ale malo by byť aj zdravé.
Závodné zdravotné stredisko sa nachádza pár metrov od hlavného vchodu do oceliarne a zamestnanci sa k nemu dostanú rovnakou električkou ako ich pracovisko. Lekári pravidelne sledujú okolo 8 000 zamestnancov, vrátane 3 000 klasických priemyselných pracovníkov, v konzultačných hodinách.
Je to tak preto, lebo zamestnanci sa musia zúčastňovať preventívnych lekárskych prehliadok, pri ktorých lekári vyhľadávajú pracovné úrazy. „Spravidla sa so zamestnancami stretávame každé tri roky, u tých nad 50 rokov dokonca raz za rok,“ uvádza Dr. Wolfgang Panter, vedúci lekárskeho strediska spoločnosti v Hüttenwerke Krupp Mannesmann v Duisburg-Huckingen.
Čoraz viac zamestnancov má nadváhu alebo obezitu
Vyšetrenia sú dobrou príležitosťou pre piatich lekárov v centre preskúmať výživový stav pracovníkov a zamestnancov. Výsledok je desivý. „20 až 25 percent účastníkov má index telesnej hmotnosti nad 30, takže sú obézni,“ uvádza Panter. Nedávno za ním dokonca prišiel mladý pacient s BMI nad 40 rokov. Tretina pracovnej sily trpí metabolickými chorobami, ako je cukrovka, dna alebo obezita. Panter, ktorý je tiež prezidentom Asociácie nemeckých spoločností a lekárov spoločnosti, by bol rád, keby praktickí lekári venovali viac pozornosti problému obezity.
Problémy s hmotnosťou sa vyskytujú u akademických aj manuálnych pracovníkov. Počas konzultácie je dôležité problém správne riešiť. "Musíte osloviť Dr. Ing. Inak ako priemyselný pracovník," hovorí Panter. Niekedy majú zamestnanci s tureckou migračnou minulosťou tiež jazykové problémy, ale v tejto skupine je menej ľudí s nadváhou kvôli ich stredomorským stravovacím návykom.
Samotné dobré slová zvyčajne nepomáhajú, lekári ponúkajú zamestnancom konkrétnu pomoc. Za týmto účelom spolupracujú s podnikovým fondom zdravotného poistenia Hüttenwerke, BKK Mannesmann, ktorý bol nedávno zlúčený do „BKK auf Ort“. Ak pracovníci alebo zamestnanci trpia obezitou alebo problémami, ako sú poruchy metabolizmu lipidov, môžu požiadať o radu odborníkov z BKK, ako sú napríklad odborníci na výživu.
V bezprostrednej blízkosti firemného lekárskeho strediska sa nachádza kancelária. Lekári upozorňujú na kurzy, ktoré sa tam konajú, a dohodnú si schôdzky. „Spolupracujeme aj s inými zdravotnými poisťovňami, napríklad s AOK,“ hovorí Panter. V prípade ťažkej obezity lekári odošlú zamestnancov do neďalekej nemocnice s príslušným liečebným centrom.
Lekári spoločnosti iniciovali svojpomocnú skupinu
Panter a jeho kolegovia vyvinuli iniciatívu a založili svojpomocnú skupinu pre pracovníkov s obezitou. Úspešnosť účastníkov sa veľmi líši, uvádza lekár spoločnosti. Niektorí výrazne schudli, iní si svoju váhu aspoň udržali. „Aj to môže byť úspech.“ Túto ponuku s väčšou pravdepodobnosťou prijmú zamestnanci s vysokou úrovňou vzdelania. Členovia sa stretávajú v lekárskom centre spoločnosti a môžu využívať veľké fitnescentrum v suteréne. Trénujú tu aj ďalšie skupiny, napríklad zamestnanci s kardiovaskulárnymi problémami.
Užívatelia dostanú individuálny tréningový plán od trénera. Mali by byť s týmto športom oboznámení a mali by byť z neho nadšení. „Chceme dať impulz,“ hovorí Panter. Závod tiež ponúka celý rad športových aktivít. „Ale tí, ktorí sa na niečom takomto zúčastňujú, sú aj tak športoví.“
Mnoho zamestnancov má príliš kalorickú stravu, pretože nemôžu variť. „Stále viac a viac zamestnancov sú nezadaní,“ uvádza Panter. Muži sa často nikdy nenaučili pripravovať jedlo. Minulý rok sa pre túto skupinu konal prvýkrát špeciálny kurz varenia. V kuchyni firemného zdravotníckeho strediska zamestnanci pod dozorom pripravovali ovocie a zeleninu. Kampaň sa stretla s veľkým ohlasom a bude sa opakovať. „Je dôležité mať pragmatický prístup,“ zdôrazňuje Panter. Na kurzoch sa napríklad spracováva mrazená zelenina. Týmto spôsobom chcú organizátori čo najviac uľahčiť účastníkom varenie jedál doma.
Lekári tiež chcú v zariadení nastaviť kurz príjmu potravy. Kuchárky v jedálni „Hüttenschenke“ sú otvorené návrhom lekárov. „Dbáme na to, aby bola strava zdravá,“ hovorí šéfkuchár Michael Uedelhoven. Možnosti sú ale obmedzené. V horskej krčme obeduje každý deň iba asi 360 ľudí. „Kuchyňa musí ponúkať aj to, čo požadujú zamestnanci,“ hovorí Panter. Ak sa to pracovníkom a zamestnancom nepáči, môžu ísť priamo do najbližšieho občerstvenia.
Existujú ponuky zdravého stravovania
„Existuje veľa pekných, pozitívnych akcií,“ hovorí Panter. „Ale hĺbkový efekt by si nemal odhadovať tak vysoko.“ Pretože napriek všetkému záväzku spoločnosti k zdravej vyživovanej pracovnej sile - Panter a jeho kolegovia by chceli väčšiu podporu zo strany politiky a spoločnosti. „Nemôžeme potlačiť sociálny trend,“ hovorí Panter. A výživa ide stále rovnakým smerom: namiesto kvality kvantita. Panter je presvedčený, že ak by sa otočil, pre podnikových lekárov by sa získalo veľa.
Boj proti fajčeniu ukazuje, koľko môže mať spoločenská nálada, uviedol Panter. Pred desiatimi rokmi sa podnikoví lekári neúspešne pokúšali obmedziť fajčenie v továrni. Panter: "Dnes je samozrejmé, že v továrni sa nefajčí."
NA ZÁKLAD
Firemné lekárske stredisko v Hüttenwerke Krupp Mannesmann
Centrum lekárov spoločnosti sa stará o zhruba 8 000 zamestnancov železiarní a oceliarní v Duisburg-Huckingen a ďalších spoločností skupiny ThyssenKrupp v tejto oblasti. V centre pracujú traja lekári z povolania, dvaja školení lekári, osem lekársko-technických asistentov a dvaja fyzioterapeuti.
V minulosti sa pozornosť sústredila na ochranu pred chorobami z povolania, dnes ide predovšetkým o udržanie zdravia. Hlavným zameraním práce je okrem iného reintegrácia zamestnancov po dlhej chorobe a dôležitá téma výživy. Pretože čoraz viac pracovníkov a zamestnancov trpí nadváhou a obezitou. To môže viesť k problémom pri výkone povolania, napríklad keď musia zamestnanci nosiť ťažké dýchacie prístroje, ale nemôžu to robiť kvôli svojej hmotnosti. (akr)