Športová výživa - Stahl Sport Shop - špecialista na bežeckú obuv
Športová výživa
Výživa - rozhodujúca pre výkon a pohodu
Natankovali by ste do auta zlý benzín (napr. Benzín zmiešaný s vodou)? Určite nie - viete, že zlé palivo by znehodnotilo vaše auto a odnieslo by vám radosť z jazdy. Rovnako je to aj s jedlom. Jeme a pijeme, aby sme sa zásobili živinami, aby náš motor bežal hladko a naše telo zostalo aktívne a zdravé. Nasledujúce informácie vám pomôžu rozhodnúť sa o kvalite vášho paliva: či už toto palivo dodáva energiu a energiu na celý deň alebo iba naplní nádrž - bez akýchkoľvek výhod - ako nafta v závodných automobiloch.
Vaše telo potrebuje toto dobré palivo na jednej strane, aby udržal plynulý chod motora, a na druhej strane pre stabilizáciu tela. V tele sa neustále prestavujú kosti, šľachy, väzy, svaly, mozgové bunky, celý krvný systém a pokožka. (Životnosť krvinky je napríklad iba 30 dní, potom stratí svoju funkciu, rozpadne sa a nahradí sa novou.) Na to telo potrebuje kvalitné mastné kyseliny, aminokyseliny, vitamíny, minerály a stopové prvky. Ak je zásoba jedla slabá, telo starne a stáva sa čoraz krehkejším.

Energia pre tento deň teraz veľmi závisí od vysokej úrovne ukladania energie. Najdôležitejšou zásobou pre všetky druhy činností sú dva zásoby sacharidov vo svaloch a pečeni. Obzvlášť dobre sa plnia, ak je strava na jednej strane bohatá na komplexné sacharidy (musli, cestoviny, chlieb, zemiaky) a na druhej strane obsahuje draslík a chróm a trochu bielkovín. Kombinácia potravín s dôrazom na sacharidy, draslík, chróm a niektoré bielkoviny sa nazýva super-naloženie. Super sacharidová náplň rýchlo a úplne zaplní energetické zásoby, ak sa súčasne skonzumuje málo tuku. Ak zvládnete zostaviť dve super-sacharidové jedlá denne, budete mať dostatok energie na aktívny deň. Vaše telo potom môže lepšie implementovať tréning a vy budete stále zdatnejší.
(Zdroj: Dr. Wolfgang Feil, Ultra Sports)
Funkcie pre uvoľnenie paliva:
- bohaté na nasýtené zlé tuky (mastná klobása, mäso, syr, krémový koláč, pražený tuk)
- veľa prázdnych kalórií (sódovky, sladkosti)
- s nízkym obsahom vitamínov a živín (konzervované ovocie, výrobky z bielej múky)
Vlastnosti pre vynikajúce palivo:
- s vysoko kvalitnými olejmi a nízkym obsahom tuku (chudá šunka, syr mozzarella, ovocný koláč, olivový olej)
- kvalitné občerstvenie (ovocie, minerálka)
- bohaté na vitamíny a živiny (čerstvá zelenina, celozrnné výrobky)