Športová výživa v každodennom živote - VO FORME
Čo musím jesť, aby som bola fit? Majú športové výrobky zmysel? Na čom záleží v každodennej výžive.

Na tému výživa Pre všeobecnú cieľovú skupinu
Stravujte sa pestro
Jedzte potraviny všetkých skupín potravín - v optimálnom pomere. Ovocie a zelenina, ako aj celozrnné výrobky by mali byť v ponuke častejšie ako živočíšne produkty, ako sú mäso, ryby, mlieko a vajcia.
Devízou je rozmanitosť. Pri vyváženej strave sú „luxusné“ predmety, ako napríklad čokoláda alebo tučné občerstvenie, „povolené“ s mierou. Potravinové pyramídy poskytujú dobrý návod na výber a veľkosť porcií. Môžete si vybrať medzi trojrozmernou pyramídou DGE a výživovou pyramídou BZfE.
V sezóne uprednostňujte ovocie a zeleninu
Čerstvo zozbieraná jahoda nielenže chutí v júni lepšie, ako jej bledá ovocná obdoba v zime; zvyčajne je tiež bohatý na sekundárne fytochemikálie. Sú prospešné pre vaše zdravie. Venujte pozornosť regionálnym produktom; jedná sa väčšinou o sezónny tovar. A: Ovocie a zelenina z ekologického poľnohospodárstva, rozpoznateľné podľa ekologickej pečate, sú v priemere výrazne menej kontaminované pesticídmi a inými znečisťujúcimi látkami.
Často celozrnné namiesto bieleho chleba
Získajte dostatok vlákniny! Nájdete ich hlavne v celozrnných výrobkoch, ovocí a zelenine (napríklad v strukovinách).
Diétne vlákna vás zasýtia na dlhšiu dobu a sú takmer bez kalórií. Zaisťujú pomalšie vstrebávanie živín do krvi; to znamená, že hladina cukru v krvi podlieha menším výkyvom. Zdržanlivosť sa vyžaduje iba bezprostredne pred cvičením, aby sa predišlo problémom s trávením.
Lepšie kvalitné rastlinné oleje ako živočíšne tuky
Nie všetky tuky sú rovnaké. Vysoko kvalitné rastlinné oleje (napr. Olivový, repkový alebo slnečnicový olej) a ryby sú bohaté na mastné kyseliny, ktoré telo potrebuje pre funkciu buniek, alebo sú základom určitých látok prenášajúcich informácie v imunitnom systéme (napríklad protizápalových látok).
Na druhej strane sú hydrogenované rastlinné tuky podozrivé zo škodlivosti pre zdravie. Napríklad ich možno nájsť v niektorých druhoch margarínu, sušienkach a zmrzline. Pri živočíšnych tukoch, napríklad v tukoch z mäsa a údenín, sa vyžaduje opatrnosť. Zvyšujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Pite dosť
Minimálne 2 až 2,5 litra tekutín sú optimálne na dodanie telu dostatočného množstva vody. Optimálnym hasiacim prostriedkom na smäd sú džúsy v pomere 1: 3, minerálna voda a nesladený bylinkový a ovocný čaj.