Spotreba kávy DCMedical vás chráni; ružovky
Podľa nového výskumu Brownovej univerzity v Providence vás pitie kávy chráni pred ružou. Toto zistenie je založené na analýze rizika rozvoja ružovky a stravovacích návykov u 83 000 žien zapojených do štúdie v rokoch 1991 až 2005.
Rosacea je veľmi častý chronický zápalový stav s incidenciou až 10% populácie. Odhaduje sa, že viac ako 40 miliónov ľudí na celom svete trpí ružou. Prejavuje sa začervenaním tváre, najmä centrálnej oblasti (líca, nos, čelo), ktoré je niekedy sprevádzané léziami podobnými akné a menej príjemnými príznakmi ako sú: štípanie a svrbenie.
"Konzumácia kofeínu v káve môže chrániť pred rizikom vzniku ružovky. To sme pozorovali v našej štúdii," uviedol autor štúdie Wen-Qing Li, odborný asistent dermatológie a epidemiológie na Brownovej univerzite v Providence.
Odborník zdôraznil, že ľudia, ktorí bojujú s ružou, by sa mali vyhýbať kofeínu a horúcim nápojom akéhokoľvek druhu. Kľúčovou otázkou, ktorú si americký výskumník položil, bola otázka, prečo kofeín môže znižovať riziko ružovky. Nájdená odpoveď sa týka vplyvu kofeínu na kľúčové hladiny hormónov - ako je adrenalín, noradrenalín a kortizol, potenciálneho vplyvu, ktorý má kofeín na silu cievnych kontrakcií, ako aj úlohy antioxidantov v kofeíne na imunitný systém. Podľa webu webmed.com sa zjavná súvislosť medzi kofeínom a nízkym rizikom ružovky pozorovala iba u konzumentov kávy. Wen-Qing Li uviedol, že žiadna ochrana nesúvisí s konzumáciou iných kofeínových látok, vrátane čaju, džúsov alebo čokolády. Analýza naopak naznačila, že čokoláda môže zvyšovať riziko ružovky. Taktiež nebol hlásený žiadny prínos ochrany pred ružou v prípade konzumácie kávy bez kofeínu.
Z väčších skupín žien zahrnutých do štúdie bolo približne 5 000 diagnostikovaných rosacei niekedy pred rokom 2005, a preto výskumný tím porovnal diagnózu rosacey s podrobnými správami o potravinách a nápojoch, ktoré sa robili každé štyri roky od 1991.
Ďalším problémom, ktorý diskutoval profesor dermatológie a epidemiológie na Brownovej univerzite, bolo, koľko kofeínu by bolo potrebné na zníženie rizika ružovky. Študijný tím tvrdí, že na dosiahnutie prahovej hodnoty 100 mg kofeínu by sa mali konzumovať najmenej dve porcie kávy denne. Podľa prestížnej kliniky Mayo má 220 ml šálka kávy zvyčajne medzi 95 a 165 mg kofeínu. Li zistil, že konzumenti kávy, ktorí konzumovali 100 mg kofeínu denne, mali o 4% nižšie riziko ružovky. Vedci zistili, že u tých, ktorí pili štyri alebo viac dávok kávy denne, došlo k „významnému“ zníženiu rizika ružovky v porovnaní s tými, ktorí vypili menej ako šálku mesačne.
Dr. Robert Kirsner, prezident Kliniky dermatológie a kožnej chirurgie na Miller University School of Medicine v Miami, navrhol, že hoci sú nálezy „zaujímavé“, mali by sa interpretovať opatrne, keďže „združenie nezahŕňa príčinné súvislosti. . “
Kirsner však pripustil, že zistenia môžu pomôcť pacientom pri výbere stravy a nakoniec viesť k novým terapiám, ktoré samozrejme zahŕňajú kofeín v káve. Štúdia bola zverejnená 17. októbra v časopise JAMA Dermatology.