Spotreba mlieka pre kulturistov - a tiež prečo - TopCulturism - cvičenia, cvičebné programy
Spotreba mlieka - výhody a riziká
Tu je problém, o ktorom nadšenci kulturistiky mimoriadne diskutujú: je spotreba mlieka dobré pre tých, ktorí sa pýtajú, cvičia v posilňovni alebo sa im naopak máme vyhýbať? Niektorí uvádzajú zažívacie ťažkosti, iní tvrdia, že mlieko by nemali konzumovať dospelí bez ohľadu na športovú aktivitu, iní sa domnievajú, že strava pre kulturistov nie je bez mlieka úplná.
Napríklad stránka Bodybuilding.com tvrdí, že „mlieko je najlepší dostupný doplnok“ a že ak nemáte intoleranciu laktózy a vyhýbate sa mlieku, nesmierne strácate a svoje tvrdenie posilňujete prostredníctvom príkladov slávnych kulturistov, ktorí pripísali prírastok svalová hmota sa zdá byť mliekom - Clancy Ross alebo John Grimek.
Ako spotreba mlieka prispieva k rastu svalov
Jeden liter mlieka znamená asi 30g bielkovín (80% kazeín a 20% srvátka) a obsahuje ich 9 esenciálnych aminokyselín na rozvoj svalovej hmoty. Mlieko obsahuje tiež značné množstvo sacharidov vo forme laktózy.
UV litri mlieka má asi 440 kalórií, 48 g sacharidov, 30 g bielkovín a 15 g tuku, približovanie sa k ideálnemu pomeru pre rast svalov v strave kulturistu, tj. 50% sacharidov, 35% bielkovín a 15% tukov.
Mlieko je vďaka vysokému obsahu dôležité aj pre tých, ktorí sa venujú posilňovaniu vápnik, minerál, ktorý má zásadný význam pre správne fungovanie svalov, relaxáciu svalov, ako aj prevenciu kŕčov, ale tiež pri metabolizme tukov. Vápnik súčasne zlepšuje kvalitu spánku, reguluje krvný tlak a pomáha odstraňovať stres, čím zvyšuje športový výkon. O potrebe vápnika a vitamínu D, viac tu.
Konzumácia mlieka sa odporúča najmä „otužilcom“, tým, ktorí s veľkým úsilím dosiahnu viditeľné výsledky, čo sa týka svalovej hmoty. Zámorskí špecialisti často odporúčajú stravu “ZBLÁZNIŤ SA“, Čo znamená„ Galón mlieka denne “, ktoré podporuje, ako už názov napovedá, spotrebu 3,8 litra mlieka denne, tj. Asi 2 400 kalórií a 120 g bielkovín. Ale žiadny takýto prebytok sa neodporúča, čo môže viesť k citlivosti na laktózu alebo nadúvaniu.
Spotreba mlieka/deň
Tak ako pri iných potravinách, ani tu nie je možné presne určiť množstvo potrebného mlieka za deň, ktoré sa veľmi líši v závislosti od cieľov a iných konzumovaných potravín. Ak prijmete značné množstvo bielkovín z vajec, rýb alebo mäsa, bude potreba mlieka nižšia. Avšak ako doplnok k vašim potrebám s bielkovinami odporúčajú špecialisti na Livestrong.com 1 - 2 šálky mlieka pri každom jedle a/alebo použitie mlieka na chvenie, čo je obzvlášť účinné najmä po tréningu.
Viac informácií o konzumácii mlieka pre kulturistov nájdete v článku Florina Uceanu tu.