Správna strava v prípade hypertenzie
Pretože niektoré potraviny regulujú krvný tlak, iné môžu situáciu ešte zhoršiť. Od začiatku vám hovoríme, že vzdanie sa soli je pre stravu v prípade hypertenzie nevyhnutné.
V prípade hypertenzie je nevyhnutná strava s čo najmenším počtom solí. Lekári tvrdia, že 2 g soli denne sú pre pacientov s hypertenziou viac ako dosť. Jedlo môžete dochutiť tymianom, bazalkou, bobkovým listom, oreganom, smrekovcom, estragónom a petržlenovou vňaťou. Lekári tiež odporúčajú vzdať sa údenín, praclíkov so soľou, marinovaných a spracovaných výrobkov.
Môžete jesť nesolené ryby, kuracie, morčacie a hovädzie mäso, odstredené mlieko, jogurt, sladkú urdu, tvaroh, polievky a bujóny. Čo sa týka sladkostí, odborníci tvrdia, že by ste mali jesť tie pripravené doma, ktoré neobsahujú prášok do pečiva ani sódu bikarbónu.
Aké dôležité sú Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné v strave hypertonikov. „Ľudia s vysokým krvným tlakom by nemali chýbať makrely, slede, sardinky, losos, ale aj sójový olej, tekvicové semiačka a orechy. Je tiež dôležité, aby neexistoval nedostatok draslíka. Mali by ste teda jesť zemiaky, slivky, banány, marhule, mrkvu, hrušky a pomaranče, pretože sú plné tohto minerálu. Pacient s hypertenziou potrebuje 5 g draslíka denne, “vysvetľuje Nicoleta Tomescu, rodinná lekárka.
A horčík udržuje napätie pod kontrolou. Bohaté na horčík sú zelená zelenina, celozrnné výrobky, orechy, mliečne výrobky a ryby.
Režim DASH, dôležitý pre hypertonikov
Stravu DASH (dietetické prístupy k zastaveniu hypertenzie) odporúčajú zástupcovia Národných inštitútov zdravia v USA, pretože zabraňuje a lieči vysoký krvný tlak.
Podľa tejto diéty by ženy trpiace hypertenziou nemali prekročiť 2 000 kcal denne, zatiaľ čo u mužov je táto požiadavka 2 600 kcal.
Do denného menu môžete zahrnúť čerstvé ovocie a zeleninu, celozrnné pečivo, cereálie, nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso. Repkový, slnečnicový a makový olej sú povolené s mierou.
Akým potravinám sa treba vyhnúť
Zoznam je možné považovať za dlhý, ale pre osoby s hypertenziou je nevyhnutné venovať pozornosť strave, stravám, ktoré konzumujú. Preto by ste sa mali vyhýbať alebo jesť s mierou tučné mäso, údeniny, tuky, pečivo, korenené korenie, olivy, tučné syry, zaváraniny, polievky, popcorn alebo jedlá z jedla. Káva a alkohol by sa nemali piť nadmerne. Mužom sa vrátia najviac dva poháre vína a jeden pohár pre ženy.