Správna výživa, prvý krok k dlhému a zdravému životu; Tajomstvá krásy
To, ako vnímame jedlo, a rozhodnutia, ktoré robíme každý deň, majú významný vplyv na naše zdravie a pohodu. Aby ľudia videli viditeľné účinky, musia pochopiť, že správne a zdravé stravovanie nemusí byť príležitostné, ale musí byť začlenené do životného štýlu, ktorý zabezpečí celkové zdravie a dlhovekosť.
Samotné žiadne jedlo nemôže priniesť všetky výživové princípy, ktoré telo potrebuje, iba pestrá, striedma a vyvážená strava.
Ideálna je normokalorická strava
Diéta by mala byť normokalorická, tj. Mala by obsahovať iba toľko kalórií, koľko je pre organizmus potrebné, v závislosti od miery spotreby pre každý vek, fyzickej a intelektuálnej námahy. Ukázalo sa, že ľudia, ktorí majú nižší kalorický príjem a minimálnu konzumáciu tukov, sú menej vystavení rakovine a srdcovo-cievnym ochoreniam. predisponuje k závislosti tým, že vyvoláva reakcie v mozgu, ktoré vedú k prejedaniu, po ktorých nasleduje celulitída a obezita.
Zdravý dospelý človek so strednou aktivitou, ktorý konzumuje 2 800 - 3 000 kalórií denne, potrebuje v priemere 70 - 80 gramov bielkovín (300 - 400 kalórií), 300 - 400 gramov uhľohydrátov (1 200 - 1 600 kalórií) a 80 - 80 gramov bielkovín. 100 gramov tuku (700 - 800 kalórií). K nim sa pridáva 500 - 800 gramov ovocia a zeleniny, ktoré prinášajú potrebné vitamíny, minerály, sacharidy a časť vody.
Prejedanie sa unavuje srdce
Nad týmito stropmi sa množstvo jedla zvyšuje iba v prípade intenzívnejšej fyzickej aktivity. Je to veľmi škodlivé jedlo konzumované v nadmernom množstve, nad spracovateľským potenciálom tráviaceho traktu, ktorý je preťažený a preťažený. U gurmánov sa spôsob zahusťovania krvných ciev ľahko otvára, pričom hlavnými faktormi predčasného starnutia sú flebitída, trombóza a ateroskleróza, zvýšený cholesterol usadený vo vnútri tepien, krvné zrazeniny, zlé zavlažovanie mozgu a prepracovanie srdca. v neustálej únave.
Zvyk veľa jesť vedie k vážnym chorobám
Zvyk konzumovať viac jedla, ako je potrebné, vyplýva zo zlej rodinnej výchovy, pričom neobmedzené stravovanie sa považuje za bežné. Ak je jeden rodič obézny, existuje 50% pravdepodobnosť, že dieťa obéznym bude, a ak majú obaja rodičia nadváhu, táto pravdepodobnosť sa zvyšuje na 80%. Obezita nie je len estetickým problémom, ale aj mimoriadne vážnym stavom. vedúce ku komplikáciám spojeným s niektorými chronickými ochoreniami: cukrovka, vysoký cholesterol, poruchy dýchania s chronickou bronchitídou a emfyzémom pľúc, ochorenie pečene s infiltráciou tukov do pečene a žlčovými kameňmi, zápcha, hemoroidy atď.
Začleňte ľahko asimilovanú zeleninu do svojej každodennej stravy
Prijatie prirodzenej stravy poskytuje kompletnú stravu na udržanie energie tela bez toho, aby došlo k anémii tela a mysle. V racionálnej výžive a zdravej výžive sa odporúča toľko tepelne neupravenej zeleniny, šalátov ľahko asimilovaných mrkvou (ktorá zabraňuje starnutiu pokožky a tvorbe vrások), hlávkový šalát, špenát, zeler, reďkovky, kapusta, karfiol, kôpor, petržlen, fazuľa struky, hrášok, sója, paradajky, uhorky, cibuľa, cesnak, pór, paprika, špargľa, huby. Z ovocia, ktoré sú veľmi účinné pri zachovaní mladosti tkanív, patrí osobitné miesto jablkám, ktoré sa konzumujú surové, zrelé, kompóty, džúsy alebo sirupy.
Upozorňujeme, že ovocie a zelenina sú bohaté na vlákninu (celulózu), majúcu úlohu pri stimulácii prechodu črevom, a preto sa ich trávenie uskutočňuje za 20 - 30 minút, bez toho, aby v tráviacom trakte kvasili alebo hnili, čím sa zabráni tvorbe plynov, zvracanie, popáleniny, poruchy trávenia a otrava krvi. Na porovnanie, trávenie mäsa sa dosiahne za 10 - 15 hodín a zanecháva veľa toxínov, zápchy a chorôb hrubého čreva.
Na dochutenie použite korenie a bylinky
Dochucovanie a dochucovanie jedál sa dá robiť aj zeleninovými výrobkami (kmín, koriander, majorán, estragón, tymián, horčica, zelerové listy, červená paprika, niekedy s bazalkou, šalviou, mätou, rebarborou atď.). Denná spotreba týchto produktov zaisťuje potrebu asimilovateľných proteínov, vápniku, riboflavónov, vitamínov, minerálnych solí (Fe, Ca, Mg, K, Zn, Si) a enzýmov s biokatalytickou úlohou. Čerstvé ovocie, zelenina a zelenina majú významný podiel na zvýšení obranyschopnosti tela. V prípade diéty s nedostatkom vitamínov klesá fagocytová aktivita leukocytov, ako aj produkcia protilátok, pričom telo môže byť ľahko vystavené agresívnym chorobám s prudkým vývojom.