Správna výživa pre žlčové kamene - tipy a triky - zdravá kuchyňa
Nájdete tu tipy na správnu stravu pre žlčové kamene, ako môžete pomôcť a čomu by ste sa určite mali vyhnúť.
Správna výživa žlčových kameňov môže tento stav zmierniť a neobsahuje toľko zákazov, ako sa všeobecne predpokladá.
Vyhýbajte sa veľmi tučným jedlám
Vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom tuku, ktoré prinútia žlčník sťahovať sa a produkovať prebytočnú žlč. Môže to spôsobiť nepríjemnú žlčovú koliku. Obzvlášť citlivý je tu živočíšny tuk, žlč ľahšie znáša rastlinné oleje. Ale prosím, nejedzte stravu úplne bez tukov. To by viedlo k tomu, že žlč zostane príliš dlho v žlčníku, značne zhustne a obnovia sa žlčníkové kamene a krupica.
Vyhýbajte sa veľkým a ťažkým jedlám
Rovnako ako v prípade potravín, ktoré sú príliš tučné, môže sa tu vyskytnúť žlčová kolika, pretože sa zrazu musí vyrobiť príliš veľa žlčovej šťavy. Správna výživa pre žlčové kamene zahŕňa konzumáciu niekoľkých malých jedál, po ktorých sa stále môžete cítiť pohodlne a pružne.
Z väčšej časti sa vyhýbajte nafukujúcim jedlám
Potraviny ako cibuľa, cesnak, strukoviny a kapusta nadúvajú črevá, čo potom nepríjemne tlačí na žlčník. Telo tiež potrebuje viac žlče na trávenie týchto potravín. Presvedčte sa sami, ktorá správna žlčníková strava je pre vás najlepšia. To, čo nadúva u niekoho, môže byť u iného znesiteľné.
Diéta s vysokým obsahom vlákniny?
Odporúča sa ako správna strava pre žlčové kamene, ale nie každý ju znesie rovnako dobre. U niektorých ľudí vedie príliš veľa vlákniny k plynatosti, čo samozrejme môže opäť vyvíjať tlak na žlč.
Čo ešte môžete urobiť
Ak chcete podporiť správnu výživu žlčovými kameňmi, pravidelne cvičte, vyhýbajte sa nárazovým diétam, pite veľa vody a priveľa kávy. Ak máte pocit, že váš žlčník potrebuje trochu viac pozornosti a podpory, doprajte si čaj z pečene a žlčníka v obchode so zdravou výživou alebo si uvarte lahodný mätový čaj. Konzumácia zeleniny z artičokov vám tiež pomôže pri problémoch so žlčou. Ale zaobíďte sa bez základov artičokov v oleji, ktoré sú komerčne dostupné. Túto hodnotnú zeleninu si radšej pripravte sami z čerstvých artičokov.