Správna výživa v horúcom období
Odkedy sa začali zvyšovať stupne teplomeru, náš štýl varenia a stravovania sa začína meniť, preto nás napadlo pripraviť článok, ktorý by hovoril o správnej výžive v horúcom období.
V lete je trendom podávať ľahké, osviežujúce jedlá, veľa vitamínov a menej tučných a teplých jedál. Nevzdávame sa však polievok a vývarov, aj keď sú len zeleninou.
Dobre vieme, že v lete je nebezpečné zostať dlho na slnku, ale rovnako nebezpečné je aj nevhodné stravovanie, pri ktorom sa podáva mastné mäso, málo zeleniny alebo ovocia. V horúcom období je potrebné vziať do úvahy hydratáciu. Okrem týchto vecí je dôležité vedieť, že leto strávite ľahšie a zdravšie, ak zvážite nasledujúce kroky:
Jedzte sezónne ovocie a zeleninu. V skutočnosti by ste to mali mať na pamäti každú sezónu. To sú tie, ktoré vám dodajú najdôležitejšie živiny a budete si ich vychutnať čerstvé, ako máte. Ovocie ako jahody, marhule alebo čerešne patrí k tým, ktoré v letných mesiacoch nájdete všade a sú plné vitamínov. Ak hovoríme o zelenine, vo vašej strave by nemali chýbať čerstvé paradajky, uhorky, papriky a cukety, ktoré sú čerstvé a dostupné na trhoch.
Vyberte ľahké mäso, ako sú kuracie prsia, krídla a stehná. Aj keď v horúcom období môžete mať nedostatok chuti do jedla, mali by ste stále vedieť, že potrebujete bielkoviny, preto skúste do svojho jedálnička zahrnúť vyprážané kuracie prsia alebo do polievok, ale aj krídla či stehná. Ľahko sa dajú kombinovať do rôznych jedál.
Nevzdávajte sa polievok a vývarov. Dobre vieme, že polievky a bujóny sú najbohatšie na vitamíny a ďalšie živiny pre kombinácie, ktoré si môžete pripraviť. Ak už nemôžete jesť tučné mäsové polievky, vyberte si priamo z chladničky paradajkové polievky, zeleninové krémové polievky, ktoré môžete podávať studené.
Chutné šaláty so všetkým. A šaláty sa môžu stať súčasťou vášho denného menu. Nezabudnite do misky vložiť rovnakú sezónnu zeleninu, o ktorej sme hovorili už skôr, ale tiež bielkoviny ako kuracie mäso, vajcia alebo syr. Pre väčšiu príchuť použite jogurt na zálievku.
Nevynechajte raňajky. Existuje možnosť, že počas leta utečiete z raňajok, dáte si kávu a začnete pracovať, pretože v horúcom období sa dá zmeniť chuť k jedlu. Dajte si však pozor, aby ste to neurobili. Skúste nahradiť ovsené vločky a ovsené vločky gréckym jogurtom a čerstvým ovocím alebo sladkými, chutnými smoothies.
Dúfame teda, že tento článok bude pre vás užitočný a že akosi budete môcť mať zdravý životný štýl aj v lete. Dobre vieme, že v lete chceme vyzerať lepšie, schudnúť kilogram alebo dva, a preto je naša rada v prípade potreby na dosiahnutie tohto cieľa vhodná.