Správny Ern; na reumu; časopis pre farmáciu

Správna strava môže zmierniť príznaky zápalovej reumy a pomôcť ušetriť na liekoch. Tipy a recepty nájdete tu

reumu

Zdravá zmes: Odborníci odporúčajú príliš veľa ovocia a zeleniny

Správna výživa je dôležitým prvkom liečby. Pacienti s chronickým zápalovým reumatizmom majú menej príznakov a niekedy dokonca potrebujú menej liekov, ak zmenia stravu a predovšetkým obmedzia konzumáciu mäsa a údenín.

Odborníci na výživu odporúčajú prevažne rastlinnú stravu doplnenú o nízkotučné mliečne výrobky a ryby. Dôvod: pacienti, ktorí si podľa toho plánujú stravu, konzumujú podstatne menej kyseliny arachidónovej, ktorá podporuje zápal. Táto mastná kyselina sa nachádza hlavne v mäse, vajciach a mliečnych výrobkoch s vysokým obsahom tuku. Rastlinné potraviny na druhej strane neposkytujú kyselinu arachidónovú.

Ryby a morské plody tiež obsahujú kyselinu arachidónovú, majú však vysoký obsah mastných kyselín, ktoré sa považujú za lacné (omega-3 mastné kyseliny). Hovorí sa tiež, že niektoré mastné kyseliny v rastlinných olejoch majú pozitívny vplyv.

Mliečne výrobky tiež obsahujú kyselinu arachidónovú, ale tiež cenné bielkoviny a vápnik v kostiach. Na posilnenie kostí a na prevenciu osteoporózy by mali ľudia trpiaci reumou používať nízkotučné výrobky, pretože poskytujú menej kyseliny arachidónovej.

Je dôležité vedieť: Správna výživa môže terapiu reumatizmom dopĺňať, vo všeobecnosti ju však nenahrádza. Všeobecný pojem reumatizmus navyše zahŕňa veľmi odlišné choroby, ktoré si vyžadujú individuálne prispôsobenú liečbu. Najlepšie je preto prediskutovať s ošetrujúcim lekárom, čomu by mali pacienti venovať osobitnú pozornosť pri stravovaní.