Sprievodca protirakovinovými potravinami, preventívna diéta a strava pacientov
„Rakovinu je možné regulovať znížením príjmu mäsa, mlieka, vajec a živočíšnych tukov, ktoré ju urýchľujú, ako aj zvýšením príjmu protirakovinových potravín - zeleniny a ovocia“ - Americký inštitút pre štúdium Organizácia pre rakovinu (EPIC) a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO)
Radi by sme verili, že príroda má liek na všetky problémy, s ktorými by sa ľudské telo stretlo, ale realita je taká, že nie. Ale tajomstvo dlhého života nespočíva v liečbe, ale v prevencii, kapitole, ktorú zabezpečuje životné prostredie.
Od výživy po vysoko vyvinutú lekársku časť tohto storočia. Ak pred 150 rokmi rakovina nemala šancu na vyliečenie v medicíne, dnes môže technológia a vývoj výskumu vyliečiť „rakovinového“ človeka, ak sa ochorenie zistí včas. Preto je dôležité venovať pozornosť výsledkom desiatok rokov štúdia na státisícoch dobrovoľníkov. Vedci doteraz nenašli lepšiu chemickú liečbu ako chemoterapia alebo nefunkčný prostriedok na ničenie zhubných nádorov, ako je radiačná terapia. Hľadali teda mimo chemického panelu a zameriavali sa na ľudí s nižšou mierou chorôb a porovnávali ich životný štýl s ľuďmi s vyššou mierou chorôb.
Na základe údajov Svetovej zdravotníckej organizácie, ktorá tvrdí, že výskyt rakoviny hrubého čreva a konečníka sa za posledných 30 rokov zdvojnásobil a stal sa jednou z hlavných príčin úmrtí na svete, spojili lekári a laboratóriá obezitu, nesprávnu výživu a sedavý. Všetky tieto tri dohromady tvoria takmer istý vzorec na získanie rakoviny. Prekvapivo sú niektoré potraviny, ktoré považujeme za zdravé a pre organizmus nevyhnutné a ktoré sa snažíme zaobstarať z najprirodzenejších zdrojov, v skutočnosti spojencami rakoviny. Príkladom je hovädzie mäso! Protirakovinová diéta a prevencia výživy tohto ochorenia odhaľujú šokujúce, ale cenné informácie, ku ktorým mal doteraz prístup len málokto. Všetky tieto údaje sú súčasťou amalgámu rozsiahleho výskumu uskutočňovaného po celé desaťročia, ktorý sa prezentuje iba na malých lekárskych konferenciách určených pre onkológov, ktorí chcú zvýšiť priemernú dĺžku života pacienta s rakovinou.
^ Čo je to rakovina a strava, na ktorej záleží
Rakovina je spôsobená abnormálnym rastom buniek, ktoré majú tendenciu nekontrolovane sa množiť, napádať okolité tkanivá a v niektorých prípadoch metastázovať na diaľku krvou a lymfatickým obehovým systémom. Rakovina nie je jediné ochorenie - je to skupina viac ako 100 odlišných a rôznych chorôb. Charakter malignity je daný chaotickou reprodukciou rakovinových buniek. Podľa výskytu rakoviny a chronických chorôb sa uskutočnila medzinárodná štúdia o poradí krajín, kde sa konzumuje veľa mäsa a živočíšnych tukov.
Krajiny s najvyšším výskytom
Na prvom mieste v tomto vrchole sú krajiny s veľkým počtom nových prípadov rakoviny: Škótsko, Fínsko, USA, Rakúsko, Kanada. Posledné, tj. Osoby s najnižšou úmrtnosťou na rakovinu, cukrovku a KVO (kardiovaskulárne choroby), sú Japonsko a Švédsko - obe krajiny majú stravu založenú hlavne na obilninách, zelenine a ovocí a lekársky systém je veľmi zameraný na prevenciu, ktorá upozorňuje ich občanov na nebezpečenstvá skryté vo fastfoodoch, ale aj v zdanlivo zdravých.
Najkarcinogénnejšie jedlo: MÄSO
Či už zviera, z ktorého červené mäso pochádzalo, bolo chované na ekologickej farme alebo niekde na vidieckom dvore, vedci tvrdia, že by malo byť zo stravy vylúčené! V zásade by sa dalo vyhnúť viac ako 5% úmrtiam na rakovinu, ak by pacient nekonzumoval živočíšne bielkoviny z červeného mäsa, spracovaného mäsa alebo ak by bol obmedzený na menej ako 20 g mäsa denne. Štúdia, ktorú v USA uskutočnila Americká asociácia dôchodcov (NIH-AARP), uvádza v Spojených štátoch asociáciu medzi konzumáciou červeného a spracovaného mäsa ako spoločný rizikový faktor pre všetky príčiny úmrtnosti, najmä však pre rakovinu. Karcinogénne mäso: bravčové, hovädzie, husacie, kačacie a divinové mäso, jahňacie, ovčie, masti, maslo, slanina, rebierka a klobásy (všetko). Dobrým mäsom pre telo je hydina. Také sú ryby a morské plody, ale bez preháňania.
Cukor vyživuje nádory
U 90% pacientov s rakovinou sa vyvinie mimoriadna chuť na sladké a sladené výrobky. Štúdie ukazujú, že cukor je hlavným prvkom, ktorý živí nádory, čo spôsobuje ich rýchly rast a šírenie. Podľa štúdií by žiaden pacient s rakovinou nemal jesť výrobky obsahujúce cukor.
Mlieko, nepriateľ ľudí!
Ukázalo sa, že kravské mlieko a výrobky z neho zvyšujú počet rakovín prostaty pri každodennej konzumácii. Vedecké vysvetlenie je také, že kravské mlieko vytvára kyslosť, ktorú vytvárajú v tele, a podporuje prostredie pre vývoj rakovinových buniek. Kravské mlieko je možné nahradiť kozím mliekom, ktoré je zásadité, neodporúčajú sa však viac ako dve dávky týždenne.
Ak fajčíte, jedzte viac ovocia a znižujte riziko rakoviny pľúc
Štúdia autorov Carlos Gonzales a Elio Riboli z roku 2010 dospela k záveru, že fajčiari, ktorí konzumujú veľké množstvo surového ovocia denne, majú nižšie riziko vzniku rakoviny pľúc.
Pšeničné klíčky, najviac alkalizujúce jedlo
„Neželaný“ organizmus pre rakovinové bunky je zásaditý. Pšeničné klíčky sú tie, ktoré majú najsilnejšiu schopnosť redukovať kyselinu v tele, vylučovať toxíny a revitalizovať bunky. Chlorofyl prítomný v pšeničných klíčkoch sa rýchlo mení v procese krvotvorby. Obsahujú tiež oktakosanol, ktorý zvyšuje svalovú silu a zmierňuje bolesť, ktorá sa objaví po intenzívnom cvičení.
Granátové jablko vám pomôže schudnúť a omladiť vaše bunky
Prví grécki lekári používali granátové jablko ako doplnok pri svojich terapiách a okamžite zistili nepopierateľné priaznivé účinky tohto ovocia. Početné štúdie ukazujú, že granátové jablko je jedným z najsilnejších antioxidantov, ktoré príroda ponúka. Extrakt z granátového jablka má v porovnaní s fytonutrientmi v inom ovocí zvýšenú absorpciu zažívacím traktom. Granátové jablko má protinádorovú, protizápalovú, antioxidačnú, detoxikačnú a inú úlohu. Pravidelná konzumácia pomáha predchádzať rakovine pečene, obličiek, srdca a krvného obehu. Granátové jablko navyše urýchľuje metabolizmus, aby ste rýchlejšie dosiahli svoju ideálnu hmotnosť.
Brokolica je nevyhnutná v boji proti rakovine
Brokolica bohatá na soli, minerály a vitamín C nielenže zabraňuje rakovine, ale v strave pacienta pomáha znižovať rakovinové nádory. Pre pacientov sa odporúča konzumovať 200 g brokolice denne a na prevenciu 200 g brokolice 4-krát týždenne.
1/2 kg grilovaného mäsa vyprodukuje toľko benzpyrénu ako 600 vyúdených cigariet!
Aj keď nás odborníci na výživu kedysi informovali, že je zdravšie jesť grilované mäso ako vyprážané, realita je taká, že oba spôsoby varenia sú pre ľudské telo rovnako zlé. Keď sa varí červené mäso (svalovina), vytvárajú sa heterocyklické amíny. Vysoká teplota varenia spôsobuje, že aminokyseliny a kreatín reagujú a tvoria tieto potenciálne karcinogénne amíny. Pri pečení alebo pečení sa vyvíjajú nižšie teploty, a teda menej karcinogénnych amínov.
Úloha výživy pri rakovine:
U pacientov s rakovinou je nesmierne dôležité zníženie zápalu, zvýšenie imunity, zníženie voľných radikálov a alkalizácia vnútorného prostredia. Preto je dobré vedieť, ako sa rakovinové bunky a nádory vyvíjajú:
● v prípade nadmerného množstva hlienu z gastrointestinálneho traktu produkovaného mliekom a mliečnymi derivátmi, rafinovanými cukrami a spracovanými potravinami;
● strava založená na mäse a mäsových výrobkoch, ktorá okysľuje vnútorné prostredie, spotrebováva tráviace proteolytické enzýmy a produkuje hojnú hnilobnú flóru, ktorá spôsobuje nárast toxických zvyškov v tele;
● prítomnosť stresu, depresie a nespavosti;