Sprievodca výberom správnej stravy - holisticky zdravý v pohorí Harz
novinky
Kto to nevie: muž/žena sa rozhodne zhodiť pár kíl navyše. Muž/žena zadáva do známeho vyhľadávacieho nástroja na internete výrazy ako: chudnutie, chudnutie, chudnutie a budovanie svalov, chudnutie bez chudnutia, zdravé chudnutie. A začína sa dilema. Tí, ktorí chcú schudnúť, sú zaplavení záplavou rôznych a navzájom sa spochybňujúcich článkov, diét a diét.

Možnosti sú často:
- Nízkosacharidová diéta
- Nízkotučné diéty
- Paleo diéta
- Pozorovatelia nadváhy
- Metabolická rovnováha
- Prerušovaný pôst
- Vysokorýchlostná strava
- Štíhla v spánku
- Volumetrics
- Glyxova diéta
- LOGI diéta
- Ketogénna diéta
- Stredomorská strava
- DASH diéta
Existuje tiež veľa mýtov, ako napríklad:
- Káva a zelený čaj vás zoštíhlia
- Sacharidy vás zbavia tuku
- Z tukov ste tuční
- Mäso je nezdravé
- Pôst je vhodný na chudnutie
Okrem zmätku doteraz nič nevzniklo. Aby ste si posvietili na tmu, nižšie je uvedených niekoľko bodov, podľa ktorých spoznáte zdravú a figúru objímajúcu stravu:
1. Výživa/strava zohľadňuje zloženie kalorickej rovnováhy
Kalorická rovnováha sa skladá z bazálneho metabolizmu, každodenných pohybov, tréningu a tepelného účinku konzumovanej potravy. Inteligentná strava v súlade s tým zahŕňa zmenu stravovania aj cvičebný program. Aby ste dosiahli negatívnu energetickú bilanciu (t.j. spotrebujete viac energie, ako skonzumujete), mala by byť strava a pohyb ideálne koordinované. Okrem toho je najväčšia nastavovacia skrutka v kalorickom rozpočte, konkrétne každodenné pohyby, plánovaná rozumne a podľa potrieb.
2. Výživa/strava by mala zodpovedať druhu
Vhodná strava znamená, že zloženie ľudského tela určuje približnú stravu. Človek trvá na ....
- 69% z vody
- 15% z bielkovín
- 10% z tuku
- 5% z minerálov
- 0,6% zo sacharidov
- 0,4% z vitamínov
Výsledkom týchto hodnôt je strava bohatá na vodu, bielkoviny, tuky a minerály a s nízkym obsahom sacharidov.
3. Diéta by mala byť cyklická
Pri cyklických diétach dochádza k zmene z jedného alebo viacerých dní so zápornou energetickou bilanciou (t.j. spotrebujete viac energie, ako zjete) a jedným alebo viacerými dňami prerušenia diéty. Udržovacie kalórie sa konzumujú v dňoch prerušenia diéty. Cyklické diéty často vedú k väčšiemu úbytku tukov a menšiemu úbytku svalovej hmoty ako klasické diéty. Je to kvôli menšiemu hladu a väčšiemu pohybu aj napriek diéte. Navyše sú tieto typy diét dlhšie a ľahšie sa drží.
4. Diéta zohľadňuje hormonálne metabolické úpravy
Tento bod je obzvlášť dôležitý pre štíhlych ľudí s nízkym percentom telesného tuku (KFA
Metabolické úpravy vedú k nasledujúcim úpravám stravy:
- zvýšený hlad a chuť do jedla
- nízky pocit sýtosti
- depresívne nálady
- Nedostatok energie
- Problémy so spánkom
- Zadržiavanie vody
Inteligentné diéty berú do úvahy tento bod a plánujú protiopatrenia, aby boli metabolické adaptácie čo najnižšie.
5. Diéta sa dá ľahko začleniť do vášho každodenného života
Skutočnosť absolútnej priority. Ak strava nezapadá do vášho osobného každodenného života, úsilie je odsúdené na neúspech. Mnoho výživových konceptov má koherentnú a na cieľ zameranú základnú myšlienku. V mnohých prípadoch však nemožno dodržať špecifikácie príslušných konceptov, pretože:
- sú príliš časovo náročné a nepraktické
- nespĺňa osobný vkus
- Individuálne okolnosti, ako sú povolanie, rodinný stav, zdravotný stav a šport/voľný čas, sa neberú do úvahy
Tu pomáhajú individuálne prispôsobené výživové stratégie, ktoré sú v lepšom prípade vypracované spolu s odborníkom na výživu.
6. Diéta zohľadňuje váš tréning
Tento bod je obzvlášť dôležitý pre silových športovcov. Veľkú hodnotu pripisujú udržaniu precvičených svalov čo najkompletnejšie. Neadekvátne premyslená strava môže v krátkom čase pokaziť mesiace tvrdej práce a športovec stratí veľké množstvo svalovej hmoty. Ale strava prispôsobená tréningu je mimoriadne užitočná aj pre vytrvalostných alebo loptových športovcov. Tu sú dôležité kľúčové slová:
- dostatočný prísun bielkovín
- Načasovanie jedla, aby ste dosiahli výkon aj pri diéte
- výber správneho kalorického deficitu
- dostatočný prísun mikroživín
7. Súčasťou stravy sú prestávky na stravu
Diéta znamená stres. A čím dlhšie tento stres trvá, tým silnejšie sa telo bude brániť. Ak nie sú plánované žiadne diéty, vy a vaše telo nakoniec narazíte na stenu. Nejestvuje pokrok, klesá motivácia, nálada sa zhoršuje a zhoršuje. Niekedy to môže zájsť až tak ďaleko, že sa dostanete do stavu podobného vyhoreniu. Tomu všetkému sa dá úplne vyhnúť, ak sú porušenia stravy rozumne integrované. Dávajú telu signál na relaxáciu, a to fyzicky aj psychicky. Po krátkom čase sa organizmus úplne zregeneroval a je možné zahájiť ďalší cyklus.
Všetky tieto body by ste mali brať do úvahy pri hľadaní „správnej“ stravy. Čím viac z vyššie uvedených bodov bude mať diéta, tým bude cesta k požadovanej hmotnosti efektívnejšia a bez stresu.