Sprievodca výživou - Strana 5 z 12 - Informácie o výživovej hodnote ovocia a zeleniny
Nutričné hodnoty, zloženie, počet kalórií, vitamíny, minerály, výhody a vlastnosti.
Jablká
ovocie
Jablká
admin 2019-03-27T08: 57: 24 + 02: 00 14. marca 2015 |
- nízky obsah kalórií, 50 kalórií na 100 gr;
- bohatý na vlákninu (pektín);
- dobrý zdroj vitamínov B a minerálov.
Jablká - zdravotné výhody
Jablko je jedným z najobľúbenejších druhov ovocia. Obsahuje pôsobivý zoznam základných živín, ktoré sú potrebné pre normálny rast a vývoj.
Jablká obsahujú […]
Kyselina listová
vitamíny
Kyselina listová
admin 2019-03-27T08: 57: 14 + 02: 00 10. februára 2015 |
Výhody kyseliny listovej
Snáď jednou z najväčších výhod pre tehotné ženy je to, že pomáha vytvárať nervové bunky v bunkách embrya a plodu, ktoré sú životne dôležité pre normálny vývoj. Štúdie ukazujú, že denná dávka 400 mcg užitá na začiatku tehotenstva môže zabrániť väčšine porúch nervového kanála, ako je rázštep chrbtice a anencefália. [...]
Vitamín B12
vitamíny
Vitamín B12
admin 2019-03-27T08: 58: 39 + 02: 00 12. októbra 2014 |
Vitamín B12 je najchemickejším komplexom všetkých vitamínov a je všeobecným názvom pre všetky základné zlúčeniny známe ako kobalamíny. Kobalamíny sú podobné hemoglobínu v krvi, až na to, že namiesto železa obsahujú kobalt. Vitamín B12 existuje v mnohých formách, nie všetky sú rovnako účinné. Najefektívnejšie je […]
fenikel
zeleninu
fenikel
admin 2019-03-27T08: 58: 53 + 02: 00 29. augusta 2014 |
Popis
Jemná a sladká s intenzívnou arómou je feniklová žiarovka zeleninou, ktorá sa často používa v stredomorských kuchyniach. Šťavnatá a s anízovou arómou obohacuje chuť mnohých receptov.
Fenikel sa pestuje v mnohých regiónoch južnej Európy, najmä na talianskych nížinách.
Fenikel je členom rodiny Apiaceae (petržlenu) a je príbuzný […]
glutatión
Užitočné látky
glutatión
admin 2019-03-27T08: 59: 51 + 02: 00 29. augusta 2014 |
Popis
Glutatión je bielkovina produkovaná ľudským telom v pečeni z aminokyselín cysteín, kyselina glutámová a glycín. Je to silný antioxidant, ktorý brzdí tvorbu voľných radikálov a podieľa sa na obrane buniek pred nimi spôsobenými škodami. Pomáha chrániť telo pred škodlivými účinkami cigaretového dymu, vystavením žiareniu, chemoterapii pri liečbe […]
SOD (superoxiddismutáza)
Užitočné látky
SOD (superoxiddismutáza)
admin 2019-03-27T08: 59: 57 + 02: 00 29. augusta 2014 |
Popis:
Superoxid dismutáza (SOD) je enzým, ktorý revitalizuje bunky a znižuje rýchlosť ich deštrukcie voľnými radikálmi. Neutralizuje najbežnejšie a možno najnebezpečnejšie voľné radikály - superoxidové radikály. Superoxidový radikál spôsobuje nedostatok synoviálnej tekutiny, dôležitého mazadla pre kĺby tela, čo vedie k treniu a nakoniec k zápalu.
Superoxid […]
LECITÍN
Užitočné látky
LECITÍN
admin 2019-03-27T08: 59: 44 + 02: 00 29. augusta 2014 |
Popis:
Lecitín je dôležitý fosfolipid nevyhnutný pre všetky bunky v tele, považuje sa za základný kameň v konštrukcii bunkovej membrány. Zabraňuje vytvrdzovaniu a tuhnutiu bunkových membrán; čím tekutejšia je membrána, tým ľahšie sa bunka napája a prispôsobuje. Lecitín je súčasťou tela, takže ho možno nájsť v hlavných orgánoch, ako sú […]
Kukurica
zeleninu
Kukurica
admin 2019-03-27T09: 01: 17 + 02: 00 29. augusta 2014 |
- obsahuje približne 86 kcal na 100 gr;
- obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A.
Sladká kukurica - zdravotné výhody
Obsahuje iba 86 kalórií na 100 gramov, má teda mierne množstvo kalórií v porovnaní s iným ovocím alebo zeleninou.
Čerstvé klasy obsahujú menej kalórií ako zrelé klasy a iné obilniny v teréne, napríklad […]
kôpor
Liečivé byliny
kôpor
admin 2019-03-27T09: 01: 25 + 02: 00 29. augusta 2014 |
- zdroj antioxidantov;
- dobrý zdroj vitamínov B-komplexu.
Kôpor - zdravotné výhody
Kôpor obsahuje množstvo zlúčenín a chemických derivátov, ktoré sú známe svojou antioxidačnou silou a prevenciou chorôb. Táto populárna rastlina neobsahuje cholesterol a je veľmi nízkokalorická. Obsahuje však niekoľko druhov antioxidantov […]