Sprievodca zdravým stravovaním pre dospievajúcich
Zdravé stravovanie pre dospievajúcich: sprievodca
Jedáva vaše dospievajúce dieťa len zlé jedlo? Je to domýšľavé, čo sa týka stravovacích návykov? Ako rodič je vašou povinnosťou dosiahnuť, aby vaše dospievajúce dieťa pochopilo, aké dôležité je stravovať sa výživne. Dospievanie je obdobie, keď vaše dieťa prechádza rýchlymi zmenami v tele. Hovorí sa, že 20% výšky dospelých a 50% ich hmotnosti sa zvyšuje v období dospievania.
Výživné jedlá pre mladých ľudí
Počas dospievania je jedlo palivom pre rast a vývoj. To je tiež vek, v ktorom si vaše dieťa vyvíja dlhodobé stravovacie návyky. Toto je obdobie, okolo ktorého môžete povzbudiť svojho tínedžera k zdravému prístupu k výžive.
Fyzické zmeny v dôsledku puberty vyžadujú, aby mladí ľudia mali výživnú stravu v porovnaní s dospelými, ktorí ukončili svoje rastové rýchlosti. O potrebnej energii a bielkovinách rozhoduje vývojové štádium a úroveň fyzickej aktivity dieťaťa. Počas dospievania tiež pociťujú zvýšenie chuti do jedla, takže ich telá používajú na rast extra výživu.
Hovorí sa, že 20% výšky dospelých a 50% ich hmotnosti sa získava počas dospievania. Ak vám záleží na výbere jedál vášho dieťaťa, ponúkame vám najlepšie štyri jedlá pre mladých ľudí, aby si mohli rozvíjať zdravé stravovacie návyky.
1. Zemiaky
Zemiak je známym zdrojom energie a paliva pre telo. Obsahujú komplexné sacharidy, ktoré poskytujú krátke a rýchle energetické podnety. Zemiak pomáha stimulovať všetky základné reakcie, ako sú trávenie, pohyb, delenie buniek a myslenie v tele.
Nutričné hodnoty zemiakov:
Kalórie- 110
Celkový obsah sacharidov - 26 g (výživná vláknina - 2 g, cukry - 1 gr)
Bielkoviny - 3 gr
Vitamín C - 45%
Vitamín B6-10%
Tiamín - 8%
Riboflavín - 2%
Hrdý - 6%
Vápnik - 2%
Niacín - 8%
Kyselina listová - 6%
Horčík - 6%
Zinok - 2%
Meď - 4%
Výhody zemiakov pre zdravie
Vápnik, železo, horčík, fosfor a zinok prítomné v zemiakoch pomáhajú udržiavať a formovať štruktúru a pevnosť kostí.
Výživné vlákna zlepšujú hrúbku výkalov, čím zabraňujú zápche a chránia pred polypmi hrubého čreva a rakovinou.
Zemiaková vláknina udržuje hladinu cukru v krvi, a preto je zemiak známy ako najspoľahlivejší zdroj cukrov pre diabetikov.
Bohaté množstvo vitamínu C v zemiakoch pomáha rozvíjať odolnosť proti infekciám a baktériám bez kmeňa.
Zemiaky obsahujú kukomín, molekuly, ktoré znižujú krvný tlak. Tie môžu mať obrovský vplyv na pravidelnú konzumáciu.
Flavonoidy v zemiakovej šupke sú dobré proti kardiovaskulárnym chorobám, pretože pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu.
Vitamín B6, ktorý má vlastnosti regenerácie buniek, pomáha udržiavať zdravý nervový systém a tým vyrovnáva náladu.
Zemiakové pravdy
Zemiak obsahuje väčšie množstvo draslíka ako banán.
Zemiak obsahuje viac vitamínu C ako priemerná paradajka.
Priemerný zemiak so šupkou poskytuje 8% množstva vlákniny potrebnej každý deň.
Priemerný zemiak poskytuje 6% množstva železa a 8% množstva vitamínu B6 potrebného každý deň.
Zemiak je upokojujúce jedlo, ktoré obsahuje takmer všetky základné živiny. Je správne výživné a zdravé pre vášho tínedžera.
2. Čučoriedky
Čučoriedky sú ďalším obľúbeným letným ovocím všetkých čias. Sú šťavnaté, sladké, výživné a majú veľa zdravotných výhod. Sú to superpotraviny a centrum výživnej sily nabité fytonutrientmi a ovocie s výhodami, ktoré sa v mnohých iných nenachádzajú.
Nutričné hodnoty čučoriedok:
100 gramov čučoriedok obsahuje nasledujúce živiny:
Energia - 57 kilogramov
Sacharidy - 14,49 gr
Živná vláknina - 2,4 gr
Bielkoviny - 0,74 gr
Tuk- 0,33 gr
Vitamín A-54 IU (medzinárodné jednotky)
Vitamín C - 9,7 mg
Vitamín K - 19,3 mg
Vitamín E - 0,57 mg
Draslík - 77 mg
Sodík - 1 mg
Vápnik - 6 mg
Horčík - 6 mg
Železo - 0,28 mg
Zinok - 0,16 mg
Mangán - 0,336 mg
Výhody čučoriedok
Potraviny, ktoré majú neuveriteľné množstvo zdravotných výhod, ktoré majú viac ako ich nutričná hodnota, sa považujú za superpotraviny. . Ďalej
Srdce miluje čučoriedky!
Je známe, že čučoriedky patria medzi zdravotníckymi odborníkmi najviac uznávanými. Aj keď je dôležité mať na pamäti, že vyvážená strava je kľúčom k dobrému zdraviu, existuje množstvo potravín, ktoré majú obzvlášť sľubný prínos. . Čítaj viac
Zdravotné výhody čučoriedok
Fosfor, železo, vitamín K, horčík, zinok a mangán pôsobia na štruktúru a pevnosť kostí.
Čučoriedky majú nízky obsah sodíka a obsahujú značné množstvo draslíka, horčíka a vápniku, o ktorých je známe, že znižujú krvný tlak.
Výskumné štúdie ukazujú, že konzumácia troch dávok čučoriedok každý deň pomôže znížiť riziko cukrovky 2. typu.
Čučoriedková vláknina pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a znižovať riziko srdcových chorôb.
Antioxidanty pomáhajú znižovať zápaly v tele, zabraňujú množeniu nádorov a znižujú možnosť rakoviny.
Čučoriedky znižujú riziko kognitívnych porúch, zlepšujú motorickú koordináciu a zmierňujú stratu krátkodobej pamäti.
Vláknina pomáha predchádzať zápche a pomáha pri zdravom trávení.
Pravdy o čučoriedkach
Čučoriedky sú jediné prírodné potraviny, ktoré majú modrú farbu.
Tieto čerstvé plody sa nachádzajú od polovice júna do polovice augusta.
Z hľadiska obsahu antioxidantov sú na prvom mieste medzi plodmi.
Šálka čučoriedok poskytuje 14% množstva vlákniny a 25% množstva odporúčaného vitamínu C denne.
Čučoriedky sú výživné jedlá, najmä tie surové vám ponúkajú najväčšie výživové výhody a najlepšiu chuť.
3. Tmavá čokoláda (kakao)
Tmavá čokoláda obsahuje veľa výživných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie vášho dospievajúceho. Je vyrobený z kakaových bôbov a je jedným z najlepších zdrojov antioxidantov.
Nutričné hodnoty tmavej čokolády:
100 gramová čokoláda s obsahom 70 - 85% kakaa obsahuje nasledujúce výživové hodnoty:
Vlákno- 11 gr
Mangán - 98% odporúčanej dennej dávky
Meď - 89% odporúčanej dennej dávky
Železo - 67% odporúčanej dennej dávky
Horčík - 58% odporúčanej dennej dávky
Obsahuje tiež významné množstvo fosforu, draslíka, selénu a zinku
Tmavá čokoláda je dobrá pre srdce
Nová štúdia potvrdila, že konzumácia čokolády v miernom množstve znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi. . Ďalej
Zdravotné výhody tmavej čokolády
Tmavá čokoláda zlepšuje krvný obeh a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
Posilňuje kognitívne funkcie zlepšením krvného obehu v mozgu a srdci.
Antioxidanty z horkej čokolády chránia vaše dospievajúce dieťa pred poškodením bludnými baktériami, rizikom rakoviny a znižujú príznaky starnutia.
Tmavá čokoláda, na rozdiel od iných sladkostí, znižuje riziko vzniku dutín pri správnej ústnej hygiene.
Draslík a meď pomáhajú predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam a mozgovým porážkam.
Pravdy o tmavej čokoláde
Aj keď tmavá čokoláda obsahuje kofeín a teobromín, je menej pravdepodobné, že vás v noci prebudí, pretože množstvo kofeínu je v porovnaní s kávou nižšie.
Jeho konzumácia dvakrát alebo trikrát týždenne zníži riziko kalcifikovaných plakov v tepnách o takmer 32%.
Tmavá čokoláda pomáha zlepšovať schopnosť chôdze pre tých, ktorí trpia ochorením periférnych artérií.
Denná konzumácia malého množstva tmavej čokolády s obsahom kakaa 70% je vynikajúcim spôsobom, ako doplniť hladinu antioxidantov u vášho dospievajúceho.
4. Cesnak
Cesnak je široko používaná aromatická prísada, ktorá je tiež neuveriteľne výživná. Fytonutrienty obsiahnuté v cesnaku poskytujú vášmu dospievajúcemu dieťaťu úžasné výhody proti srdcovým chorobám, rakovine a infekciám.
Nutričné hodnoty cesnaku:
136 gramov cesnaku obsahuje nasledujúce výživové hodnoty:
Kalórie- 203
Celkový tuk - 1 gr
Celkový obsah sacharidov - 45 g (výživná vláknina - 3 g, cukor - 1 gr)
Bielkoviny - 9 gr
Vitamín C - 71%
Vápnik - 25%
Hrdý - 13%
9 vecí, ktoré o cesnaku nevieš
Okrem toho, že skromný cesnak je kráľom kuchyne, je treba si všimnúť niečo: Cesnak robí zázraky pre vaše zdravie. Ale tu je 9 vecí, o ktorých si myslíme, že ste o cesnaku nevedeli . Ďalej
Zdravie prospešné pre cesnak
Cesnak obsahuje alicín, zlúčeninu zodpovednú za špecifický zápach a známu pre svoje zdraviu prospešné účinky.
Pomáha predchádzať a znižovať závažnosť chorôb, ako je prechladnutie alebo chrípka.
Cesnak má významný vplyv na zníženie krvného tlaku u pacientov s hypertenziou.
Zlepšuje hladinu cholesterolu znižovaním zlého cholesterolu a znižovaním rizika srdcových a cievnych chorôb.
Antioxidanty v cesnaku pomáhajú chrániť pred poškodením bludnými baktériami a znižujú riziko starnutia. Môže sa znížiť možnosť demencie alebo Alzheimerovej choroby.
Cesnak získal antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.
Pravdy o cesnaku
Najzdravší je surový a čerstvo zozbieraný cesnak.
Najlepším spôsobom, ako získať silu cesnaku, je nakrájať ho a potom zjesť.
Alicín pôsobí ako antikoagulant, a preto nie je indikovaný u tých, ktorí používajú antikoagulanciá.
Cesnak je rovnako chutný ako aj bohatý na živiny, s bioaktívnymi zlúčeninami známymi pre svoje vlastnosti v boji proti chorobám.
Vyššie uvedený zoznam výživných potravín pre mladých ľudí zabezpečí zdravý vývoj dospievajúcich. Prečítajte si tiež: Odkiaľ berieme bielkoviny?
Okrem toho by ste však mali byť opatrní aj pri nasledujúcich veciach, ktoré sú uvedené nižšie a ktoré si počas vývoja vášho tínedžera vyžadujú pozornosť:
Obezita u dospievajúcich
Ak je vysoký energetický príjem a nízka aktivita alebo absencia aktivity, mladí dospelí majú postupne sklon k nadváhe alebo obezite. A dlhodobá obezita môže byť smrteľná, pretože vedie k rôznym chorobám.
Poruchy stravovania u dospievajúcich
Výskum ukázal, že mladí dospievajúci si mimoriadne uvedomili svoj vzhľad a telesnú hmotnosť. To z nich robí obete život ohrozujúcich stavov, ako je mentálna anorexia alebo bulímia. V prípade mentálnej anorexie sa mladé ženy vyhýbajú jedlu zámerne a hladom oslabujú svoje telá. Bulímia je porucha, pri ktorej majú mladé ženy tendenciu jesť veľa jedla a potom zvracať, aby sa zabránilo priberaniu. Oba sú rovnako nebezpečné.
Zlé jedlo
Mladí ľudia kvôli lákavej chuti jednoducho nemôžu odolať tomu, aby nejedli nekvalitné jedlo. Je však plný nezdravých tukov a ďalších škodlivých zložiek. Táto nezdravá chuť do jedla vedie v neskorých štádiách aj k obezite a ďalším ochoreniam srdca.
Alkohol a dospievajúci
Mladý človek by nikdy nemal žiadať o alkohol alebo by mal byť od neho závislý. Predpokladá sa, že ovplyvňuje funkciu mozgu. Takýto zvyk navyše ovplyvňuje nielen zdravie dospievajúceho, ale aj jeho psychologické a fyziologické aspekty.
Sedavý spôsob života
Fyzická aktivita je rovnako dôležitá ako zdravá výživa pre vyvážený vývoj mladých ľudí. Vaše dospievajúce dieťa by sa malo nechať fyzicky aktívne najmenej 60 minút denne. Nedostatok pohybu môže z dlhodobého hľadiska viesť k chorobám a nezdravému telu. Ako rodič sa môžete ľahko stať vzorom pre svojho tínedžera a vštepiť mu zdravé stravovacie návyky. Je nevyhnutné začať s týmto včas, aby ste sa vyhli komplikovaným problémom, ktoré sa neskôr objavia v dôsledku nedbanlivosti.
Dúfame, že tento článok o výživových odporúčaniach pre mladých ľudí vám pomôže upraviť výživové potreby vášho dospievajúceho.
Dospievajúci: ako im pomáhame byť bezpečnejšími a ako zvyšujeme ich úctu k sebe samým
Dospievajúci majú často problémy s podceňovaním. Je to typický problém veku, ktorý ich robí neistými a majú problémy so sebaúctou. Navyše sa cítia zvláštne, keď dostanú pochvalu.
Rodičia často bez toho, aby o tom premýšľali, dennodenne posilňovali sebaúctu svojich mladých ľudí, buď komplimentom za dobre vykonanú úlohu, rozlúčkou (za predpokladu, že toto láskavé gesto zo strany svojich rodičov stále umožňujú), alebo ich potrestajú. po porušení pravidiel.
Ale každý z nás má dni, keď omylom poškodíme ego dieťaťa alebo nám jednoducho uniknú možnosti otvárať dvere, ktoré mu ukazujú, ako sa v sebe cítiť dobre. Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako pomôcť dieťaťu získať sebavedomie.
5 dôležitých vecí, ktoré treba vedieť - pre rodičov tínedžerov
Zoznámte sa s ďalšími rodičmi tínedžerov špeciálna sekcia fóra Desprecopii.com: Adolescenti