Srvátkový proteín urýchľuje odbúravanie tukov a chráni svalovú hmotu

proteín

Lekári sa všemožne snažia nájsť nové techniky, ktoré nám pomôžu menej jesť a chudnúť. Jesť bielkovinový doplnok pred jedlom môže byť efektívnym spôsobom, ako znížiť chuť do jedla. Experiment v centre aplikovaného výskumu v Minnesote ukázal, že ľudia, ktorí dodržiavali diétu s obmedzeným príjmom kalórií a pili srvátkový proteínový nápoj 20 minút pred raňajkami a 20 minút pred večerou počas 12 týždňov., mali väčšie zníženie tuku (3,64 kg v porovnaní s 1,59 kg) a udržali si svalovú hmotu úspešnejšie ako tí, ktorí užívali placebo.

Existujú silné dôkazy, že nahradenie sacharidov bielkovinami je veľmi vhodnou stratégiou pri chudnutí. Aminokyseliny v srvátkovej bielkovine cirkulujú v krvi a v pečeni sa premieňajú na glukózu. Pôsobia ako malé kapsuly cukru v krvi s predĺženou absorpciou, aby udržali normálnu hladinu cukru v krvi, čo vedie k zníženiu chuti do jedla.

Pitie srvátkového proteínového nápoja 20 minút pred jedlom pomáha znižovať telesný tuk a udržiavať svalovú hmotu.

(Článok publikovaný spoločnosťou Nutrition & Metabolism!)