Steak ako kuracie stehná podobné chrípke so zázvorom; Už 20 rokov si váži ženy ako vy
Aj keď nás počasie z času na čas rozmazná jarnými teplotami, pravdou je, že zima ešte nekončí. Ani z kalendára. Určite teda budeme mať chladné dni. Recept, ktorý navrhujeme, kuracie stehná so zázvorom, je dnes presne na tieto chladné dni. Je to voňavý biftek, prekvapivý pre tých z vás, ktorí používajú zázvor ako prísadu iba do dezertov. Prečo zázvor v chladnom dni? Pretože okrem príjemnej vône má aj antivírusové vlastnosti. A ak ste prechladnutí, zázvor by to mohol dať na útek a zároveň posilniť váš imunitný systém. A ešte jedna vec, ktorá sa týka zázvoru, ktorý sa vám bude určite páčiť: je neprekonateľný pri stimulácii metabolizmu a spaľovaní tukov. Takže si k tomu pripravíme steak, že?! Ok. Utekajme do kuchyne! Sľubujeme vám, že je to niečo také jednoduché na prípravu, že je prakticky nemožné, aby ktokoľvek zlyhal.
Steak ako chrípka: kuracie stehná so zázvorom
prísady:
6 kuracích stehien
Stehná dobre umyte a rozkrojte na polovicu, pričom kladivo oddeľte od vrchu. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Nastrúhaný zázvor sa potom zmieša so sójovou omáčkou, olivovým olejom a kôprom, podľa chuti, so soľou a korením. Pozor na soľ, sójová omáčka je každopádne slaná. Dobre premiešajte, kým nie sú zložky úplne homogénne. Vezmite každý kúsok mäsa a pretiahnite ho omáčkou a vložte ho do veľkej misy. Zvyšná omáčka sa naleje do misy, na kúsky mäsa, pokryje sa potravinovou fóliou a nechá sa marinovať v chladničke 24 hodín. Po marinovaní mäsa kúsky odoberte a vložte do podnosu, vylejte omáčku z misky a pridajte pohár bieleho vína. Plech zakryjeme alobalom a vložíme do horúcej rúry na stredný oheň, kde vydrží asi pol hodiny. Na jednu stranu položte fóliu, otočte kúsky mäsa na druhú stranu a nechajte pôsobiť ďalšiu pol hodinu. Steak sa môže podávať s ryžou, zemiakmi alebo šalátom.
- Pozri tiež túto variantu kuracieho ostropelu!
Odporúčame vám vyskúšať tieto recepty na pečené kuracie stehná, pripravené za 30 minút!
Sledujte najnovšie VIDEO nahrané na avantaje.ro
Aké sú malé, také skromné sú aj skromné sardinky. Vynikajúci zdroj…
Byť doma úspešným kuchárom znamená okrem iného aj to, že môžete pravidelne variť ...
Hippokrates, otec medicíny, nás naučil, že medicína musí byť našou potravou a potravinovým liekom.
Kokosový olej je známy mnohými výhodami. Používame ho, ak športujeme
Tuniak je dravá ryba, ktorá sa však konzumuje rovnako ako nespochybniteľné výhody jeho mäsa