Stick chlieb sladký; výdatné (táborák, gril alebo

Potravinový blog s obľúbenými receptami na pečenie, grilovanie a zmrzlinu

Prilepený chlieb sa pripravuje ľahko a rýchlo. Či už v výdatnej alebo sladkej verzii, chutí vynikajúco a nie je len potešením pri táboráku, ale aj na grile alebo (za nepriaznivého počasia) v rúre.

Hach, hneď ako si sadnem pred hasičskú misu s palicou v ruke, pravidelne sa mi vynárajú spomienky na detstvo:-). Pred zapálením táboráka sme išli najskôr do lesa ... pozbierať vhodné tyčinky na tyčový chlieb.
Každý chcel perfektné zakončenie, a tak sme sa pozreli Lieskovce, vŕby alebo buky pre príslušné konáre, pretože tieto stromy nie sú jedovaté. bambus tiež by fungovalo, ale tieto vetvy nie sú také robustné a rýchlejšie sa vznietia.
Medzitým bol táborák a cesto pripravené, aby sme si my deti mohli samy omotať chlieb z tyčinky.
A tak sme si my deti spolu sadli do ohňa a trpezlivo čakali, kým chlieb zhnedne a zahryzne z tyčinky. Jednoducho nádherný!

Dnes som sa stal trochu opatrnejším. Vždy zabalím Alobal okolo konca tyčinky, aby neprišiel chlieb s tyčinkou do priameho kontaktu s drevom.

Okrem toho existuje v súčasnosti veľa spôsobov, ako „upiecť“ chlieb s tyčinkou.

• Táborák:
  Chlieb grilujeme na horúcich uhlíkoch asi 5 - 10 minút (podľa tepla). Akonáhle je chlieb pekne zhnednutý a dá sa ľahko odlepiť od tyčinky, je perfektný a pripravený.
  Dôležité: Tyčinka musí byť stále dokola, inak zhnedne iba na jednej strane.
• Gril:
  Podobné je to aj na grile. Tu ho môžete buď upnúť na gril, alebo položiť na mriežku a počkať, kým nebude asi po 5-10 minútach tiež zlatohnedý a bude sa dať ľahko vybrať. Nezabudnite sa, prosím, otočiť!
• Rúra na pečenie:
  Pri teplote 200 ° C grilujeme v rúre asi 10 - 15 minút. Tyčinky môžete dať na rošt alebo ich upnúť do chlopne rúry (vtedy je rúra pootvorená, ale to nie je zlé).
  Aj keď tu nemáte typický pocit prilepeného chleba, chutí rovnako dobre ako grilovaný nad ohňom.

Tu nájdete recepty na vydatnú a sladkú verziu:

---