Stiftung Warentest hodnotí veľa cukru a znečisťujúcich látok v detskej výžive - Wissen - Stuttgarter
Stiftung Warentest hodnotí veľa cukru a znečisťujúcich látok v detskej výžive
Stiftung Warentest testoval 19 detských kaší - a zistil, že výrobky sú horšie ako ich povesť. Mnohé obsahovali príliš veľa cukru, niektoré dokonca škodlivé látky. Ktoré kaše sú skutočne vhodné - a ktoré nie?
Berlín - Vôbec nie také zdravé: Podľa Stiftung Warentest je veľa detských kaší horších ako ich povesť. Môžu za to okrem iného aj prísady do cukru a znečisťujúce látky ako arzén a chlorečnan.
Spotrebiteľskí obhajcovia spoločnosti Stiftung Warentest preskúmali 19 mliečnych a obilných kaší pre kojencov a zistili, že niektoré obsahujú škodlivé látky, príliš veľa cukru alebo ovocného prášku. Celkovo boli testéri schopní hodnotiť iba tri výrobky ako „dobré“, žiadny z nich nebol hodnotený ako „veľmi dobrý“. Štyri kaše boli hodnotené iba ako „dostatočné“. Spomedzi práškov na miešanie si mimoriadne zle počínali Alete „Večerná mliečna kaša“ a detský sen „Dobrý večer mliečna kaša ovsené jablko“ od Rossmann. S kašami v pohári bol Rossmann vzadu aj s detským snom „Krupicová kaša na dobrý večer“, nasledovala Bebivita s „večernou kašou na sušienky“.
Pre hodnotenie boli rozhodujúce rôzne kritériá: Stiftung Warentest kritizoval skutočnosť, že niektoré výrobky obsahujú škodlivé látky až pod hraničnými hodnotami. Napríklad obhajcovia spotrebiteľov našli arzén v ryžovej kaši od spoločností Alete a Töpfer - polokov sa považuje za karcinogénny. Hladiny boli tesne pod limitnou hodnotou pre doplnkové potraviny. Podľa Stiftung Warentest by deti nemali jesť kašu každý deň. Ďalšie výrobky obsahovali chlorečnan - látku vyrobenú z dezinfekčných prostriedkov -, 3-MCPD ester alebo rozpúšťadlo izododekán.
Niektoré výrobky obsahujú príliš málo výživných látok a mnohé sú príliš sladké
Ďalším kritériom vyšetrovania bolo zloženie kaší, pokiaľ ide o živiny, ako je železo alebo vitamín C. Niektoré výrobky ho obsahujú príliš málo - merané oproti potrebám šesťmesačného dieťaťa - a príliš veľa inej látky: cukru. „Sušienková kaša“ v pohári Bebivita bola v hodnotení na poslednom mieste - 27 percent jej energetického obsahu pochádza z cukru. Považuje sa to za príčinu chorôb a obezity. Problém nie je len v tom, že deti tučnejú, ale aj v dlhodobom horizonte ovplyvnenom ich vkuse: Ak ste v detstve jedli veľa cukru, v dospelosti uprednostníte sladké. Rovnaký účinok má aj ovocný prášok s prísadami z jabĺk, banánov alebo hrušiek. Dojčatá vnímajú sladkosť intenzívnejšie ako dospelí. Preto vám Stiftung Warentest odporúča, aby ste si kaše vyskúšali aj sami. Ak chutia veľmi sladko, sú pre deti nevhodné.
Obhajcovia spotrebiteľov kritizujú aj vekové odporúčanie niektorých kaší: Tvrdenie „po 4. mesiaci“ je zavádzajúce. Namiesto toho by mali výrobcovia písať „od 5. mesiaca“. V každom prípade Stiftung Warentest odporúča obilninové kaše pre deti najskôr od šiesteho mesiaca. Dojčatá by predtým mali dostávať iba materské mlieko alebo hotové mlieko. Od piateho mesiaca si môžu zvyknúť na zeleninovú a mäsovú kašu - až potom sú vhodné cereálne kaše.
Pomerne dobre si počínala organická mliečna kaša „Gute Nacht Kinderkeks“ od spoločnosti Hipp, Babylove „Bio Milchbrei semolina“ od dm a večerná kaša „semolina pure“ od Alnatura. Všeobecne Stiftung Warentest radí kupovať kaše bez ovocných prísad a s nízkym obsahom cukru. Dobrá alternatíva: kašu z mlieka, cereálnych vločiek a ovocia si jednoducho pripravte sami.